Merlot este un soi de struguri folosit la producerea vinurilor roșii. Soiul Merlot este rezistent la temperaturi joase și secetă; în anii cu temperatură scăzută se coace mai bine decât Cabernet Sauvignon, iar în anii cu temperaturi ridicate acumulează mai mult zahăr. La fel ca și Cabernet Sauvignon, este unul din cele mai răspândite și populare soiuri de struguri și se cultivă în majoritatea regiunilor viticole din lume.

Shop » Merlot

Showing 1–24 of 101 results

Somma Winery Roșu de Căuș

220 MDL

Caracteristici degustative:

  • Culoare:Roșu închis de vișină, cu reflexii purpurii pe margini.
  • Aromă:Note de vișine coapte și prune uscate, cu un postgust ce dezvăluie tonuri de condimente dulci și picante, precum și smochine uscate.

Viile:

  • Cabernet Sauvignonprovine din satul Ciumai.
  • Merlotprovine din împrejurimile satului vecin Burlăceni.
  • Viile au fost plantate acum 25 de ani.

Metodă de maturare:

  • Cabernet Sauvignon este maturat timp de 12 luni în butoaie vechi de stejar.
  • Merlot este păstrat în recipiente neutre (inox).

Metodă de producție:

  • Recoltare manuală în lăzi mici. Separarea ciorchinilor fără zdrobirea boabelor.
  • Macerare în vase neutre și deschise.
  • Fermentare: Cabernet Sauvignon, parțial pe drojdii sălbatice, parțial cu drojdii cultivate. Merlot este fermentat exclusiv cu drojdii sălbatice.
  • Fermentație malolactică spontană.

Știați că?
În Moldova, vinul se produce în principal în luna octombrie. De aceea, octombrie este numită “Luna lui căuș”, care înseamnă “luna cupei”.
Căușul este un vas rotund din lemn cu mâner, folosit tradițional în vinificația țărănească.
Pe etichetă este reprezentată constelația Ursa Mare (Cupa).

Purcari Rosé

160 MDL

Rose de Purcari este un spectacol al fineţii, ca o zi de primăvară într-o livadă de caişi înfloriţi. Culoarea de un roz delicat este acompaniată de o aromă fină de fructe exotice. Gustul suav are note de caise, piersici şi coacăze, ce trec lent în postgustul prelungit cu nuanţe de fructe de pădure. Obţinut din struguri recoltaţi şi selectaţi manual, vinificaţi prin metoda tradiţională. Gustări mediteraneene, brânzeturi aromate, cheesecake.

Cabernet-Sauvignon  60% Merlot 30%  Rara Neagră 10%

Enoteria Platon Firesc

550 MDL

Descoperiți o experiență vinicolă exclusivă cu lansarea noastră specială, vinul roșu în ediție limitată – “Firesc” Cu o producție limitată și atenție deosebită acordată fiecărui detaliu, acest vin reprezintă eleganța și rafinamentul la cel mai înalt nivel.
Note Aromatice Distinctive:
Experimentați un buchet aromatic distinct, în care se întrepătrund notele de fructe negre coapte, vanilie fină și nuanțe subtile de condimente. Fiecare înghițitură dezvăluie o paletă complexă și bogată, cu un echilibru perfect între dulceața fructelor și maturitatea tăriei.
Eleganță în Ambalaj:
Fiecare sticlă de “Firesc” este un adevărat obiect de artă, cu un design deosebit și o etichetă care capturează esența și istoria familiei Enoteria Platon în producția de vin. Ambalajul său elegant reprezintă demnitatea și prețuirea tradiției.
Ediție Limitată – Exclusivitate Garantată:
Cu doar un număr limitat de sticle disponibile, “Firesc” de vinaria Enoteria Platon devine o comoară rară și o investiție într-o experiență vinicolă excepțională. Fiecare sticlă  subliniază autenticitatea și unicatul acestui produs deosebit.
Descoperiți magia vinului “Firesc”și lăsați-vă purtați de o călătorie a simțurilor. Cu o combinație perfectă de tradiție și inovație, acest vin își găsește locul în inimile celor ce caută autenticitatea și rafinamentul în fiecare înghițitură.

