Cricova Patriarh Prestige
150 MDLProdus din struguri de soi european roșu Cabernet-Sauvignon , recoltați de pe propriile plantații din Sudul Moldovei. Strugurii sunt recoltați manual când capătă o maturitate deplină, se sortează minuțios, se desciorchinează și se supun unui proces de vinificare specială. Termo-macerarea mustuielii are loc la temperatura de +70°C, urmată de alcoolizarea pe etape și o maturare îndelungată timp de 1-3 ani. Se asortează foarte bine cu diferite deserturi, torte de ciocolată, fructe, clătite cu dulceață, mere în aluat etc. Zahăr 160 g/dm³.
Fautor 310 Altitudine Cabernet Sauvignon & Feteasca Neagră
150 MDLVin de culoare roșu-granat cu arome complexe de coacăză neagră, prune uscate și note de piper proaspăt zdrobit. Posedă un gust catifelat, plin, tanini denși și bine structutați cu nuanțe de vișine.
Cabernet Sauvignon 80% Feteasca Neagră 20%
Fautor 310 Altitudine Cabernet Sauvignon & Merlot
150 MDLCupajul celebru francez este un mariaj perfect cu fructuozitate intensă: coacăze și cirese negre.Gustativ predomină prune coapte și ciocolată fină.Un vin corpolent, postgust prelung și astrigentă delicată.
Cabernet Sauvignon 65% Merlot 35%
Fautor 310 Altitudine Merlot & Rara Neagră
150 MDLVin de culoare rubiniu intens. Dominat de arome de cireșe bine coapte, fructe negre de pădure, mure și nuante rustice. Gustativ este moale, catifelat, corpolent, tanini moi cu senzații de cireșe.
Merlot 80% Rara Neagră 20%
Vinăria din Vale Feteasca Neagră Vintage
150 MDLUn vin de culoare rubinie intensă și strălucitoare, cu arome de fructe roșii, prune uscate și ciocolată. Vinul a fost maturat 6 luni în butoaie noi de stejar francez, iar integrarea fructului cu lemnul este una foarte reușită. Jurații Mundus Vini au apreciat Vinaria din Vale Feteasca Neagra pentru aromele de fructe, cafea și ciocolată, dar și pentru complexitate. Este un bun compliment atunci când profesioniștii îți remarcă mariajul plăcut dintre fruct și lemn. Asocieri culinare: mielul la grătar, tocăniță de vițel și friptură de pui, precum și iahnie de fasole moldovenească sau în combinație cu brânzeturi fermentate, tari Roquefort.
Vinăria din Vale Premium Codru Vintage
150 MDLVinaria din Vale Premium Codru – prevalează arome de fructe negre, mure și coacăze, pâine prăjită și note de piper. Se percepe gustul de vișine amărui, rodii ușor condimentate și tabac. Asocieri culinare: paste cu sos roșu, lasagna, carne de vânat, costiță la grătar, tocană de vițel, brânzeturi semi-tari : Gorgonzola picantă și Cheddar englezesc. Maturat 10 luni în barrique nou franțuzesc de stejar.
Cabernet-Sauvignon 70% Merlot 30%
Radacini Fiori Feteasca Neagră & Shiraz
150 MDLFeteasca Neagra 55% Syrah 45%
Recoltare manuală atentă. O parte de materie primă ( Syrah) se maturizează în butoi de stejar francez (nu mai puțin de 6 luni).
Două soiuri într-o îmbinare elegantă și generoasă. Este un vin de culoarea roșu-închis, cu o textură mătăsoasă, curgere seducătoare; este prietenos, vorbăreţ, dar nu obositor. Își începe discursul cu note distincte de fructe roșii și negre uscate (fond de prune, cireșe negre, vișine), pentru a termina cu senzații condimentate delicate, completate de taninuri fine.
Radacini Fiori Feteasca Neagră
150 MDLRecoltare manuală atentă. O parte dintre vinuri sunt maturate în rezervoare din oțel inoxidabil pentru o conservare atentă a nuanțelor de fructe proaspete, iar cealaltă – își au maturarea timp de nu mai puțin de 6 luni în butoaie de stejar francez pentru o mai multă profunzime și complexitate.
Aroma captivantă de fructe roșii bine coapte (cireșe, prune) este completată de un gust bogat, bine structurat, care dezvăluie, pe fundalul taninelor rotunde, tonuri suculente de prune și fructe negre.
