Un vin roze este un tip de vin care primește o parte din culoare din pieliței de struguri, dar nu suficient pentru a-l califica drept vin roșu. Posibil să fie primul tip de vin apărut, din cauza procedurii de fapricare. Culoarea roz poate varia de la un portocaliu „piele de ceapă†până la un viran aproape viu, în funcție de soiurile de struguri utilizate și de tehnicile de vinificație. De obicei, vinul va fi etichetat roze în țările franceze, portugheze și engleze, rosado în spaniolă sau rosato în italiană. Există trei moduri majore de a produce vin roze: contactul cu pielea, saignée și amestecul. Vinurile roze pot fi făcute liniștite, spumante și cu o gamă largă de niveluri de zahăr, de la sec, până la dulce. Vinurile roze sunt făcute dintr-o mare varietate de struguri și pot fi găsite pe tot globul. Strugurii cu pielița neagră (roșie) sunt zdrobiți și lăsați să rămână în contact cu mustul pentru o perioadă scurtă, de obicei de la două până la douăzeci de ore. Mustul este apoi presat și pielea este aruncată. Cu cât pielea este mai mult în contact cu mustul, cu atât culoarea vinului final este mai intensă. Simpla amestecare a vinului roșu în vinul alb pentru a da culoare este neobișnuită și este descurajată în majoritatea regiunilor viticole, în special în Franța, unde este interzisă prin lege, cu excepția șampaniei. Chiar și în șampanie, mai mulți producători high-end nu folosesc această metodă, ci mai degrabă metoda saignée. Magazinul www.vincuvin.shop are pe raft peste 60 de tipuri de vinuri rosé, oferind cea mai largă gamă de vinuri moldovenești vândută online.
Bravoure Malbec Rosé
135 MDLUn vin ușor și elegant, produs din soiul de struguri Malbec, prin presare delicată, fără desciorchinare. Este caracterizat de culoarea roz pal și un buchet de nuanțe florale, fragi și fructe galbene exotice. Are un gust proaspăt, exprimat prin arome de fructe de pădure, iar textura minerală e puțin acidulată. Este un vin excelent alături de paella cu fructe de mare, homar, ton în crustă de susan și brânzeturi moi.
Gitana Winery Portret de Gitana Rosé
90 MDLVin sec roz din struguri culeși manual, pentru a nu deteriora pielita bobitei, care joaca un rol important în procesul vinificației. Vinul are arome fine de cireșe. Gust catifelat, cu note de fructe și stafide.
Minis Terrios Rosé
150 MDLAm obținut un vin sprinten și temperamental, cu gust proaspăt, care abundă în miresme dulci de cireșe, căpșuni și pepene verde proaspăt feliat. Însoțește perfect aperitivele și fructele de mare. Potolește formidabil fierbințeala zileleor de vară.
Fautor Vivienne Cuvée Rosé
Original price was: 200 MDL.120 MDLCurrent price is: 120 MDL.Simfonia a 5 soiuri de struguri au dat naștere unui Rosé vivace și delicat, de mare clasă. Proaspăt, crocant și mineral, acest vin întruchipează frumusețea și eleganța.
Purcari Cuvée Rosé Brut
320 MDLCele mai fine terroir-uri se regăsesc într-un asamblaj de excepție între soiurile Chardonnay, Pinot Noir. Maturarea îndelungată în sticlă conferă un perlaj persistent și fin. Culoarea rose evocă eleganță ,fiind completată de un buchet floral cu arome subtile de coacăză neagră și un gustul echilibrat.
Zahăr 9 g/dm³.
Pinot Noir 70% Chardonnay 30%
Purcari Rosé
160 MDLRose de Purcari este un spectacol al fineţii, ca o zi de primăvară într-o livadă de caişi înfloriţi. Culoarea de un roz delicat este acompaniată de o aromă fină de fructe exotice. Gustul suav are note de caise, piersici şi coacăze, ce trec lent în postgustul prelungit cu nuanţe de fructe de pădure. Obţinut din struguri recoltaţi şi selectaţi manual, vinificaţi prin metoda tradiţională. Gustări mediteraneene, brânzeturi aromate, cheesecake.
Cabernet-Sauvignon 60% Merlot 30% Rara Neagră 10%
Chateau Cristi Pinot Noir Rosé
210 MDLChateau Cristi Pinot Noir Rose se evidențiază prin culoarea sa fină – un roz pal și ușor.
Aroma acestui rose din Pinot Noir este subtilă și complexă. Veți descoperi note fructate de
căpșuni proaspete și coacăză, pere și măr verde, care emană prospețime. Tonurile florale
subtile, precum trandafirul și iasomia, se împletesc într-o simfonie parfumată, adăugând
profunzime și rafinament.
Vinul oferă un echilibru perfect între aciditatea plăcută și textura sa catifelată. Veți descoperi
arome de fructe roșii, precum căpșuni și cireșe, care oferă o notă fructată suculentă. Gustul
este fin și delicat, cu o persistență plăcută la final.
