Purcari Saperavi
215 MDLSaperavi de Purcari Ediție Limitată este un vin cu personalitate puternică, ce surprinde printr-o explozie de grație, fiind perfect pentru asocieri îndrăznețe și senzații olfactive surprinzătoare.
Saperavi, celebrul soi de origine georgiană, inconfundabil de aromat, se face remarcat prin caracterul său puternic și autenticitatea gustului. De un rubiniu intens, cu reflexii purpurii, vinul dezvăluie, într-un dans pasional, arome explozive de prune și fructe negre bine coapte.
Vinificat cu atenție și dedicare, Saperavi de Purcari impresionează prin taninurile catifelate și gustul bogat, ce evoluează într-un post-gust lung și plăcut, cu arome complexe.
Saperavi de Purcari face o pereche perfectă cu bucate tradiționale din carne, vânat, friptură de miel și bucate din porc.
Cricova Codru Prestige
130 MDLProdus din struguri de soiuri europene roșii Cabernet-Sauvignon și Merlot, recoltați de pe propriile plantații din zona de Sud a Moldovei. Strugurii sunt recoltați manual când capătă o maturitate deplină, se sortează minuțios, se desciorchinează și apoi sunt supuși procesului de vinificare, după care vinurile brute sunt cupajate. Fermentarea mustuielii are loc la temperatura de +26°C…+30°C în vase vinificatoare speciale. Maturarea are loc în renumitele beciuri ”Cricova”, în butoaie de stejar, minim 12 luni. Se asortează foarte bine cu pulpa de miel, carne de vită sub toate formele, fripturi și preparate din carne de vânat.
Cabernet-Sauvignon 75% Merlot 25%
AnimAliens Saperavi
90 MDLSeria AnimAliens aduce un omagiu vechilor tradiții. Fiecare etichetă poartă imaginea unei vietăți din arealul moldovenesc care face referință la diferite locații, credințe sau momente istorice.
Simbolul Zimbrului ocupă un loc central în sistemul heraldic național și face trimitere la legenda întemeierii Moldovei. Potrivit acesteia, vânătoarea de zimbri l-ar fi codus pe Dragoș Vodă spre descoperirea noilor pământuri, unde a și fost fondat voievodatul moldovenesc.
Un vin complex de o culoare intens purpurie. Buchetul său compus din fructe afumate sporește plăcerea gustului plin de nuanțe de afine, prune uscate și coacăză. Caracterul astringent scoate în evidență taninii picanti și naunțe de scorțișoară în postgust. Recomandăm de a fi consumat cu preparate din carne de vită sau friptură de porc.
Agrici.wine Feteasca Neagră
165 MDLEleganța acestui vin balansat de corp mediu se datorează taninelor fine și texturii mătăsoase ale soiului autohton. Feteasca Neagră. Vinul dezvoltă arome clare de prune, fructe de pădure, și continuă într-un post-gust plăcut cu nuanțe ușor picante.
Fautor Orange Traminer
370 MDLSoi de struguri: Traminer – 100%
Tip: Vin sec alb
Suprafața podgoriilor: 8 ha
Randament: 7 – 8 t/ha
Terroir: regiunea cu IGP Valul lui Traian, microzona Tigheci.
Perioada de recoltare: ultima decadă a lunii septembrie
Temperatura de fermentare: 15˚C – 17˚C
Vinificarea: Fermentare cu măcerare pe boștină timp de 25 zile. Limpezirea și fermentarea se petrece în vase de inox la temperaturi controlate de 15˚C – 17˚C
Maturarea: în vase de inox 12 luni.
Paleta gustului: Strugurii au fost colectați manual de pe plantațiile proprii din zona vitivinicolă cu IGP Valul lui Traian. Vinul te cucerește prin aromele explozive de petale de soiuri aromate de trandafir, transferându-te într-o lume romantică de poveste. Textura catifelată în gust îți creează o experiență de neuitat.