Cricova Feteasca Neagră
150 MDLObţinut dintr-un soi de struguri străvechi, Fetească Neagră este considerat speranţa vinurilor roşii în spaţiul românesc. Cucereşte prin parfumul aromat, corp rotund şi bine susţinut de tanini sprinteni şi fini. Finalul este unul delicat şi fructat.
Cricova Shiraz
150 MDLVinul Shiraz este produs din soiuri selecţi, recoltaţi din regiunea Valul lui Traian. Este apreciat pentru expresia aromatică bogată şi gustul dulceag al strugurilor. Vinul are o structură catifelată şi o textură prietenoasă. Este corpolent şi conţine o cantitate considerabilă de antioxidanţi. Maturat în butoaie de stejar timp de 12 luni
Atu Winery Red Blend
150 MDLAcest cupaj de soiuri internaționale impresionează prin finețea oferită de Pinot Noir, gustul taninurilor oferite de Cabernet Sauvignon și aroma fructelor de pădure conturate de Merlot. Un vin rubiniu, cu o intensitate medie, nas curat, intesitate medie de arome de: ciuperci, pădure, cireșe roșii, prune uscate. Un vin roșu sec, cu aciditate medie, taninuri medii, corp mediu și un postgust lung.
Merlot 50% Pinot Noir 33% Cabernet Sauvignon 17%
Carlevana Raritet Rara Neagră
150 MDLVin roșu sec de calitate superioară. Din soiul de struguri autohton moldovenesc
Rara Neagră, cultivat pe dealurile însorite din zona Codru. Vinul este de culoare rubiniu închis. Se remarcă prin aromele sale bogate de cireș, prune, afine cu note de vanilie de butoi de stejar.
Gustul este gros, bogat și profund, copt cu un postgust lung.
Se potrivește bine cu carnea coptă sau prăjită cu un sos picant,
mâncărurile de rață și brânzeturile tari.
Larga Valley Pinot Noir
150 MDLCuloare. Vin de culoare roșu rubiniu.
Aroma. Aroma fructată de cireșe, zmeură, cu nuanțe ușoare de cuișoare și nuci de pin.
Gust. Gustul delicat, tipic, cu un finisaj pronunțat de vișină
Gustare. Se asortează bine cu carne roșie și brânzeturi de soiuri tari.
Larga Valley Merlot & Feteasca Neagră
150 MDLCuloare. Vin de culoare roșu purpuriu .
Aroma. Aroma complexă, cu nuanțe ușoare de tutun și vișină.
Gust. Gust plin, de pomușoare cu un finisaj catifelat de cacao și fructe în ciocolată.
Gustare. Se acompaniaza perfect cu mâncăruri din carne roșie, miel fiert și fripturi.
Larga Valley Cabernet Sauvignon
150 MDLCuloare.Vin de culoare roșu închis cu nuanțe rubinii.
Aroma. Aroma complexă, fructată, cu nuanțe ușoare de violete, prune și condimente.
Gust. Gust pronunțat, rotund, bine echilibrat, cu taninuri catifelate și nuanțe de fructe de pădure în post-gust.
Gustare. Se asortează bine cu paste, brânzeturi și preparate din carne.
Famber Feteasca Neagră & Cabernet Sauvignon & Merlot
150 MDLFeteasca Neagră supranumită regina vinurilor roșii autohtone în cupaj cu clasicii Cabernet Sauvignon și Merlot fascinează cu arome și gust rafinat.
Un vin cu arome de coacăză roșie, vișină și prună uscatăș completate cu nuanțe de vanilie, stejar și note de condimenteș un gust plin echilibrat, structurat, cu vișină caramelizată în postgust. Este recomandată decantarea 15 minute. Maturat în bariue de stejar 9 luni.
Domeniile Vorniceni Merlot
150 MDLUn vin roșu sec obținut din Merlot 100%, de culoare roșie rubinie cu reflexii violacee în margini, nas plăcut și intens în care predomină note de prune coapte și tutun uscat. Gustul este savuros, amplu și bogat în note de cedru, tutun și ciocolată.
Domeniile Cuza Prociano Cabernet Sauvignon Alcohol Free
150 MDLProciano este un vin fără alcool, inovativ, elaborat conform ultimilor tendințe din industria vinicolă. Este un produs bogat în bioflavonoide. Bioflavonoidele, sunt antioxidanți ce ajută la menținerea și echilibrarea bunei funcționări a organismului. Datorită concentrației lor înalte în vinul roșu dezalcoolizat, acesta are capacitatea de a întârzia și a suprima consecințele stresului oxidativ. La nivel alimentar, bioflavonoidele îmbunătățesc acțiunea vitaminei C prin creșterea absorbției acesteia și întârzierea eliminării ei.
