Enoteria Platon Riesling de Rhein
140 MDLUn vin din soiul Riesling de Rhein, roada anului 2021, parte din galeria de vinuri Enoteria Platon, un gust ușor, proaspăt, ce-ți duce amintirele pe câmpii sărutate de soare, oferindu-ți bucuria aromelor. Produs cu măiestrie din struguri de origine autohtona, recoltați de pe podgoriile proprii din sudul Moldovei, regiunea vitivinicolă Ștefan Vodă.
Savurează-l . Dăruiește-l. Colecționează-l.
Enoteria Platon Viorica
140 MDLUn vin din soiul Viorica, roada anului 2021, parte din galeria de vinuri Enoteria Platon, ce poate fi ușor asociat originii feminine, etalând un parfum îmbietor și jucând aromele în interiorul său. Un vin îmbrățișare. Produs cu măiestrie din struguri de origine autohtona, recoltați de pe podgoriile proprii din sudul Moldovei, regiunea vitivinicolă Ștefan Vodă.
Savurează-l . Dăruiește-l. Colecționează-l.
Crama Volintiri Viorica
Original price was: 130 MDL.80 MDLCurrent price is: 80 MDL.Viorica “Crama Volintiri” – vin de culoarea aurie, cu reflexe solare.
Un vin intru totul autohton, obținut din strugurii soiului Viorica, recoltat manual în zona Stepei Bugeacului din Sudul Moldovei.
Deține o aroma inconfundabilă, cu nuanțe de flori de salcâm, cireșe albe, piersici și busuioc.
Post gustul este clar si bine pronunțat, cu aroma plăcută de mirodenii și pelin.
Răcorit pana la o temperatură de +10°C +12°C poate fi servit în calitate de aperitiv sau în combinație cu bucate din carne albă, pește, fructe de mare, brânzeturi tari sau deserturi din pomușoare sălbatice.
Crama Volintiri Sauvignon Blanc
130 MDLSauvignon Blanc din colecția “Crama Volintiri” – vin de culoarea paiului copt, cu reflexe aurii și verzui, aproape transparente.
Se obține prin vinificație din struguri aleși din viță de vie de soi Sauvignon Blanc în regiunea Ștefan-Vodă partea de Sud a Moldovei.
Are un gust fin, pronunțat de fructe – piersici, coacăza si agriș,combinat cu ardei verde, ierburi sălbatice si mirodenii. Post gustul este moale și plăcut, cu aroma viței de vie în floare și note de gutui coapte.
Un vin elegant, perfect in combinație cu brânzeturi, nuci și miere.
Preferabil de a fi servit la temperatura +9°C +11°C cu bucate din pește, fructe de mare, stridii, carne de rață sau porc.
Unul din puținele vinuri, care e servit în restaurantele renumite cu aperitive din sparanghel copt și salate cu busuioc.
Crama Volintiri Chardonnay
Original price was: 130 MDL.80 MDLCurrent price is: 80 MDL.Chardonnay “Crama Volintiri” – un vin luminos de culoare aurie cu nuanțe de chihlimbar.
Este obținut din struguri aleși de soi Chardonnay, recoltați manual și vinificați după o rețetă tradițională.
Buchetul vinului este dominat de arome de flori, cireșe albe și fructe exotice.
Gustul iradiază cu senzații gingașe de prospețime, cu note catifelate de migdale și finețe ușor perceptibilă de vanilie.
Post gustul este îndelungat și plăcut pronunțat, cu nuanțe de maturare.
Un vin elegant și delicat, dacă este servit la temperatura +9°C +11°C, asociat cu bucate din pește sau fructe de mare, brânzeturi nematurate și paste cu sosuri simple.
Perfect pentru o cină cu bucate din carne albă, în special cu carne de iepure cu salate din legume proaspete.
Domeniile Davidescu Aligote & Muscat Ottonel
170 MDLAromă: floare de portocal, mandarină, caprifoi, pepene galben copt, litchi. Aspect galben pai cu nuanțe aurii. Gust proaspăt, floral, ușor citric și mineral, cu un post-gust de lungă durată. Asocieri culinare: Curry de pește cu migdale, caracatiță aromată la grătar, file de biban la cuptor în sos picant, piept de pui cu sos Dijon.
