Chateau Cristi Sauvignon Blanc
Original price was: 210 MDL.180 MDLCurrent price is: 180 MDL.
Crama Mircesti Rkatsiteli
Original price was: 230 MDL.200 MDLCurrent price is: 200 MDL.Vin alb sec, produs 100% din struguri selecți de Rkatsiteli . Culeși manual de pe podgoriile din satul Mircesti, raionul Ungheni, zona vinocolă cu indicație geografică protejată Codru. Vinul are o culoare galben-pai. Aroma florilor de câmp, tei, mere albe, pere, piercici și citrice. Gust suav și catifelat. Podgoriile se află la o altitudine de 330 m, cu o pantă de înclinare de 9 grade, îndreptate în direcția est. Vinul a fost maturat “sur lie” timp de 3 luni în vase de inox. Apogeul de consum al acestui vin este deja atins și are un potențial de învechire de minim 5 ani. Se recomandă asocierea culinară cu aperitive, pește, fructe de mare. Se recomandă răcirea vinului, înainte de consumare.
Crama Mircesti Chardonnay Editie Speciala
Original price was: 600 MDL.500 MDLCurrent price is: 500 MDL.Bardul din Mircești – sunt vinurile cu cel mai înalt grad de filosofie și profunzime. Ele sunt maturate în baricuri noi și sunt îmbuteliate cu multă atenție. Toate procesele de vinificare sunt selectate și efectuate astfel încât impactul tehnic asupra vinului să fie cât mai blând. Datorită puterii acestor vinuri, intensității înalte, sticlei și dopului de plută de calitate, vinurile Bardul din Mircesti au un potențial înalt de învechire la sticlă – o comoară valoroasă pentru conuscătorii și colecționarii de vinuri mari.
Soi: 100 % Chardonnay
Struguri: recoltați la maturitatea fiziologică deplină a boabelor.
Vinificare: fermentat şi maturat în barrique-ri noi din lemn de stejar moldovenesc şi stejar franţuzesc timp de 11 luni.
Descriere vin: culoare galben auriu, arome de flori și fructe exotice, măr, pară, caise. Gust plin, completat de
note de miere, nuci, migdale și vanilie. Un vin corpolent cu personalitate și caracter.
Asociere: paste cu sosuri albe, fructe de mare, somon la grătar, carne de iepure, brânzeturi cremoase.
Apogeul de consum: 2023-2028
Crama Mircesti Feteasca Neagră Editie Speciala
Original price was: 2.600 MDL.2.000 MDLCurrent price is: 2.000 MDL.Bardul din Mircești – sunt vinurile cu cel mai înalt grad de filosofie și profunzime. Ele sunt maturate în baricuri noi și sunt îmbuteliate cu multă atenție. Toate procesele de vinificare sunt selectate și efectuate astfel încât impactul tehnic asupra vinului să fie cât mai blând. Datorită puterii acestor vinuri, intensității înalte, sticlei și dopului de plută de calitate, vinurile Bardul din Mircesti au un potențial înalt de învechire la sticlă – o comoară valoroasă pentru conuscătorii și colecționarii de vinuri mari.
Soi: 100 % Feteasca Neagră
Struguri: recoltați la maturitatea fiziologică deplină a boabelor.
Vinificare: fermentarea mustuielii timp de 30 zile în cuve deschise.
Maturare: 18 luni în baricuri noi din stejar.
Descriere vin: un vin unic cu personalitate, culoare roșu intens, complex, arome de stafide negre, cireșe amare, coacăză, trufe și piper, gust fructat, corpolent, cu note fine de stejar.
Asociere: preparate vânătorești, steak de vită, brânzeturi maturate, deserturi din ciocolată neagră.
Apogeul de consum: 2023-2033
Novak Moulin Rouge Alb
Original price was: 150 MDL.115 MDLCurrent price is: 115 MDL.Culoare: Galben pai.
Aroma: Aroma proaspătă dezvăluie note de mere verzi, pere, citrice și flori de primăvară.
Gust: Gustul este ușor, răcoritor, dulceag, bine echilibrat, cu aciditate delicată într-un postgust lung.
