Riedel VIVANT Red Wine set 4 pahare
900 MDLVolume – 550 ml
Height – 224 mm
Box quantity – 4
Type of Manufacturing – machine production
Material – Crystal Glass
Cricova Amplius
880 MDLAcest vin este rezultatul unei atente selecționări a strugurilor Merlot, târziu recoltați, de pe cele mai bune podgorii din sudul Republicii Moldova. Strugurii au fost culeși manual, vinificați pe boștină. Maturarea a avut loc în butoaie Limousin pe parcursul a 24 de luni. Vin roșu rubiniu închis, produs în ediție limitată, cu un gust învăluitor, structură puternică și elegantă. Amplius este un vin cu longevitate și identitate puternică, cu un buchet bogat, delicat condimentat, cu note florale amestecat cu fructe de pădure roșii și lemn tânăr. Gustul este persistent, iar taninii sunt bine integrați. Acest vin este expresiv și corpolent, formează un duet gastronomic ideal cu preparatele din carne roșie. Este perfect și dacă îl alăturați brânzeturilor tari sau celor cremoase cu mucegai.
Bahu Winery Fumé Sauvignon Blanc
230 MDLVin alb sec realizat din struguri recoltați și selectați manual de pe podgoriile Bahu. Mustul a fost obținut doar prin zdrobire, fără presare, ceea ce îi oferă vinului un caracter fructat și delicat cu nuanțe de mere verzi, citrice și ușoare note de vanilie specifice maturării în baricuri de stejar. Sauvignon Blanc Fume este pus în evidență maximă, fiind servit rece în combinație cu preparate din carne albă, pește sau fructe de mare.
Chandon Brut Argentina
400 MDLCHANDON Argentina, născută din viziunea inițială a lui Robert-Jean de Vogüé, a început în 1959 la Mendoza, la poalele Anzilor. De acolo, s-a deschis o lume a vinurilor spumante unice. Chandon Brut este un vin spumant din Argentina, produs prin metoda tradiţională din struguri Chardonnay, Pinot Noir, crescuţi la o altitudine de 1700 metri deasupra nivelului mării.
Spumantul are o aromă proaspătă de citrice, măr, piersici, brioşe fiind echilibrat, proaspăt şi elegant în acelaşi timp. Chandon Brut e o alegere potrivită pentru orice eveniment şi poate fi servit rece sau ca aperitiv împreună cu sushi, fructe de mare sau caşcaval.
DOM PERIGNON 2013
5.600 MDLDom Pérignon este cea mai faimoasă şampanie din lume, şi pe bună dreptate. Povestea faimosului sortiment franţuzesc începe în anul 1668, atunci când Pierre Pérignon serveşte un vin spumant regelui Louis al XIV-lea, iar acesta se îndrăgosteşte pe loc de gustul său deosebit. Dom Perignon Brut are un caracter puternic şi nuanţat şi o aromă seducătoare, influenţată de clima din anul de recoltă, care determină gradul de expresivitate al strugurilor Pinot Noir şi Chardonnay care intră în compoziţia sortimentului. După prima fermentaţie, vinul este turnat în sticle împreună cu zahăr şi ferment şi este sigilat. Fermentul absoarbe zahărul şi provoacă o a doua fermentaţie, care este responsabilă şi de producerea acidităţii. După ce consumă în întregime zahărul, fermentul devine inactiv, însă rămâne în sticlă. Şampania Dom Perignon este învechită timp de cel puţin 7 ani, perioadă în care îşi definitivează caracterul unic.
Caracteristici.
