Cinzano Asti
250 MDLCINZANO ASTI este obținut din Struguri Moscato albi din zona Asti, in inima Piemontului. Asti Cinzano are o aromă dulce de fructe. Este ideal pentru ocaziile speciale însoțit de desert.
Campari
320 MDL – 400 MDLCAMPARI este un aperitiv prin excelență, de peste 150 de ani. Reprezintă un amestec complex și subtil de ierburi, plante aromatice și fructe cu alcool și apa, ultimele doua fiind singurele ingrediente cunoscuted rețeta sa. Caracterizat de un gust amărui distinct și revigorant și de o culoare roșie vibranta.
Acest produs este disponibil în varianta de 0.7L și 1L. Selectați volumul dorit!
Martini Extra Dry (1L)
280 MDL
I’M Winery Primul Vis Roşu
250 MDLculoare – roșu rubin.
aroma – arome delicate de fructe roșii maturate.
gust – fin și catifelat, cu o aciditate bine echilibrată.
combinatii – se potrivește bine cu mîncărurile din carne roșie coaptă, prăjită, cu brânzeturi maturate mediu.
Alb de Purcari (1.5L)
630 MDLAlb de Purcari – senzual, ușor, catifelat – îţi seduce simţurile asemenea primei iubiri. Cu o culoare aurie deschisă, are o aromă complexă de fructe dulci, cu nuanţe fine de miere şi cu note de mirodenii pe final. Gustul plin, fructat, este bine echilibrat cu accentele ample, dar delicate de stejar. Aciditatea este bine conturată, prelungindu-se în postgustul remarcabil. Obţinut din struguri recoltaţi şi selectaţi manual, vinificaţi prin metoda tradiţională. Maturat timp de 6 luni în barrique franțuzesc de stejar. Brânzeturi semi-maturate cu crustă; filé de morun cu sparanghel şi sos olandez.
Chardonnay 50% Pinot Grigio 35% Pinot Blanc 15%
Radacini Rara Neagră Brut Rosé
100 MDLVINIFICARE: O SINGURĂ FERMENTARE DIRECT DIN MUST DE STRUGURI FERMENTARE ÎN VASE DE INOX LA TEMPERATURA CONTROLATĂ, 25 DE ZILE
ASPECT: ROZ PAL PERLAJ FIN ȘI PERSISTENT
AROMA: FINĂ, PETALE DE TRANDAFIR, ZMEURE, CĂPȘUNI, COACĂZE ROȘII
GUST: ECHILIBRUL ARMONIOS ÎNTRE AROMELE DE POMUȘOARE ȘI ZEST DE CITRICE
ASOCIERE CULINARA: ESTE ALEGEREA IDEALĂ PENTRU UN APERITIV, DAR ȘI ALĂTURI DE BRÂNZETURI MOI, BUCĂTĂRIE MEDITERANIANĂ, SUSHI, LEGUME LA GRĂTAR, DESERTURI
Castel Mimi DIVA Extra Brut Vintage (În cutie)
450 MDLTerroir
Castel Mimi dispune de 16ha de Feteasca Albă și 5ha de Pinot Grigio. Viile produc în
medie jur de 6-8 tone de struguri per hectar, situate la 21-32 metri deasupra nivelului mării,
cu orientări sudice și sud-estice, în preajma malului drept al râului Nistru. Solul este
argilos-nisipos, cuconținut redus de humus (4%).
Zona vitivinicolă centrală Codru, microzona Speia.
Descrierea Organoleptică
Un vin spumant care ascunde un melanj aromatic spectaculos, care aduce înprim plan
arome citrice subtile, perfect armonizate cu un gust delicat de fragi, cireșe și flori proaspete de
primăvară, acompaniat de un perlaj dens și persistent.
Asociericulinare
Fructe de mare, salate,somon sau seabas, platouri cu branza.
Belstar Cuvée Rosé
310 MDLBelstar Prosecco este realizat de o familie care poate fi aproape considerată a fi familia regală a regiunii Prosecco – Bisol. Cu o istorie a producției de vin care se întinde pe parcursul a cinci secole, afacerea vinicolă de familie a luat forma actuală la sfârșitul celui de-al doilea război mondial, iar astăzi Bisol produce unele dintre cele mai apreciate vinuri din regiunea Prosecco. În afară de gamele „Cru” și „Millesimati” premium ale familiei Bisol din Prosecco, deși (intervale din care apar unele expresii fine ale acestei regiuni), Bisol a contribuit și la popularizarea vinurilor din regiunea Prosecco. Produs sub clasificarea mai largă Prosecco DOC (mai degrabă decât clasificările mai restrictive Valdobbiadene sau Conegliano DOCG) și într-un stil non-vintage, scopul este de a produce un stil popular de Prosecco care să fie consistent în gust și senzație.