Fautor Vie de Vis Cabernet Sauvignon & Merlot

100 MDL

Culoare roșie intensă
Arome generoase de fructe de pădure, prune uscate și vișine coapte
Gust rond, ușor taninos cu tentă de prune uscate.

Fautor Vie de Vis Merlot

100 MDL

Culoare vivace
Aromă fină de pomușoare de pădure, vișine coapte
În gust plin, ușor taninos.

Minis Terrios Dracula’s

400 MDL

Este un cupaj de Feteasca Neagră, Cabernet Sauvignon și Merlot, din recolta anului 2019. Strugurii, din regiunea de Sud a Republicii Moldova, au fost culeși manual, la maturitate deplină. Vinul a fost maturat 100% în baricuri din stejar francez, timp de 16 luni. Sec, cu un volum alcoolic de 14.5%, bine integrat în structura vinului.
Vinul impresionează cu o culoare rubinie intensă, profundă, cu un buchet complex de fructe de pădure, prune coapte, cuișoare, lemn dulce și ciocolată. Gustul este bogat, rotund, cu o astringență plăcută, tanini șlefuiți și post-gust de lungă durată.
Bun de băut acum, dar și cu potențial de păstrare la beci. Poate însoți perfect bucate din carne, steak, vânat, dar și brânzeturi nobile. Un bun cadou pentru oamenii cu personalitate!

Petit Merlot

85 MDL

Aromat, catifelat, fructat.  
Produs doar din strugurii crescuți și recoltați de pe podgoriile  Chateau Cristi.  
*Arome: vișine și sâmburi de vișine, prune, pomușoare, mirodenii.
*Gust: catifelat și rotund, cu nuanțe de vișine și cireșe coapte,  prune, ușor condimentat.
*Vinificație: acest vin este vinificat prin metode tradiționale, cu  macerarea îndelungată pe boștină, ce îi oferă o structură mai intensă și arome mai pronunțate.
*Provine de pe podgoriile Chateau Cristi, zona geografică protejată Valul lui Traian, sudul Republicii Moldova, satul Găvănoasa.

Petit Merlot Rosé

85 MDL

Aromat, expresiv, proaspăt.  
Produs doar din strugurii crescuți și recoltați pe podgoriile  Chateau Cristi.  
*Arome: fructe proaspete și fructe roșii, cum ar fi căpșunile, zmeura  și coacăzele, cu note subtile de flori, precum trandafiri sau flori albe.
*Gust: răcoritor, fructat, cu un echilibru între nuanțe de fructe și  aciditate răcoritoare.
*Vinificație: acest vin este vinificat în cuve din oțel inoxidabil, la  temperaturi controlate (la rece).
*Provine de pe podgoriile Chateau Cristi, zona geografică protejată Valul lui Traian, sudul Republicii Moldova, satul Găvănoasa.

Domeniile Pană Merlot

230 MDL

În vinul din soiul Merlot găsim o caracteristica expresivă de vișine supracoapte, vișine în suc propriu, specifica zonei, precum și ciocolata,  fructe roșiide pădure, vanilie.

Minis Terrios Merlot

500 MDL

În abisul acestui Merlot, se ascunde o forță enigmatică care sfidează convențiile vinului. Arome explozive de cireșe negre și afine se împletesc cu esențe ahite de cedru, ca un dans frenetic al simțurilor. Gustul plin și seducător lovește ca un șoc electric, cu valuri de ciocolată neagră și vanilie intensă. Un Merlot sălbatic și captivant! Maturat 16 luni în butoi francez.

Agrici.wine Signature Merlot & Feteasca Neagră

190 MDL

Acest vin ce se evidențiază prin culoarea rubinie intensă și gustul plin, catifelat de struguri Merlot și Fetească Neagră, are arome de fructe de pădure, cireșe și note ușoare de prune condimentate, accente de lemn, care continuă într-un post-gust de lungă durată.

Domeniile Davidescu Sorginte Rosé

130 MDL

Aromă de zmeură, căpșuni cu note fine florale și arome de grepfrut. Aspect roz somon, cu nuanțe de petale de trandafir. Gust proaspăt, fructat și ușor mineral. Asocieri culinare: Doradă la grătar cu unt de salvie, creveți la tigaie cu rozmarin, piept de pui în sos Djon, sushi, fructe de mare sau orice tip de salate.