Larga Valley Saperavi
150 MDLCuloare. Culoare intensă vișinie, cu nuanțe violete.
Aroma. Aroma profundă de fructe de pădure și astringența rodiei .
Gust. Gust cu prezența nuanțelor de coacăze negre, rodii și motive de cireșe, mure și prunele parfumate.
Gustare. Se potrivește perfect cu carne de vită la grătar sau miel cu ierburi sau o asociere excelentă cu brânză îmbătrânită.
Purcari Pinot Noir
160 MDLPinot Noir de Purcari – un vin uşor şi delicat, asemenea mătăsurilor fine. Culoarea de un roşu-purpuriu este acompaniată de un buchet specific soiului, cu arome complexe de căpşuni, violete şi zmeură. Gustul catifelat, plin, persistent, trece într-un postgust cu nuanţe fine de maturare. 100% Pinot Noir Obţinut din struguri recoltaţi şi selectaţi manual, vinificaţi prin metoda tradiţională. Maturat timp de 6 luni în barrique franțuzesc de stejar. Asocieri culinare Brânză Gruyère de Comté, vânat, ciuperci şi sparanghel.
Purcari Merlot
160 MDLMerlot de Purcari este asemenea catifelei – delicat la atingere, dar cu o structură complexă, care impresionează. De o culoare roșu-rubinie, se remarcă prin aromele fine de micșunea și saftian. Gustul catifelat, cu o astringență plăcută și cu nuanțe de stejar, mure și trandafir este accentuat printr-un post-gust de durată. 100% Merlot. Obținut din struguri recoltați și selectați manual, vinificați prin metoda tradițională. Maturat în barrique franțuzesc de stejar. Piept de rață afumat, șnițel de curcan sau de vițel, biftec de porc sau gustări cu prosciutto.
Purcari Cabernet Sauvignon
160 MDLCabernet-Sauvignon de Purcari este un vin roșu cu atitudine: viguros, viril și robust. Are o culoare rubinie intensă, cu reflexe purpurii și o aromă bogată, dominată de cireșe negre, completată în timp de note fine de condimente exotice. Gustul este plin, complex, cu note de fructe coapte, ciocolată, vanilie și stafide. Taninii moi îi subliniază rotunjimea și catifelarea până în post-gustul de lungă durată, cu nuanțe de maturare. 100% Cabernet Sauvignon. Obţinut din struguri recoltați și selectați manual, vinificați prin metoda tradițională. Maturat timp de 6 luni în barrique de stejar franțuzesc. Brânzeturi cu mucegai, mușchi de vită cu sos Gorgonzola. Pentru a savura notele fructate ale vinului, nu se recomandă asocierea cu ciocolată.
Purcari Pastoral
160 MDLPasional și tulburător, te prinde în vârtejul său catifelat şi te seduce cu o explozie de arome intense. Cu o culoare rubinie intensă, prezintă o aromă complexă de fructe confiate, cu nuanţe de prună şi cacao. Gustul plin, extractiv, corpolent este dominat de notele de fructe negre supra-coapte și de cele de ciocolată, fiind accentuat printr-un post-gust de durată, cu nuanțe de maturare. 100% Cabernet Sauvignon. Obținut din struguri recoltați și selectați manual, vinificaţi prin metoda tradiţională. Maturat timp de 12 luni în barrique franțuzesc de stejar. Tort de ciocolată neagră cu vișine și cireșe. Zahăr 160g/dm³.
Timbrus Polifonia Note #1
160 MDLIndicație geografică protejată Ştefan Vodă.
Vinul Timbrus Polifonia Note #1 – un asamblaj original, o combinație creativă a vinificatorului spaniol cu sufletul tradițional moldovenesc. Cum e polifonia în muzică, vinul Timbrus Polifonia combină perfect tradiția epocală, libertatea gândului și profunzimea inovatoarea a oenologului Manuel Ortis.
Terroir – Purcari, Republica Moldova.
Struguri – Merlot, Fetească Neagră, Saperavi. Recoltare manuală.
Maturare – Nu mai puțin de 12 luni.
Culoarea – Roșu intens.
Aroma – Complexă cu note de prune uscate, afine și coacăză neagră.
Gust – Pronunțat și proaspăt cu fructe de pădure.
Postgust – Armonios cu taninuri moi.
Servire – +14 … +16 °C.
Recomandări gastronomice – Preparate din carne roșie, produse afumate, legume coapte, brânzeturi.