Domeniile Davidescu Viorica & Pinot Grigio
170 MDLAromă: miere de albine, flori de salcam cu note de piersica galbena si pepene galben. Aspect galben pai cu nuanțe verzui. Gust proaspat, cu aciditate echilibrata, rotund fructat si post-gust lung cu nuante piersica galbena. Asocieri culinare: Stridii, melci, tartar de somon cu avocado, creveti in sos curry, file de sturion la cuptor, escalop fraged de vita.
Domeniile Davidescu Sauvignon Blanc & Chardonnay
170 MDLAromă de agriș, lămâie verde, note minerale, piersică albă,grepfrut, pepene galben. Aspect pai cu nuanțe verzui. Gust proaspăt, cu aciditate echilibrată, rotund fructat și post-gust lung cu nuanțe de piersică albă. Asocieri culinare: stridii, melci, tartar de somon cu avocado, creveți în sos curry, file de sturion la cuptor, escalop fraged de vită.
Domeniile Davidescu Select Viorica & Muscat Ottonel
205 MDLVINIFICATIE: Recoltarea si selectarea manuala a strugurilor.
Aroma: Miere de albine, flori de salcâm, pepene galben
Gust: Proaspăt, cu aciditate echilibrată, rotund fructat și un post-gust plăcut.
Domeniile Davidescu Momente Blanc de Blancs
170 MDLVINIFICATIE: Recoltarea si selectarea manuala a strugurilor, vinificati prin metoda Charmat
ASPECT: galben pai cu subtile nuanțe verzui.
AROMA: mere verzi, caise, pere, citrice și un post gust plăcut, care subliniază caracterul delicat, fructat al vinului.
GUST: proaspăt, complex, echilibrat.
Domeniile Davidescu Momente Muscat & Viorica
170 MDLVINIFICATIE: Recoltarea si selectarea manuala a strugurilor, vinificati prin metoda Charmat
ASPECT: pai cu nuanțe verzui
AROMA: floare de portocal, mandarină, caprifoi, pepene galben copt, litchi
GUST: fin, elegant.
Vinaria Nobila Chardonnay Barrique
210 MDLO culoare curata galben pai translucid. Aroma se deschide în nuanțe catifelate de creme brulee, pere coapte, piersici și pepene galben. Note subtile de fructe tropicale, floare de portocal și caprifoi. Dezvoltă note subtile de unt, brioșă, lemn. Aciditate medie, bine echilibrat precum și alcoolul integrat, plin în gust. Fructe albe coapte precum mere, pere, pepene galben, cireșe albe, mango și note delicate de ananas. Apar condimentele – scorțișoara, cuișoarele, vanilia, precum și subtil caramelă. Postgust elegant, de durată. Persistă fructele și condimentul. Perfect pentru a fi acompaniat de brânzeturi moi maturate, sosuri cremoase, crustacee, pește sau carne de corpolență medie, legume sotate, dovleac.
Corten Sauvignon Blanc
130 MDLFabricat din struguri aleși de soiul Sauvignon Blanc recoltați manual și selectați în
zona cu indicație geografică din Sudul Moldovei. Este o zonă ideală prin condițiile
sale climaterice favorabile pentru producerea vinurilor de calitate. Vinul Sauvignon
Blanc are o culoare verzuie cu reflexii aurii. Aromasuavă și discretă de coacază
neagra, papaya și salvie, fructe citrice. Gustul fructat citric armonios cu un post
gust lung cu nuanțe exotice, care îi conferă vinului o finețe deosebită, cu o aciditate bine echilibrată.
La un nivel înalt profesionist și cu o dragoste deosebită pentru activitatea sa, a pregăti Vinul pentru Dumneavoastră tehnologul Serghei Velixar.
Corten Dolce Vio
160 MDLProdus 100% din struguri Viorica. Vinul se deosebeste printr-o perlare intense, prospețime,
aroma atrăgătoare de fructe și flori cu nuanțe de muscat. Mineralitatea redusă îl face ușor de băut, în special atunci când este bine răcit.
Zahăr 40 g/dm³.
Corten Chardonnay
140 MDLFabricat din struguri aleși de soiul Chardonnay, recoltați manual și selectați din zona cu indicație geografică din Sudul Moldovei. Este o zonă ideală prin condițiile sale climaterice favorabile pentru producerea vinurilor de calitate. Vinul Chradonnay are o culoare delicată, cremos persistentă cu o aciditate bine echilibrată, cu un post gust lung. Aroma bogată de citrice și fructe tropicale, banane, ananas, este bine integrată cu notele ușor lemnoase și vanilce.