Enoteria Platon Cuvée Rosé

140 MDL

Un cupaj din soiurile de Cabernet Sauvignon și Merlot, roada anului 2021, parte din galeria de vinuri Enoteria Platon,  ce comunică întâi de toate prin farmecul vinurilor roze, apoi prin felul în care conturează bucuria cu fiecare înghițitură. Produs cu măiestrie din struguri de origine autohtona, recoltați de pe podgoriile proprii din sudul Moldovei, regiunea vitivinicolă Ștefan Vodă.
Savurează-l . Dăruiește-l. Colecționează-l.

Chateau Vartely Inspiro Merlot

85 MDL

Generos în arome și plin de eleganță Inspiro Merlot te încântă prin culoare și gust și te cucerește prin stilul său delicat și sofisticat. Note ușoare de fructe negre de pădure și dulceața evidențiată.

Vinaria Nobila Merlot & Syrah

250 MDL

Vin corpolent, roșu rubiniu intens. Note de vișină, fructe de pădure, merișoare, coarne, rodie și aronie. Dezvoltă nuanțe de piper alb, frunză de tutun, tufă de roșii, sâmburi de vișină, smoală de copac. Gust ușor si aciditate medie cu tanin ferm, vioi. Gust plin de fructe roșii, vișină, rodie, coarne. Adiere ușoară de lemn, frunză de tutun. Postgust ușor fructat, elegant. Vin perfect pentru cașcavaluri de maturare medie, carne de vânat, rădăcinoase, mezeluri zvântate. 12 luni butoi American cu Francez.

Corten Merlot

195 MDL

Fabricat din struguri aleși de soiul Merlot, recoltați manual şi selectați în zona cu indicație
geografică Valul Lui Traian. Este o  zona ideală prin condiţiile sale climaterice favorabile
pentru producerea vinurilor de calitate. Vinul se remarcă prin aromele sale puternice
de mure şi cireşe negre, prin gustul plăcut de fructe negre. O corpolenţă medie şi
taninuri ce îi conferă vinului o rotunjime şi un final lung plăcut.

Politika Wine Propaganda

85 MDL

POLITIKA PROPAGANDA MERLOT ROSE are o culoare strălucitoare și vibrantă, cu o nuanță
fină de roz pal. Aceasta conferă vinului un aspect proaspăt și atrăgător, cu o ușoară strălucire în
pahar.
Aroma este captivantă, notele predominante fiind cele de fructe proaspete și petale de trandafir.
De asemenea, veți percepe arome subtile de căpșuni coapte și zmeură, care se îmbină
armonios cu tonurile florale delicate.
Vinul încântă papilele gustative cu o combinație echilibrată de prospețime și finețe. Gustul este
fructat și plăcut, cu o aciditate moderată. Veți descoperi arome de fructe de pădure, precum
zmeură și mure, care îi oferă vinului un caracter suculent și un izvor de savoare. Notele florale
subtile completează experiența gustativă, oferind un postgust rafinat, plăcut și intens.
Acest vin este o alegere excelentă pentru cei care apreciază vinurile elegante și pline de
prospețime. Cu un gust echilibrat și o aromă intensă, este perfect pentru a fi savurat într-un
cadru relaxant sau alături de mâncăruri ușoare. Bucurați-vă de experiența acestui vin Rose,
care îmbină perfect calitățile distinse ale soiului Merlot cu prospețimea și fructuozitatea unui vin roz rafinat.

Atipic Merlot

190 MDL

Merlot  –  e vinul ce redă emoția revederii prietenilor vechi, emoția vorbelor spuse la 4 dimineața când minuta nu mai are 60 secunde, dar are atât cât îți trebuie ție.

Ediție limitată de 499 sticle.

„Fii Atipic, fii ca MINE”

Poiana Winery Merlot

220 MDL

Vin roșu tânăr produs prin procesul de macerare carbonică. Aceasta prevede macerarea strugurilor întregi unde fermentarea se realizează în interiorul bobițelor de struguri.
Aroma tipică a acestor vinuri este evidențiată de parfumul fructelor de pădure, coapte și suculente completate de prospețimea rodiilor.
Gust proaspăt, ușor vioi, echilibrat de aciditate plăcută. Tanini firavi și suavi completează plăcerea gustului păstrând fructul bine integrat urmat de postgust ușor .