Acest vin este o alegere deosebită pentru cei care apreciază vinurile gastronomice și rafinate.
Cu o culoare fermecătoare și un gust echilibrat, este potrivit pentru a fi savurat în momente
speciale sau alături de mâncăruri fine, cum ar fi preparatele din pește, fructele de mare sau
puiul la grătar.
Purcari Vinohora Rosé Feteasca Neagră & Pinot Grigio
215 MDLColecția Vinohora – o ediție limitată a vinurilor Purcari în care se întâlnesc soiuri autohtone din Moldova și soiuri clasice internaționale. Blendul Rosé reprezintă o horă moldo-italiană, care unește armonia de Feteasca Neagră și inima zburdalnică a italianului Pinot Grigio. Aroma catifelată dominată de piersic, cireșe și zmeură îmbogățește corpolența vinului. Gustul este plin și fructuos, cu note de vanilie. Impresionează prin persistență, un post-gust îndelungat și o aciditate plăcută. Se asociază cu aperitive fine, brânzeturi aromate și preparate de pește.
Castel Mimi Rosé de Bulboaca
190 MDLUn rose seducător. Buchet floral intens care redă un gust proaspăt de fructe de pădure și nuanțe citrice revigorante.
Cabernet Sauvignon 50% Pinot Noir 50%
Chateau Vartely Inspiro Rosé Muscat
85 MDL
Cricova Pinot Meunier Rosé
250 MDLRoz seducător, cu sclipiri intense, „Cricova Pinot Meunier” este un spumant produs conform metodei tradiţionale franceze, din struguri atent selecţionaţi. Acest spumant se distinge printr-un buchet senzaţional, puternic fructat, cu note de fructe zemoase, proaspăt culese. Gustul este captivant, nuanţat de un mix de pere, caise şi piersici. Se perfect ca aperitiv, alături de sushi, tarte cu fructe, peşte sau carne albă.
Zahăr 14 g/dm³.
Gogu Winery Malbec Rosé
Original price was: 160 MDL.140 MDLCurrent price is: 140 MDL.Produs din struguri aleși, Malbec, recoltați și sortați manual de pe podgoriile proprii, amplasate în regiunea de sud-est a Republicii Moldova, cu un spațiu climateric deosebit. Vinul are o aromă bogată, și un gust răcoritor, plin de prospețime, cu nuanțe de fructe roșii.
Novak Moulin Rouge Rosé
150 MDLCuloare: Roz rafinată.
Aroma: Aroma delicată și proaspătă cu nuanțe de fructe de pădure roșii sălbatice și nuanțe de zmeură.
Gust: Gustul plin și mătăsos menține un echilibru excelent între dulceața fructată și aciditate cu un postgust plăcut.
Gustare: Se potrivește perfect cu un desert cu fructe de pădure.
Zahăr 14 g/dm³.
Gitana Winery Reserve Rosé
Original price was: 170 MDL.155 MDLCurrent price is: 155 MDL.Acest Rosé complex și mineral, de o culoare vie, dezvaluie arome ușoare de fructe de pădure, urmate de căpșune și cireșe de mai. Aciditatea vioaie susține gustul complex ce provine de la soiul Merlot. Este bogat și echilibrat în palat, cu o fructozitate foarte buna și final plăcut, acid prelungit. Strugurii sunt culeși manual dupa ce au ajuns la maturitatea fenolică, fiind apoi selectați cu atenție pe mesele de sortare. Mustul fermentează 12 zile la temperatura de 11°C, cu ajutorul drojdiilor selecționate. Urmează o perioada de 25 zile în care acesta stă pe depozit de drojdii fine, timp în care s-au efectuat batonnage-uri.
Domeniile Vorniceni Rosé Cabernet Sauvignon
Original price was: 140 MDL.115 MDLCurrent price is: 115 MDL.Domeniile Vorniceni Rose 2020, are un aspect limpede și o culoare roz pal cu reflexii argintii în margini. Acest vin a fost obținut 100% din soiul de struguri Cabernet Sauvignon, are un nas bogat de fructe roșii și grapefruit. Un Rose echilibrat cu textura minerală, oferă pe palatin arome revigorante de căpșuni, citrice asigurând totodată un postgust elegant, fin și de durată. Se combină de minune cu: salate, carne albă la grătar, pește și crustacee. Vinul a fost produs în ediție limitată de 2000 sticle.
Asconi Ice Wine Cabernet Sauvignon
340 MDLIce Wine Rosé din Cabernet Sauvignon are un gust senzațional, floral cu nuanțe de grapefruit și mango. Un post gust puternic și răcoritor.
Politika Wine Propaganda
85 MDLPOLITIKA PROPAGANDA MERLOT ROSE are o culoare strălucitoare și vibrantă, cu o nuanță
fină de roz pal. Aceasta conferă vinului un aspect proaspăt și atrăgător, cu o ușoară strălucire în
pahar.