Gustare: Se potrivește perfect cu bucate din pește, fructe de mare, aperitive și brânzeturi.
Zahăr 14 g/dm³.
Terra Dacia Saperavi Rosé
Original price was: 180 MDL.150 MDLCurrent price is: 150 MDL.Vin de nuanță somon, intensitate medie.
Arome de intensitate medie spre pronunțată de merișor, măr roșu, sirop de arțar, struguri roz, care evoluează în bombonele de berberis și fructe de sorbus.
Un rosé sec cu corp mediu, aciditate ridicată – proaspătă plăcută, în gust are fructe roșii de pădure, măr roșu, merișoare, fragi. Postgust persistent plăcut.
Se potrivește bine cu mâncare italiană, pizza, fructe de mare.
Vin bun, are potențial de maturare.
Terra Dacia Pinot Noir
Original price was: 220 MDL.180 MDLCurrent price is: 180 MDL.Un vin de culoare violet, intensitate medie.
Arome în dezvoltare de intensitate medie spre persistent în care deslușim note de vișine, fructe roșii de pădure și cele închise la culoare precum coacăză neagră, mure, note de ardei roșii capia și note delicate de iaurt cu fructe de pădure. Ulterior se deschid nuanțe subtile de nucșoară.
Vin roșu sec, corp mediu spre corpolent, aciditate ridicată, taninuri catifelate. Gust plin de vișine, măr roșu, fructe de pădure și porumbar. Postgust plăcut și persistent cu note pronunțate de aronia, cuișoare și cedru.
Acest vin se potrivește bine cu carne de vită, vânat, curcan și orice brânzeturi tari maturate fără mucegai nobil.
Vin foarte bun, de consum curent și are potențial de maturare la sticlă.
Terra Dacia Pinot Franc
Original price was: 370 MDL.300 MDLCurrent price is: 300 MDL.Un vin de culoare rubinie cu intensitate medie.
Posedă arome în dezvoltare, pronunțate de fructe roșii de pădure, căpșune coapte, merișoare, note subtile de corcodușe, nuanțe de condimente precum piper alb și verde, cuișoare, nucșoară, lemn uscat și note fine de frișcă, care ne indică fermentarea secundară a vinului și contactul acestuia cu butoiul.
Vin sec, elegant, cu corp ușor, tanini rotunjiți, netezi delicați, aciditate ușor ridicată care oferă plus prospețime vinului. O multitudine de fructe roșii necoapte și fructe de pădure în gust, precum și vișine, mere roșii, iar în retrogust plus note de merișoare.
Bun de asortat cu carne de vițel ușor friptă la grătar sau proaspătă cu sos de fructe de pădure (care va evidenția aromele și gustul vinului).
NB: Este un vin bun cât pentru consum curent, atât și pentru consum ulterior datorită potențialului de evoluție în sticlă.
Terra Dacia Syrah
Original price was: 320 MDL.250 MDLCurrent price is: 250 MDL.Vin de nuanță rubinie medie.
Posedă intensitate medie, arome în dezvoltare de prune roșii, mure, goji, fructe negre de pădure. Nuanțe de rășină, lemn carbonizat, note delicate de nuci de pin.
Vin roșu sec, corpolență medie, cu taninuri catifelate, aciditate plăcută, aromă plăcută de fructe negre și fructe de pădure, prune coapte, mure, vișine și note de lemn de vișin.
Postgust persistent.
Merge bine cu brânzeturi maturate, carne de vânat, legume la grătar, steak condimentat.
Vinul bun, de consum curent, are potențial de maturare.
Terra Dacia Malbec
Original price was: 240 MDL.190 MDLCurrent price is: 190 MDL.Un vin de culoare violet mediu.
Posedă arome în dezvoltare, plăcute de intensitate medie precum fructe de dud, afine, mărăcini, note delicate de eucalipt, nuanțe delicate de iaurt cu afine. Ulterior se deschide cu note de piper roz și flori de violete.
Vin roșu sec de corpolență medie, cu aciditate ridicată și surprinzător de plăcută, taninuri mătăsoși, bine integrați. Gustul evidențiază fructele de dud, afinele, vișine și mărăcini.
Asortare perfectă cu carne bogată în grăsimi precum carnea de porc, mistreț.