Gogu Winery Instinct Merlot

290 MDL

Culoare: roșu garnet intens
Aroma: intensitate moderată spre medie. Arome proaspete, în dezvoltare. Note de fructe roșii și negre precum călin, dude, zmeură, prune roșii și pere coapte. Note delicate de tufă de roșii, arome ierboase. Dezvoltă note ierboase precum frunza de urzică și flori de toporași. Se pronunță nuanțele de lemn, vanilie, fagure de miere precum și nuanțe de stejar (lemn).
Gust: vin roșu sec cu aciditate medie spre ridicată, plăcută. Plin de fructe roșii și negre care se repetă în aromă, plus apar note de smochine și nectarine coapte. Tanin verde, pronunțat cu finiș dulceag. Intensitate medie spre înaltă.
Postgust persistent, fructat.
Vin tânăr, bun pentru consum curent, dar și mai bine de consumat peste minim jumătate de an. Perfect pentru a fi acompaniat de carne de vită, miel, sosuri mai complexe, cașcavaluri maturate. Maturat în butoaie de stejar 12 luni.

Famber 404

404 MDL

A devenit specialist IT şi poftele ți s-au făcut boiereşti. Vrei agility, UI intuitiv și spațiu înainte şi după =. Dar noi ştim că în spatele acestor exigențe ai rămas un adolescent plecat la oraş ca să scape de sapa de la țară. Deep inside ți-i dor de mirosul ciubotelor lui tata în ziua ploioasă, colbul în aer la sfârşitul unei zile fierbinți de vară, ciocolată topită în buzunarul cojocului după colindat. Aşa că ți-am adus ‘de la iepuraş’ un vin inteligibil, cu conţinut redus de snobism vinicol. Miroase a lut şi povidlă, şi are gust de onestitate cu tine însăți.
Acest vin a fost maturat în bariqque American 12 luni.

Famber Merlot

380 MDL

<<An Excepțional>> – când solul, ploaia, lumina și căldura soarelui se întâlnesc într-un timp și loc perfect, creează struguri excepționali. Acești struguri au fost aleși târziu, în a doua jumătate a lui Octombrie, din sudul țării. Culeși cu grijă manual în lădițe de 6 kg, au fost ușor dezumidificați. Procesul de macerare a fost unul îndelungat, de 5 săptămâni, monitorizat cu mare atenție.
Acest vin s-a născut în meditație. Un vin plin și catifelat, împletit armonios cu tanini denși și bine structurați. Este însoțitorul perfect pentru cele mai selecte preparate din carne roșie sau carne de vânătoare.
Autorii garantează o maturare în sticlă până la 12 ani, în condiții de pivniță, devenind mai armonios și mai elegant. Maturat în barrique American 12 luni și învechit în sticlă.
Semnat de Grigore și Adrian, vinul corespunde calității <<An Excepțional>> și producătorul garantează calitatea și autenticitatea vinului.

Chateau At Mount Cabernet Sauvignon & Merlot

Original price was: 260 MDL.Current price is: 220 MDL.

Vin produs din struguri selecți din soiul Cabernet Sauvignion și Merlot recoltați și selectați manual in partea de sud a RM, de pe podgoriile vinicole proprii, dupa tehnologie tradiționala cu maturare la butoi minim 12 luni. Poseda o culoare rubinie intensa, o aroma complexa si fructata de prune coapte si smochine, delicat imbinate cu cele de mirodenii si vanilie. Taninii moi ii subliniaza rotunjimea și catifelarea plina in post gustul de lunga durata.
Se recomanda de servit la temperatura 16-18 grade C și asociat cu bucate din carne roșie și bucate la gratar.

Chateau At Mount Merlot

Original price was: 260 MDL.Current price is: 220 MDL.

Produs din struguri de soiul Merlot recoltați și selectați manual in partea de Sud a RM, de pe podgoriile vinicole proprii, dupa tehnologie tradiționala cu maturare la butoi minim 12 luni.
Poseda o culoare rubinie intensa, o aroma bogata de vișine coapte si mure, completata ușor cu note fine de stejar. Taninii moi ii subliniaza rotunjimea și catifelarea plina in post gustul de lunga durata.
Se recomanda de servit la temperatura 16-18 grade C și asociat cu bucate din carne roșie și bucate la gratar.