Total sticle îmbuteliate: Ediție Limitată 2932 sticle
Timbrus Chardonnay
135 MDLIndicație geografică protejată Ştefan Vodă.
Chardonnay își are o istorie foarte încurcată, dar cu toate acestea este cel mai întrebat soi. Astăzi există mai mult de 30 de tipuri diferite, iar vinurile obținute sunt considerate drept un etalon al vinului alb. Chardonnay este precum o pânza albă, cu o imagine unică, a cărui individualitate este dezvăluită abia în condițiile și modurile diferite de vinificare.
Terroir – Purcari, Republica Moldova.
Struguri – Chardonnay 100%. Recoltare manuală.
Culoarea – Galben-pai, strălucitor cu note verzui.
Aroma – Elegantă cu fructe exotice și flori albe.
Gust – Intens cu note de agriș, miere și fructe tropicale.
Postgust – Atenuare moale cu o nuanță de nuci caramelizate.
Servire – +8 … +12 °C.
Recomandări gastronomice – Fructe de mare, stridii, carne albă de pasăre, soiuri condimentate (iuți) de brânzeturi, nuci, salate de fructe.
Maestro Barrique Reserve Limited Edition Cabernet Sauvignon 2018
140 MDLUn buchet complex de fructe roșii proaspete, ușor condimentat și cu nuanțe ușoare de vanilie. Culoare rubinie intensă. Gust catifelat și rotund de coacăză roșie, cu note de prune afumate și post-gust lung, armonios. Maturat 12 luni în butoaie de stejar.
Ediție limitată 6000 de sticle.
Chateau At Mount Merlot
Original price was: 260 MDL.220 MDLCurrent price is: 220 MDL.Produs din struguri de soiul Merlot recoltați și selectați manual in partea de Sud a RM, de pe podgoriile vinicole proprii, dupa tehnologie tradiționala cu maturare la butoi minim 12 luni.
Poseda o culoare rubinie intensa, o aroma bogata de vișine coapte si mure, completata ușor cu note fine de stejar. Taninii moi ii subliniaza rotunjimea și catifelarea plina in post gustul de lunga durata.
Se recomanda de servit la temperatura 16-18 grade C și asociat cu bucate din carne roșie și bucate la gratar.
Chateau At Mount Cabernet Sauvignon
Original price was: 260 MDL.220 MDLCurrent price is: 220 MDL.Produs din struguri de soiul Cabernet-Sauvignon recoltați și selectați manual in partea de Sud a RM, de pe podgoriile vinicole proprii, dupa tehnologie tradiționala cu maturare la butoi minim 12 luni.
Poseda o culoare rubinie intensa, o aroma bogata dominata de cireșe negre si prune coapte, completata cu note fine de condimente si caramela. Taninii moi ii subliniaza rotunjimea și catifelarea plina in post gustul de lunga durata.
Se recomanda de servit la temperatura 16-18 grade C și asociat cu bucate din carne roșie și bucate la gratar.
Ediție limitată 1320 de sticle.
Fautor Aurore Traminer
200 MDLTraminer AURORE este un vin generos și complex, produs din struguri de pe plantațiile proprii din regiunea vitivinicolă cu IGP Valul lui Traian. Aromele seducătoare de petale de trandafir, împletite armonios cu gustul fin și plăcut de condimente orientale, creează o magie asemeni aurorei boreale.
Larga Valley Cabernet Sauvignon
150 MDLCuloare.Vin de culoare roșu închis cu nuanțe rubinii.
Aroma. Aroma complexă, fructată, cu nuanțe ușoare de violete, prune și condimente.
Gust. Gust pronunțat, rotund, bine echilibrat, cu taninuri catifelate și nuanțe de fructe de pădure în post-gust.
Gustare. Se asortează bine cu paste, brânzeturi și preparate din carne.
Gitana Winery Autograf Local Variety Saperavi & Rara Neagră
420 MDLSaperavi-Rara Neagra de la Autograf este un vin roșu sec distins din regiunea vinicolă Valul lui Traian. Cu o culoare rubin adânc și reflexii violete vibrante, oferă un profil aromatic intens și complex, cu arome sălbatice de fructe de pădure precum cireșe, afine și mure, completate de note îmbietoare de condimente. Gustul se bucură de o echilibru armonioasă, evidențiind taninuri blânde, nuanțe de vanilie și ciocolată neagră, într-un final persistent. Creat din struguri Saperavi și Rara Neagra culeși manual, acest vin trece printr-un proces meticulos de macerare și fermentare, urmat de cel puțin 14 luni de maturare în butoaie franceze. Ideal însoțit de carne la grătar, carne roșie sau brânzeturi sărate, acest vin întruchipează o adevărată capodoperă a gustului și meșteșugului.”