La un nivel înalt profesionist și cu o dragoste deosebită pentru activitatea sa, a pregăti Vinul pentru Dumneavoastră tehnologul Serghei Velixar.
Corten Pinot Gris
150 MDLFabricat din struguri aleși de soiul Pinot Gris recoltați manual și selectați în zona
cu indicație geografică din Sudul Moldovei. Acest vin atrage prin intensitatea și prospețimea sa.
Aroma vinului este dominată de mere verzi, lime, pere și note de miere de albine. Stilul
predominant al vinului este uscat și fructat, cu o aciditate bine echilibrată.
La un nivel înalt profesionist și cu o dragoste deosebită pentru activitatea sa, a pregăti Vinul pentru Dumneavoastră tehnologul Serghei Velixar.
Corten Riesling
150 MDLFabricat din struguri aleși de soiul Riesling, recoltați manual și selectați din zona cu indicație geografică din Sudul Moldovei. Este o zonă ideală prin condițiile sale climaterice favorabile pentru producerea vinurilor de calitate. Vinul Riesling are o culoare verzuie cu reflexe aurii. Gustul este plăcut, ușor amărui, cu o aciditate echilibrată și nuanțe de coacăză neagră.
La un nivel înalt profesionist și cu o dragoste deosebită pentru activitatea sa, a pregăti Vinul pentru Dumneavoastră tehnologul Serghei Velixar.
Corten Traminer
150 MDLFabricat din struguri aleși de soiul Traminer, recoltați manual și selectați din zona cu indicație geografică din Sudul Moldovei. Este o zonă ideală prin condițiile sale climaterice favorabile pentru producerea vinurilor de calitate. Vinul Traminer are o culoare de la pai deschis până la auriu. Gustul este plin, armonios cu o aciditate bine echilibrată.
La un nivel înalt profesionist și cu o dragoste deosebită pentru activitatea sa, a pregăti Vinul pentru Dumneavoastră tehnologul Serghei Velixar.
Corten Viorica
140 MDLFabricat din struguri aleși de soiul Viorica recoltați manual și selectați în zona cu indicație geografică din Sudul Moldovei. Soiul de struguri autohton Viorica este cultivat pe plantele sudice ale Moldovei. Condițiile climaterice favorabile, abundența luminii solare și utilizarea celor mai noi tehnologii au contribuit la crearea unui vin extraordinar cu o întreagă simfonie de buchet floral, dominat de aroma florilor de nucșoară. Vinul are o culoare sclipitoare aurie pal și un gust excelent.
La un nivel înalt profesionist și cu o dragoste deosebită pentru activitatea sa, a pregăti Vinul pentru Dumneavoastră tehnologul Serghei Velixar.
Corten D’oro Clasic
240 MDLProdus din struguri Glera, prin metoda clasica de fermentare in
sticla si maturat in sticla minim 9 luni pe sedimentul de drojdie.
Corten Blanc de Blancs
290 MDLProdus din struguri Chardonnay, prin metoda clasica
de fermentare in sticla si maturat in sticla minim 9 luni
pe sedimentul de drojdie.
Corten D’oro
130 MDLAcest vin spumant este produs din struguri Glera. Vinul se deosebește prin o perlare foarte fină și delicată. Mineralitatea redusă îl face ușor de băut, în special atunci când este bine răcit. Ușor destinse sunt aromele de mere galbene, pere, caise și note de banane.
Giusti Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
350 MDLGiusti Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry este epitomul acestor meleaguri. Acest vin plin de corp și structurat este obținut din struguri Glera din dealurile Asolo, unde solul mineral conferă vinurilor emoții unice și de neconfundat.
Acest Prosecco cu denumire de origine controlată și garantată este obținut din cei mai buni struguri Glera proveniți din podgoriile situate în regiunea Veneto, în zona deluroasă Montello și dealurile Asolo, în comuna Nervesa della Battaglia, mai precis în podgoriile conacurilor “Aria Valentina”, “Abbazia” și “Siena”, aflate pe versanții Montello.
Giusti Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry este un vin spumant cu o culoare galben pai cu reflexe verzui. Buchetul intens și fructat emană arome de măr aurit, lămâie și note florale de glicină și salcâm. Gustul proaspăt și bine structurat se caracterizează prin armonie și dulceață echilibrată. Poate fi savurat ca aperitiv sau pe toată durata mesei, potrivindu-se de minune la ocazii importante.