Culoare: Galben pai, cu străluciri aurii
Aromă:Arome captivante de migdale, cacao, fructe zemoase şi accente de flori uscate
Gust: Un buchet proaspăt şi elegant, care combină note de brioşe pufoase cu arome vibrante de fructe, ierburi aromatice, fructe uscate şi tonuri delicate de coajă de lămâie
Asociere culinară: Ca orice spumant, este foarte versatil în asocieri culinare. Poate fi asociat cu aperitive, amuse bouche, mizilicuri servite înaintea mesei, cu antreuri sau cu felul principal, pregătite din aproape orice tip de carne, din peşte, crustacee sau fructe de mare, atâta timp cât preparatele nu sunt extrem de iuţi, dulci sau nu au sosuri brune, foarte intens aromate. Se asociază elegnt cu stridii, tartar din peşte spadă, căpşuni trase în ciocolată albă, File Mignon din vită Kobe, carpaccio din vită Angus, sushi şi sashimi din Bluefin Tuna. La finalul mesei face faţă într-un mod reuşit la platourile de brânzeturi fine, garnisite cu nuci pecan, crackers şi fructe proaspete (caise, struguri proaspeţi).
I’M Winery Feteasca Albă
170 MDLculoare – galben, cu reflecții verzi.
aroma – delicată și persistentă de flori de câmp și pere.
gust – plin de noblețe, proaspat cu note aromatice elegante.
combinații – perfect ca aperitiv, se combină foarte bine cu carne albă, pește, salate de paste, orez.
Purcari Cuvée Alb Brut (3L)
2.500 MDLCele mai fine terroir-uri se regăsesc într-un asamblaj de excepție între soiurile Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc. Maturarea îndelungată în sticlă conferă un perlaj persistent și fin. Culoarea galben deschis este înnobilată de arome de citrice și un gust complex cu nuanțe de piersic. Zahăr 9 g/dm³.
Chardonnay 60% Pinot Blanc 25 % Pinot Noir 15 %
Bostavan Dor Rosé Merlot & Saperavi
90 MDLUn rose creat din dor de dragoste. O combinație inedită de Merlot și Saperavi. Gustul moale, armonios, cu nuanțe de fructe de pădure îți amintește de plăcerea și fiorii unei iubiri la început de primăvară. Eleganța franceză și expresivitatea georgiană amplifică postgustul, care devine lung, catifelat și extreme de proaspăt.
Radacini Reserve Brut (3L)
2.600 MDLMethode Traditionnelle
Chardonnay 80% Pinot Meunier 10% Pinot Noir 10%
Este produs prin tehnologia clasică a vinurilor spumante Champenoise cu fermentarea secundară în sticlă şi cu maturarea pe levuri timp de 12 luni.
La crearea acestui vin sînt aplicate procedeele remuage şi degorgeage – operaţii speciale utilizate la producerea vinurilor spumante de această categorie. Procesul de maturare are loc la temperatura constantă de 15˚С în galerii subterane la adîncimea de 80 de metri.
Este un vin plin de scîntei de culoare aurie deschisă. Posedă o aromă atrăgătoare de caise, citrice şi flori de cîmp subliniate de tente delicate a piinei proaspat coapte.
Este ideal ca aperitiv. Se recomandă a fi servit la temperatura de +4…+6°C.
Chateau Vartely Cameo Blanc de Noir
200 MDLEste un vin cu o remarcabilă prospețime și fructuozitate, aromat, cu gustul într-un echilibru frumos și proaspăt de coacaze roșii și pere coapte.
Et Cetera Winery Feteasca Neagră
400 MDLVin din soi pur de struguri (pogorie unică) Feteasca Neagră. Anul recoltei- 2019, maturat în butoi de stejar timp de 24 de luni!
Feteasca este un soi de struguri autohton cu un comportament exemplar în condițiile climatice locale. Acesta devine deja cartea de vizită a cramei noastre. Radiant ca gust și aromă, are un gust de neuitat de sâmburi de cireșe.
Chateau Vartely Totem Fetească Regală
100 MDL
Asocieri gastronomice.
Bucate din fructe de mare, brânzeturi, Pește copt la grătar, salată Caesar.
Mileștii Mici NOIAN
260 MDLProdus prin cupajarea vinurilor Cabernet-Sauvignon, Merlot și Pinot Franc, vinul încântă prin eleganță, culoarea rubiniu-închisă și buchetul bogat de arome – prune uscate și fructe de pădure, condimentate cu vanilie și postgust de ciocolată amară. Se potrivește cu bucatele din carne roșie, vânat, salamuri sau barbeque.