Corten Pinot Noir
160 MDLArome de vișină coaptă, coacază neagră și nuanțe de
vin proaspăt și elegant cu un postgust plăcut de fructe.
Arome de vișină coaptă, coacază neagră și nuanțe de stejar.
Poiana Winery Feteasca Regală
180 MDLVin produs din soiul de struguri Fetească Regală, recoltați manual de pe propriile podgorii scăldate de razele soarelui.
Culoare galben-pai cristalin.
Aroma delicată reflectă note de mere galbene, jasmin și citrice.
Gust proaspăt, fructat, ușor crocant, echilibrat, urmat de un postgust îndelungat.
Se recomandă a fi servit la temperatura 8-10°C cu brânzeturi, pește, salate de legume.
Corten Viorica
140 MDLFabricat din struguri aleși de soiul Viorica recoltați manual și selectați în zona cu indicație geografică din Sudul Moldovei. Soiul de struguri autohton Viorica este cultivat pe plantele sudice ale Moldovei. Condițiile climaterice favorabile, abundența luminii solare și utilizarea celor mai noi tehnologii au contribuit la crearea unui vin extraordinar cu o întreagă simfonie de buchet floral, dominat de aroma florilor de nucșoară. Vinul are o culoare sclipitoare aurie pal și un gust excelent.
La un nivel înalt profesionist și cu o dragoste deosebită pentru activitatea sa, a pregăti Vinul pentru Dumneavoastră tehnologul Serghei Velixar.
Chateau Vartely Totem Feteasca Neagră
100 MDLUn vin special produs din bobițele aromate crescute pe podgoriile Bugeacului. Având o textură delicată, dar în același timp intensă, vinul posedă un caracter complex, ce se deschide într-un buchet incredibil de viu, cu note fine de fructe de pădure. Aromele sale ușor condimentate și extractul de fructe indeajuns de generos se completează cu post-gustul catifelat și elegant. Un vin cu I tipicitate specifică soiului clar sesizabilă prin corpolență și animat de taninuri rafinate.
Asocieri gastronomice.
Carne roșie, friptură de miel, mezeluri fine.
Petit Merlot
85 MDLAromat, catifelat, fructat.
Produs doar din strugurii crescuți și recoltați de pe podgoriile Chateau Cristi.
*Arome: vișine și sâmburi de vișine, prune, pomușoare, mirodenii.
*Gust: catifelat și rotund, cu nuanțe de vișine și cireșe coapte, prune, ușor condimentat.
*Vinificație: acest vin este vinificat prin metode tradiționale, cu macerarea îndelungată pe boștină, ce îi oferă o structură mai intensă și arome mai pronunțate.
*Provine de pe podgoriile Chateau Cristi, zona geografică protejată Valul lui Traian, sudul Republicii Moldova, satul Găvănoasa.
Petit Rara Neagră
85 MDLAromat, elegant și catifelat.
Produs doar din strugurii crescuți și recoltați pe podgoriile Chateau Cristi.
*Arome: fructe roșii și negre, cum ar fi zmeura, coarnele, cireșele și afinele. De asemenea, pot fi prezente nuanțe subtile de condimente, mirodenii și, uneori, note florale delicate.
*Gust: echilibrat, fructat, cu taninuri blânde și mătăsoase.
*Vinificație: acest vin este vinificat prin metode tradiționale, cu macerarea îndelungată pe boștină, ce îi oferă o structură mai intensă și arome mai pronunțate.
*Provine de pe podgoriile Chateau Cristi, zona geografică protejată Valul lui Traian, sudul Republicii Moldova, satul Găvănoasa.
