14%

Produs din struguri din soiul Cabernet Sauvignon, recoltați și selectați manual în partea de sud a Moldovei de pe podgoriile vinicole proprii, după tehnologie tradițională, maturat în barrique frantuzesc minim 12 luni. Posedă o culoare rubinie intensa, o aromă bogată de pomușoare negre, vișine coapte, completată în timp de note fine de condimente exotice. Gust plin, complex cu note de fructe coapte, ciocolată, vanilie și stafide. Taninii moi îi subliniază rotungimea și catifelarea plină în postgustul de lungă durată. Îmbuteliat in condiții sterile, la rece. Se recomandă de servit în asociere cu bucate din carne.

Ciotra este un simbol al ospitalității găgăuze, un vas de lemn pentru vin național, care joaca un rol important în cultura și tradițiile poporului găgăuz. Cu o ciotra se invita la nunți, botezuri, se servesc oaspeții dragi, de această doar cele mai bune vinuri se toarnă în ea. În continuarea seriei ” Vin cu caracter Găgăuz”, am creat o noua gamă “Ciotra” , care cuprinde cele mai bune vinuri ale noastre – Cabernet Sauvignon,  Feteasca Neagră – și care comunica caracterul local și arată individualitatea sa vie.

Ediție limitată de 4000 sticle.

Saperavi de Purcari Ediție Limitată este un vin cu personalitate puternică, ce surprinde printr-o explozie de grație, fiind perfect pentru asocieri îndrăznețe și senzații olfactive surprinzătoare.

Saperavi, celebrul soi de origine georgiană, inconfundabil de aromat, se face remarcat prin caracterul său puternic și autenticitatea gustului. De un rubiniu intens, cu reflexii purpurii, vinul dezvăluie, într-un dans pasional, arome explozive de prune și fructe negre bine coapte.

Vinificat cu atenție și dedicare, Saperavi de Purcari impresionează prin taninurile catifelate și gustul bogat, ce evoluează într-un post-gust lung și plăcut, cu arome complexe.

Saperavi de Purcari face o pereche perfectă cu bucate tradiționale din carne, vânat, friptură de miel și bucate din porc.

Seria AnimAliens aduce un omagiu vechilor tradiții. Fiecare etichetă poartă imaginea unei vietăți din arealul moldovenesc care face referință la diferite locații, credințe sau momente istorice.

Simbolul Zimbrului ocupă un loc central în sistemul heraldic național și face trimitere la legenda întemeierii Moldovei. Potrivit acesteia, vânătoarea de zimbri l-ar fi codus pe Dragoș Vodă spre descoperirea noilor pământuri, unde a și fost fondat voievodatul moldovenesc.

Un vin complex de o culoare intens purpurie. Buchetul său compus din fructe afumate sporește plăcerea gustului plin de nuanțe de afine, prune uscate și coacăză. Caracterul astringent scoate în evidență taninii picanti și naunțe de scorțișoară în postgust. Recomandăm de a fi consumat cu preparate din carne de vită sau friptură de porc.

Saperavi-Rara Neagra de la Autograf este un vin roșu sec distins din regiunea vinicolă Valul lui Traian. Cu o culoare rubin adânc și reflexii violete vibrante, oferă un profil aromatic intens și complex, cu arome sălbatice de fructe de pădure precum cireșe, afine și mure, completate de note îmbietoare de condimente. Gustul se bucură de o echilibru armonioasă, evidențiind taninuri blânde, nuanțe de vanilie și ciocolată neagră, într-un final persistent. Creat din struguri Saperavi și Rara Neagra culeși manual, acest vin trece printr-un proces meticulos de macerare și fermentare, urmat de cel puțin 14 luni de maturare în butoaie franceze. Ideal însoțit de carne la grătar, carne roșie sau brânzeturi sărate, acest vin întruchipează o adevărată capodoperă a gustului și meșteșugului.”

Aromat, elegant și catifelat.  
Produs doar din strugurii crescuți și recoltați pe podgoriile  Chateau Cristi.  
*Arome: fructe roșii și negre, cum ar fi zmeura, coarnele, cireșele și  afinele. De asemenea, pot fi prezente nuanțe subtile de condimente,  mirodenii și, uneori, note florale delicate.
*Gust: echilibrat, fructat, cu taninuri blânde și mătăsoase.
*Vinificație: acest vin este vinificat prin metode tradiționale, cu  macerarea îndelungată pe boștină, ce îi oferă o structură mai intensă și arome mai pronunțate.
*Provine de pe podgoriile Chateau Cristi, zona geografică protejată Valul lui Traian, sudul Republicii Moldova, satul Găvănoasa.