Ediție limitată.
Monkey Shoulder (0.7)
680 MDLMonkey Shoulder este un blend fascinant, compus din 3 single malt-uri speciale semnate William Grant & Sons: Glenfiddich, Balvenie şi Kininvie. Cele trei maimuţe din alamă prezente pe sticlă simbolizează aceste trei single malt-uri. Whisky-ul se evidenţiază prin caracterul său cuceritor, compoziţia inedită, textura fină şi paleta aromatică opulentă, dominată de note de malţ. Monkey Shoulder poate fi savurat simplu, cu gheaţă sau într-un cocktail, unde excelează de-a dreptul.
Caracteristici
Culoare: Ambră, cu reflexii arămii.
Aromă: Note elegante de marmeladă, cacao, malţ, vanilie, nucşoară, cuişoare şi scorţişoară, completate de arome subtile de anason.
Gust: Un buchet dominat de arome bogate de malţ, fructe de pădure, miere, caise uscate şi caramele și o atingere de stejar.
Maestro Barrique Reserve Limited Edition Cabernet Sauvignon 2018
140 MDLUn buchet complex de fructe roșii proaspete, ușor condimentat și cu nuanțe ușoare de vanilie. Culoare rubinie intensă. Gust catifelat și rotund de coacăză roșie, cu note de prune afumate și post-gust lung, armonios. Maturat 12 luni în butoaie de stejar.
Ediție limitată 6000 de sticle.
Vinaria Ialoveni Sec Matur
220 MDLVin de calitate matur rezervă pelicular, obținut după tehnologia clasică de producere a vinurilor peliculare. Buchet complex floral, gust apetisant, savuros, cu nuanțe plăcute de nucă verde, ușor picant. Se servește cu bucate ușoare, ciperci, cașcaval, preparate din pui, pește.
Somma Winery Pét-Nat Riesling
260 MDLCaracteristici
- Culoare:Galben-pai pal.
- Aromă:Măr verde, lime, flori albe.
- Gust:Armonios și bine echilibrat, cu note de măr verde, piersică și o ușoară nuanță de piper alb în postgust.
Gastronomie
- Aperitiv:Ideal pentru începutul mesei.
- Asocieri culinare:
- Stridii
- Creveți cu suc de lămâie
- Preparatele din fructe de mare
- Bucătăria asiatică
- Preparatele din carne de pui și porc
- Brânzeturi maturate mediu
Viile
- Partea centrală a Moldovei, satul Vorniceni, raionul Strășeni.
- Pante nordice cu soluri argiloase și pietroase.
- Vârsta medie a viței de vie: 35 de ani.
Metoda de producere
Vin produs prin metoda ancestrală:
- Fermentația începe în vas și se finalizează în sticlă, sigilată cu dop tip “crown”.
- Minim 12 luni maturare pe drojdii fine.
- Degorjarea are loc doar înainte de vânzare.
Rezultatul este un vin cu spumare delicată și o ușoară tulbureală naturală.
O alegere perfectă pentru iubitorii de vinuri naturale și metode de producție autentice!
BAHU Winery Pinot Noir
160 MDLVin roșu sec obținut din struguri recoltați și selectați manual, maturat în butoi din lemn de stejar. Se caracterizează prin arome de mure de padure și nuanțe ușoare de zmeură. Asociere gastronomică recomandată: carne de miel, mezeluri crud-uscate, brânzeturi maturate.
Chateau At Mount Merlot
Original price was: 260 MDL.220 MDLCurrent price is: 220 MDL.Produs din struguri de soiul Merlot recoltați și selectați manual in partea de Sud a RM, de pe podgoriile vinicole proprii, dupa tehnologie tradiționala cu maturare la butoi minim 12 luni.
