13.5%

Vinul Candidat este un promulgator al ideilor progresiste! Plin de arome de pomușoare și fructe de pădure, acesta se lansează în cursa electorală cu un gust elegant și ușor. Este un vin tânăr, produs din soiul Pinot Noir, plin de ambiții, liber de orice îndoctrinare, care satisface pe deplin cerințele electoratului însetat.
Dispus să între în dialog direct atât cu legumele cât și cu carnea la grătar sau aripioarele în sos picant, Candidat de la Politika crează alianțe gustative de lungă durată.

«Ne bucurăm în ciuda lor» – campanie non-conformistă, care a dat naștere unei ediții speciale de vinuri, la Castel Mimi, printre care se numără și Red Dreams.

Un  vin tandru născut din fuziunea a trei soiuri roșii. Culoarea rubinie intensă reflectă aromele suculente de dude, mure și vișine, înmbrățișate frumos de taninuri picante.
Asocieri culinare: căprioară, carne roșie bine condimentată, fie coaptă la grătar.

Vinaria din Vale Motive Cabernet Sauvignon – arome fine de cireșe, prune uscate și marțipan,gust intens de fructe negre de pădure și vanilie. Un vin maturat în barrique franțuzesc de stejar, dezvoltând o calitate și finețe deosebită.  Asociere culinara: mușchiuleț fraged de porc, tocăniță de vită, branzeturi nobile.

Vin sec roșu din struguri desciorchinați sunt lăsați să fermenteze împreună cu pielițele, pentru a putea să se extragă culoare și tanini necesari pentru a obține unui vin intens și bogat. Vinul are o culoare roșu rubinie. Arome surprinzatoare, cu note ușoare de fructe roșii uscate și vanilie. Gust catifelat, cu nuanțe de prune uscate și mure.

Gama ONEST – vinuri fară sulfiți adaugați ! Doar sulfiți naturali, proveniți din fermentarea levurilor! Arome plăcute de fructe roșii și prune uscate,note de prune uscate si vanilie. Asociere culinara:lasagna sau spaghete bolognese

Aromă fructe de pădure, coacăză neagră, condimente, rodii. Gust plin, echilibrat, taninos, cu note de ciocolată și vanilie. Asociere culinara: Paste cu sos roșu, tocăniță de vită, carne de vânat, costiță de porc la grătar, Gorgonzola picantă, Cheddar englezesc.

Vinaria din Vale Mozaic Malbec un vin adevărat e ca o operă de artă. Mozaic Argentinian. Un Mozaic de gusturi și arome combinate armonios. Unele se întipăresc în suflet, altele în gând. Malbec este expresiv ca un tangou argentinian. Te mișca și te seduce cu arome. Vei descoperi un partener ideal în acest vin de un roșu hipnotizant, care poate transforma orice ocazie în una specială. Lasă-l să se dezvăluie în pahar și să se imprime frumos în amintirea ta. Aspect: Rubiniu cu accente purpurii. Aromă: Arome catifelated smochine, prune zemoase, cireșe, mure și fructe uscate, cu accente de condimente dulci. Gust: Inens, ehilibrat, taninos, cu note de tabac și vanilie în post-gust. Asocieri culinare: carpacio de vită, miel la grătar, rață la cuptor cu glazură, gulaș de porc mistreți.