Aroma este captivantă, notele predominante fiind cele de fructe proaspete și petale de trandafir.
De asemenea, veți percepe arome subtile de căpșuni coapte și zmeură, care se îmbină
armonios cu tonurile florale delicate.
Vinul încântă papilele gustative cu o combinație echilibrată de prospețime și finețe. Gustul este
fructat și plăcut, cu o aciditate moderată. Veți descoperi arome de fructe de pădure, precum
zmeură și mure, care îi oferă vinului un caracter suculent și un izvor de savoare. Notele florale
subtile completează experiența gustativă, oferind un postgust rafinat, plăcut și intens.
Acest vin este o alegere excelentă pentru cei care apreciază vinurile elegante și pline de
prospețime. Cu un gust echilibrat și o aromă intensă, este perfect pentru a fi savurat într-un
cadru relaxant sau alături de mâncăruri ușoare. Bucurați-vă de experiența acestui vin Rose,
care îmbină perfect calitățile distinse ale soiului Merlot cu prospețimea și fructuozitatea unui vin roz rafinat.
Cricova Cuvée Prestige Rosé Brut
Original price was: 250 MDL.230 MDLCurrent price is: 230 MDL.Este un cupaj de soiuri Pinot Noir, Pinot Meunier și Chardonnay, fermentat secundar în sticlă, cu maturare ulterioară “cuvée” de minim 3 ani. Buchetul compus al spumantului este perfect echilibrat, cu accente florale deosebite. Culoarea seducătoare, cu fascicule luminoase calde, anticipă gustul proaspăt și cremos.
Salcuta Pinot Gris Rosé
120 MDLSalcuta Pinot Gris Rosé un vin ușor și revigorant de culoare rosé elegantă. Se evidențiază aromele fructate de zmeură și piersici coapte. Gustul sau armonios combină notele citrice cu accente de fructe roșii, cum ar fi căpșunele. De o structura fină și armonioasă, acest vin poate fi servit ca un aperitiv dar și asociat cu salate proaspete.
Purcari Cuvée Rosé Brut (0.375ml)
190 MDLCele mai fine terroir-uri se regăsesc într-un asamblaj de excepție între soiurile Chardonnay, Pinot Noir. Maturarea îndelungată în sticlă conferă un perlaj persistent și fin. Culoarea rose evocă eleganță ,fiind completată de un buchet floral cu arome subtile de coacăză neagră și un gustul echilibrat. Zahăr 9 g/dm³.
Pinot Noir 70% Chardonnay 30%
Chateau Vartely Individo Malbec & Syrah Rosé
120 MDLUn Rosé încântător și proaspăt ce dezvăluie ușor arome delicate de fructe de pădure. Gust fructat de căpșune supracoapte ce amintește de o vară intensă aromatica și plină de fructuozitate.
Castel Mimi Rosé Rara Neagră
140 MDLSimbolul pieptenului de pe etichetă a fost ales pentru a scoate în evidență caracterul feminin și senzual al acestui vin. În timpurile străvechi, pieptănatul părului era o activitate pur femeiască și se consideră că aceasta ajută la eliberarea minții de gânduri rele.
Un Rosé remarcabil, produs dintr-un soi autohton străvechi, care crește preponderent în Moldova și România, cunoscut și sub denumirea de Băbească Neagră încă în perioada lui Stefan cel Mare.
Un vin revigorant, cu aromă gingașă de zmeură, ce se împletește cu un gust dulciu-acrișor de grapefruit și limetă. Postgustul este proaspat și de durată.
A se servi împreună cu salate, gustări din cascaval, sau cu bucate pe baza de pește și fructe de mare.
Et Cetera Winery Spumante Rosé
300 MDLȘampanie în culoarea petalelor de trandafir cu un luciu purpuriu. Prezintă un gust bogat, proaspăt, cu note de coajă de zmeură, citrice, cireșe și rodii, care se transformă ușor într-un seducător și lung postgust. Șampania atrage cu o aromă răcoritoare, elegantă, în care notele de căpșuni, zmeură și coacăze sunt completate armonios de nuanțe fructate.Produs din struguri Pinot Noir , prin metoda clasică de fermentare în sticlă și maturat în sticlă minim 9 luni pe sedimentul de drojdie . Vin spumant de calitate, roz Extra Brut, cu o culoare de somon aprinsă, aromă de fructe citrice, coacăză roșie și mure. Gustul e fin, proaspăt și persistent.
Ediție limitată de 4534 sticle.
Zahăr 5 g/dm³.
Fautor 310 Altitudine Rosé Merlot & Feteasca Neagră
150 MDLDe o culoare frumoasă roz elegant, vinul redă o savoare deosebită și prospețime maximă. Arome intense de căpșune, mure, coarne și zmeură. Gust mineral,fructuos, intens și bine balansat.
Merlot 80% Feteasca Neagră 20%