Poseda o culoare rubinie intensa, o aroma bogata de vișine coapte si mure, completata ușor cu note fine de stejar. Taninii moi ii subliniaza rotunjimea și catifelarea plina in post gustul de lunga durata.
Se recomanda de servit la temperatura 16-18 grade C și asociat cu bucate din carne roșie și bucate la gratar.
Bostavan Dor Pinot Grigio
90 MDLStrugurii din care a fost făcut acest vin își au originea pe Plaiul Etulia. Recoltarea strugurilor a fost făcută manual, din podgorii selecte ale sudului. Culoare gingașă galben-pal, cu accente verzui. Note de fructe tropicale, măr auriu, citrice răscoapte cu nuanțe subtile de pere la final.
Hennessy VS (0.7L)
870 MDLHennessy VS este cel mai bine vândut sortiment de coniac din lume, faima sa datorându-se în special stilului elegant, buchetului nuanţat şi calităţii constante. Sortimentul este compus din 40 eaux-de-vie selecţionate din regiunea Cognac, armonizate perfect pentru a oferi expresivitate gustului. Hennessy VS este cel mai tânăr sortiment din familia Hennessy, personalitatea sa clasică fiind rezultatul îmbinării unor eaux-de-vie cu vechime de până la 8 ani. Paleta aromatică deosebită a acestui sortiment legendar poate fi resimţită indiferent dacă alegeţi să consumaţi coniacul simplu, cu gheaţă sau într-un cocktail. Note bogate de lemn de stejar, nuci şi condimente, presărate armonios pe un fundal de arome dulci. Un mix deosebit de arome florale, note de fructe de pădure, migdale, lemn şi un strop de vanilie. Mediu, lemnos, cu accente condimentate.
Tullamore Dew 12 Ani (0.7L)
700 MDLTullamore Dew 12 Ani este un blend creat cu multă grijă din sortimente vechi de whisky irlandez. Se spune că valoarea se naşte în timp, iar în cazul de faţă cunoscătorii din întreaga lume sunt de acord că acest blend este caracterizat de o complexitate şi un gust absolut remarcabile. Toate sortimentele care intră în compoziţia acestui blend triplu distilat sunt maturate între 12 şi 15 ani în butoaie vechi de bourbon şi sherry Oloroso, conferindu-i acestuia o aromă subtilă de nuci. Iniţial condimentat, dezvăluind treptat note lemnoase, accente de malţ, vanilie şi vin roşu. Arome intense de ciocolată, nuci, fructe uscate şi condimente. Lung, bogat, cu tonuri de citrice, ciocolată, stafide şi marţipan.
Tullamore DEW Original (0.7L)
330 MDLMaturat în butoaie de bourbon şi de sherry, acest blend irlandez este cunoscut peste tot în lume pentru caracterul său delicat şi elegant. Este triplu distilat, de aici şi culoarea deschisă a cupajului. Tripla distilare deosebește un whisky irlandez de unul scoțian, care e distilat de două ori sau de unul american, care e distilat o singură dată. Acest proces conferă un gust fin, echilibrat. Tullamore D.E.W. Original este un sortiment uşor de băut, apreciat de cunoscători şi nu numai. Denumirea cupajului este inspirată de iniţialele managerului general al concernului sub a cărui conducere acest whisky a devenit unul legendar: Daniel E. Williams. Note proaspete de citrice şi măr verde, la care se adaugă tonuri de vanilie. Arome delicioase de fructe proaspete, note lemnoase, miere, cereale şi accente de vanilie. Lung, discret, uşor condimentat, cu note de marţipan.
Vinaria Ialoveni Romanița
330 MDLROMANIŢA 1988 Reserva – vin de calitate superioară, obţinut după o tehnologie clasică a vinurilor Heres. Buchet complex cu nuanţe de muşeţel şi migdale. Este catifelat, savuros, puţin amărui, în post-gust nuanţe profunde de maturare. Preferabil să fie servit cu pateu din pasăre, nucuşoare sărate, biscuiţi uscaţi. Zahăr: 8-10 g/dm3