Petit Saperavi
85 MDLBogat și puternic.
Produs doar din strugurii crescuți și recoltați de pe podgoriile Chateau Cristi.
*Arome: predominant, include fructe negre, cum ar fi murele, cireșele negre și prunele. De asemenea, pot fi găsite note subtile de ciocolată, mirodenii și, uneori, indicii de note florale.
*Gust: puternic și plin, cu taninuri robuste cu o structură solidă.
*Vinificație: acest vin este vinificat prin metode tradiționale, cu macerarea îndelungată pe boștină, ce îi oferă o structură mai intensă și arome mai pronunțate.
*Provine de pe podgoriile Chateau Cristi, zona geografică protejată Valul lui Traian, sudul Republicii Moldova, satul Găvănoasa.
Petit Merlot Rosé
85 MDLAromat, expresiv, proaspăt.
Produs doar din strugurii crescuți și recoltați pe podgoriile Chateau Cristi.
*Arome: fructe proaspete și fructe roșii, cum ar fi căpșunile, zmeura și coacăzele, cu note subtile de flori, precum trandafiri sau flori albe.
*Gust: răcoritor, fructat, cu un echilibru între nuanțe de fructe și aciditate răcoritoare.
*Vinificație: acest vin este vinificat în cuve din oțel inoxidabil, la temperaturi controlate (la rece).
*Provine de pe podgoriile Chateau Cristi, zona geografică protejată Valul lui Traian, sudul Republicii Moldova, satul Găvănoasa.
Domeniile Pană Merlot
230 MDLÎn vinul din soiul Merlot găsim o caracteristica expresivă de vișine supracoapte, vișine în suc propriu, specifica zonei, precum și ciocolata, fructe roșiide pădure, vanilie.
Terra Dacia Syrah
Original price was: 320 MDL.250 MDLCurrent price is: 250 MDL.Vin de nuanță rubinie medie.
Posedă intensitate medie, arome în dezvoltare de prune roșii, mure, goji, fructe negre de pădure. Nuanțe de rășină, lemn carbonizat, note delicate de nuci de pin.
Vin roșu sec, corpolență medie, cu taninuri catifelate, aciditate plăcută, aromă plăcută de fructe negre și fructe de pădure, prune coapte, mure, vișine și note de lemn de vișin.
Postgust persistent.
Merge bine cu brânzeturi maturate, carne de vânat, legume la grătar, steak condimentat.
Vinul bun, de consum curent, are potențial de maturare.
Gitana Winery Autograf Local Variety Rara Neagră
420 MDLRara Neagra de la Autograf ne încântă cu un vin roșu sec de calitate, obținut din struguri Rara Neagra din pitoreasca regiune vinicolă Valul lui Traian. De o culoare rubinie cu reflexii violete strălucitoare, acest vin emană arome intense și complexe de fructe sălbatice – cireșe, afine și mure. Gustul echilibrat, cu taninuri delicate, ne însoțește într-un postgust lung. Prin maturarea atentă de cel puțin 14 luni în butoaie franceze, vinul capătă profunzime și caracter, în timp ce macerarea delicată a strugurilor în vase de stejar completează această experiență deosebită. Un partener perfect pentru felurile de mâncare cu carne, de la file de mignon la curcan sau rață, dar și pentru delicii precum friptură medium-rare și legume la grătar. De asemenea, este o alegere inspirată alături de brânzeturi semimaturate.
Petit Cabernet Sauvignon
85 MDLIntens, aromat, taninos.
Produs doar din strugurii crescuți și recoltați de pe podgoriile Chateau Cristi.
*Arome: fructe negre maturate, cum ar fi cireșe negre, mure și coacăze, piper, condimente exotice, vanilie.
*Gust: puternic și elegant în același timp, cu taninuri bine definite, care îi conferă o structură puternică și posibilitatea de a îmbătrâni în sticlă.
*Vinificație: acest vin este vinificat prin metode tradiționale, cu macerarea îndelungată pe boștină, ce îi oferă o structură mai bogată, intensă și puternică.
*Provine de pe podgoriile Chateau Cristi, zona geografică protejată Valul lui Traian, sudul Republicii Moldova, satul Găvănoasa.