Vin foarte bun, bun pentru consum curent, dar și cu potențial de maturare la sticlă.
Terra Dacia Pinot Blanc
Original price was: 180 MDL.150 MDLCurrent price is: 150 MDL.Culoarea lămâii.
Arome intens pronunțate de fructe albe și galbene, mere albe coapte, pere, flori de primăvară, ceai verde, coacăză roșie, nuanțe de agriș, iaurt și note ușoare de vanilie.
Vinul sec cu aciditate medie, corp mediu spre plin, în gust accent pe măr copt, caise albe, pere, iaurt cu fructe, postgust lung.
În asociere gastronomica bună pentru scoici, brânză proaspătă de vaci, carne albă sub sos de frisca.
Terra Dacia Riesling
Original price was: 180 MDL.150 MDLCurrent price is: 150 MDL.Un Riesling auriu pal cu aromă medie spre intensă, posedă nuanțe de măr galben, gutuie coapte,
sparanghel, caprifoi, care ulterior evoluționează spre copturi de casă și biscuiți. Posedă o mineralitate caracteristică solului și anume a prundișului de râu. Aroma are potențial de evoluție ulterioară.
Vin demi sec, bine echilibrat la capitolul aciditate , alcool , corpolență . În gust persistă nuanțe de cireșe albe , mere galbene , nuanțe citrice de lămâie , și note de pepene galben . Plin , plăcut în gust, cu postgust persistent, de durat.
Foarte bun de combinat cu salate proaspete de vară, pește de apă curgătoare precum și sărată,
bucate cu carne albă.
Terra Dacia Traminer
Original price was: 180 MDL.150 MDLCurrent price is: 150 MDL.Vin de culoare auriu pal.
Arome în dezvoltare, de intensitate medie, note de flori sălbatice, trandafir în floare, inflorescență de tei, gutuie supracoapte și note fine de fructe tropicale precum litchi.
Vin alb sec de corpolență medie (ușor spre corpolent). Se remarcă prin arome de trandafir de damasc, și mai multe fructe tropicale – litchi, fructul pasiunii, guava.
Postgust mediu spre îndelungat, ușor fructat, în plan principal persistă gutuie coapte.
Asortare bună pentru brânzeturi cremoase ușoare, fructe, salate proaspete și calamari.
Vin bun, de consum curent.
Terra Dacia Sauvignon & Chardonnay & Pinot Grigio
Original price was: 180 MDL.150 MDLCurrent price is: 150 MDL.Vin de culoare auriu pal.
Posedă intensitate ușoară care dezvoltă arome de pepene galben copt, grapefruit, caise verzi, note de trandafir alb, papaya dulce și se deschide în nuanțe ușoare de copturi.
Vin alb sec, corp usor. Plin de fructe în gust, caise verzi, măr galben, ananas, papaya și note ușoare de smântână.
Postgust mediu care scoate în evidență caisele verzi și ananasul.
Asociere perfectă pentru salate proaspete, brânzeturi ușoare, pește de apă curgătoare.
Vin foarte bun, are potențial de maturare.
Crama Volintiri Viorica
Original price was: 130 MDL.80 MDLCurrent price is: 80 MDL.Viorica “Crama Volintiri” – vin de culoarea aurie, cu reflexe solare.
Un vin intru totul autohton, obținut din strugurii soiului Viorica, recoltat manual în zona Stepei Bugeacului din Sudul Moldovei.
Deține o aroma inconfundabilă, cu nuanțe de flori de salcâm, cireșe albe, piersici și busuioc.
Post gustul este clar si bine pronunțat, cu aroma plăcută de mirodenii și pelin.
Răcorit pana la o temperatură de +10°C +12°C poate fi servit în calitate de aperitiv sau în combinație cu bucate din carne albă, pește, fructe de mare, brânzeturi tari sau deserturi din pomușoare sălbatice.
Crama Volintiri Chardonnay
Original price was: 130 MDL.80 MDLCurrent price is: 80 MDL.Chardonnay “Crama Volintiri” – un vin luminos de culoare aurie cu nuanțe de chihlimbar.
