Whiskey & Bourbon

Jack Daniel’s Old No. 7 este diferit de toate sortimentele de pe piaţă care fac parte din categoria sa. Potrivit reţetei originale, whisky-ul este filtrat picătură cu picătură printr-o cantitate enormă de cărbune de lemn de arţar şi învechit în butoaie realizate manual, care conferă o aromă distinctă băuturii. Degustatorii distileriei decid când se sfârşeşte procesul de maturare, bazându-se pe instinct, la fel cum obişnuia să procedeze însuşi Jack Daniel. Expresivitatea gustului, complexitatea aromelor şi calitatea acestui bourbon au cucerit uşor uşor toate colţurile lumii, transformând sortimentul într-un produs legendar. Note dulci de zahăr brun, caramel, stafide, nuci şi condimente uscate, cu accente de răşini. Arome elegante şi catifelate de ciocolată, portocale, nuci, scorţişoară şi influenţe lemnoase. Dulceag, cu note lemnoase.

Wild Turkey este unul dintre cele mai expresive burbon-uri ale Americii. Creat cu pasiune si ingeniozitate, intriga si desfata toate simturile. Acest malt are linii clasice, caracteristice burbonului creat in regiunea Kentuckey, insa este maturat in butoaie speciale pana atinge calitatile care l-au consacrat. Cu o istorie bogata, Wild Turkey este unul dintre celebrele malturi care a facut fata cu nonsalanta perioadei de prohibitie, productia acestui burbon a inflorit insa odata cu intrarea in legalitate a comercializarii alcoolului. Caracteristicile deosebite fac din Wild Turkey o bautura fina, usor de apreciat si de savurat. Primele senzatii descoperite in paharele de Wild Turkey sunt cele parfumate de cafea, vanilie si lemn ud si acesta excita papilele olfactive. Aroma dulce de miere de albine este intensificata de notele parfumate ale caramelului si vaniliei. Prospetimea este sporita de notele placute de pere zemoase si cafea bine prajita. Finalul dezvaluie un gust placut de cafea si caramel.

Monkey Shoulder este un blend fascinant, compus din 3 single malt-uri speciale semnate William Grant & Sons: Glenfiddich, Balvenie şi Kininvie. Cele trei maimuţe din alamă prezente pe sticlă simbolizează aceste trei single malt-uri. Whisky-ul se evidenţiază prin caracterul său cuceritor, compoziţia inedită, textura fină şi paleta aromatică opulentă, dominată de note de malţ. Monkey Shoulder poate fi savurat simplu, cu gheaţă sau într-un cocktail, unde excelează de-a dreptul.

Caracteristici
Culoare: Ambră, cu reflexii arămii.
Aromă: Note elegante de marmeladă, cacao, malţ, vanilie, nucşoară, cuişoare şi scorţişoară, completate de arome subtile de anason.
Gust: Un buchet dominat de arome bogate de malţ, fructe de pădure, miere, caise uscate şi caramele și o atingere de stejar.

În urmă cu 175 de ani, William Teacher a creat acest sortiment faimos în toată lumea folosind malţ cu aromă puternică de fum de turbă, practică ce a devenit mai târziu amprenta brandului. În compoziţia sortimentului intră aproximativ 35 de single malt-uri care provin din distileriile Ardmore și Glendronach.Caracterul sofisticat, textura catifelată şi maturitatea gustului se îmbină armonios pentru a da naştere unei băuturi elegante, apreciate peste tot în lume. Teacher’s se adresează celor care preferă băuturile elegante, cu gust puternic de malţ. Note de malţ şi accente de fum, completate de arome dulci de mere, pere şi un strop de miere. Arome intense de caramel, fructe de livadă şi fum. Echilibrat, cu arome care se sting uşor şi plăcut. Ambră, cu tente aurii.

Cu o tradiţie de peste 200 de ani şi o experienţă care numără şapte generaţii, Jim Beam White Label este unul dintre cele mai apreciate sortimente de bourbon din lume. Sortimentul este distilat la temperaturi joase pentru a păstra cât mai bine aroma naturală a cerealelor. Maturarea se face în butoaie noi de stejar, carbonizate în interior şi se întinde pe o perioadă de patru ani, timp în care bourbonul împrumută note delicate de caramel. White Label are în compoziţie o concentraţia de 51% porumb, care alături de alte cereale cum ar fi secară, orz şi grâu, conferă sortimentului acea aromă unică, bogată şi inconfundabilă. Note dulci de vanilie şi cereale. Un buchet armonios ce combină note lemnoase, vanilie, caramel, crème anglaise şi puţin piper. Dulce, cu accente lemnoase.

Whisky-ul Red Label de la Johnnie Walker este cel mai popular produs de acest gen din lume, fiind totodata unul dintre cele mai calitative whisky-uri. Aroma sa este inconfundabila, iar culoarea aurie cu tente rosiatice fura privirile tuturor. Johnnie Walker Red Label nu trebuie sa lipseasca din colectia ta.