Este obținut din struguri aleși de soi Chardonnay, recoltați manual și vinificați după o rețetă tradițională.
Buchetul vinului este dominat de arome de flori, cireșe albe și fructe exotice.
Gustul iradiază cu senzații gingașe de prospețime, cu note catifelate de migdale și finețe ușor perceptibilă de vanilie.
Post gustul este îndelungat și plăcut pronunțat, cu nuanțe de maturare.
Un vin elegant și delicat, dacă este servit la temperatura +9°C +11°C, asociat cu bucate din pește sau fructe de mare, brânzeturi nematurate și paste cu sosuri simple.
Perfect pentru o cină cu bucate din carne albă, în special cu carne de iepure cu salate din legume proaspete.
Bahu Winery Sauvignon Blanc & Traminer
Original price was: 115 MDL.98 MDLCurrent price is: 98 MDL.Vin alb sec obținut din struguri recoltați și selectați manual, vinificați prin metoda tradițională. Un cupaj armonios între parfumul dulce de trandafir al Traminerului și nuanțele fructate îndrăznețe ale Sauvignon Blancu-ului. Acest vin moale ca textură, cu un post gust dulce, este un excelent aperitiv.
Sauvignon Blanc 50% Traminer 50%
Bahu Winery Traminer
Original price was: 115 MDL.98 MDLCurrent price is: 98 MDL.Vin alb sec obținut din struguri recoltați și selectați manual, vinificați prin metoda tradițională. Are o culoare galben-pai. Este un vin ușor, proaspăt, caracterizat prin arome florale cu note de dulceață de trandafir. Asociere gastronomică recomandată: aperitive, cașcavaluri și deserturi.
Bahu Winery Sauvignon Blanc
Original price was: 115 MDL.98 MDLCurrent price is: 98 MDL.Vin alb sec obținut din struguri recoltați și selectați manual, vinificați prin metoda tradițională. Are o culoare galben-pai, cu reflexe verzui, strălucitoare. Se caracterizează prin prospețime, aromă complexă de flori, citrice, dar și fructe tropicale. Asociere gastronomică recomandată: pește, fructe de mare sau carne albă la grătar, ușor condimentată.
Novak Syrah & Copceac
Original price was: 240 MDL.185 MDLCurrent price is: 185 MDL.Acest vin select a fost produs după tehnologia vinurilor roșii prin metoda de cupaj din struguri aleși de soiul Syrah și soiul autohton Copceac, selectați manual de pe podgoriile proprii din sudul Moldovei.
Bahu Winery Pinot Grigio
Original price was: 115 MDL.98 MDLCurrent price is: 98 MDL.Vin alb sec obținut din struguri recoltați și selectați manual, vinificați prin metoda tradițională.
Are o culoare galben-pai. Se caracterizează prin arome complexe de citrice și mere verzi, completate de nuanțe florale ușoare. Asociere gastronomică recomandată: pește, prosciutto și brânzeturi.
Bahu Winery Riesling
Original price was: 140 MDL.115 MDLCurrent price is: 115 MDL.Vin alb sec obținut din struguri recoltați și selectați manual, vinificați prin metoda tradițională. Are o culoare galbenă cu reflexe verzui, strălucitoare. Gustativ vinul oferă senzații proaspete de mere, fructe citrice exotice. Se caracterizează prin aciditate suculentă și textură crocantă, ceea ce face să se asocieze perfect cu cașcavalurile, preparate din pește sau fructe de mare.
Chateau At Mount Cabernet Sauvignon & Merlot
Original price was: 260 MDL.220 MDLCurrent price is: 220 MDL.Vin produs din struguri selecți din soiul Cabernet Sauvignion și Merlot recoltați și selectați manual in partea de sud a RM, de pe podgoriile vinicole proprii, dupa tehnologie tradiționala cu maturare la butoi minim 12 luni. Poseda o culoare rubinie intensa, o aroma complexa si fructata de prune coapte si smochine, delicat imbinate cu cele de mirodenii si vanilie. Taninii moi ii subliniaza rotunjimea și catifelarea plina in post gustul de lunga durata.
Se recomanda de servit la temperatura 16-18 grade C și asociat cu bucate din carne roșie și bucate la gratar.