Are un buchet aromat, o aromă proaspătă de fructe și un mousse delicat. Arome de fructe de cireș roșu coapte, combinate cu spumă cremoasă pentru a oferi un stil complet, fără prizonieri, cu un stil frizant, cu un caracter teribil. Aromele sale fructate de pere și zmeură promit un final delicios, uscat și clar.
Captain Morgan Spiced Gold(1L)
400 MDLCaptain Morgan provine de la Sir Henry Morgan, un celebru pirat galez al secolului al XVII-lea, care a pornit în anul 1654 să exploreze Indiile de Vest. Sloganul său este „To Life, Love and Loot”.
Bogăţia aromelor care caracterizează această băutură pur jamaicană se datorează mixului remarcabil de sortimente de rom maturate şi îmbogăţite cu arome naturale şi condimente exotice. Desigur, combinaţia este secretă. Tripla distilare şi învechirea în butoaie din lemn de stejar alb american, carbonizate în interior conturează o textură catifelată, o culoare strălucitoare şi o aromă deosebită sortimentului. Gustul intens de caramel şi vanilie conferă un caracter unic şi uşor de recunoscut acestui rom.
Caracteristici
Culoare: Chihlimbar.
Gust: Note bogate de vanilie, caramel, condimente şi accente fructate, citrice. Un buchet sofisticat, care combină arome dulci de vanilie, zahăr brun şi fructe uscate cu note subtile de lemn de stejar, cardamom şi scorţişoară. Finish lung, echilibrat, catifelat.
Asociere culinară
Captain Morgan Spiced Gold poate fi savurat simplu sau într-un long drink delicios, alături de cola sau bere de ghimbir.
Aroma Moldova 7YO
240 MDLEste primul divin maturat produs în Moldova din distilate pentru divin cu vîrsta de maturare 7 ani. Se distinge prin gustul său original şi aroma uşoară de vanilie şi răşină. În 1967 la concursul internaţional din Montreal divinul MOLDOVA a fost apreciat drept cel mai reuşit (în categoria sa) cognac din lume şi decernat cu Marea medalie de aur.
Whisky Ballantine’s Finest (0.7L)
340 MDLWhiskey Ballantine’s Finest nu este doar un alcool scump, ci o băutură nobilă pentru cei care apreciază perfecțiunea în totul. Această băutură este destul de puternică și include 50 de tipuri de malț de whisky și 4 cereale, care oferă o varietate de arome. O aroma subtilă de miere cu o ușoară notă orientală. Un gust îndelungat, dar în același timp cu o nuanță ușoară a ciocolatei de lapte și a merelor coapte. Whisky oferă o sofisticare unică oricărui cocktail, dar este minunat potrivit pentru degustare în forma sa pură. O nuanță plăcută și astringența moderată vor încânta orice cunoscător de alcool de lux.
Jim Beam White Label (0.7L)
460 MDLCu o tradiţie de peste 200 de ani şi o experienţă care numără şapte generaţii, Jim Beam White Label este unul dintre cele mai apreciate sortimente de bourbon din lume. Sortimentul este distilat la temperaturi joase pentru a păstra cât mai bine aroma naturală a cerealelor. Maturarea se face în butoaie noi de stejar, carbonizate în interior şi se întinde pe o perioadă de patru ani, timp în care bourbonul împrumută note delicate de caramel. White Label are în compoziţie o concentraţia de 51% porumb, care alături de alte cereale cum ar fi secară, orz şi grâu, conferă sortimentului acea aromă unică, bogată şi inconfundabilă. Note dulci de vanilie şi cereale. Un buchet armonios ce combină note lemnoase, vanilie, caramel, crème anglaise şi puţin piper. Dulce, cu accente lemnoase.
Barza Alba Sofia Divin XXO 33 ani
5.200 MDLProdus din distilate pentru divin maturate minim 33 ani. Creat în anul 1999, divin care a absorbit înțelepciunea seculară a stejarului și energia luminii solare, ”Sofia”, un diamant încadrat în 33 de stele, dezvăluie treptat noi fațete din unicitatea sa. Subtilitatea, feminitatea și eleganța buchetului în îmbinare cu gustul, deplin și culoarea chihlimbariu-închisă lasă impresii de neuitat.
Castel Mimi Un Chardonnay Fudul
140 MDLUn Chardonnay Fudul – produs din cel mai notoriu soi alb din lumea vinicolă. Un vin elegant și mândru de sine, maturat cu grijă în butoaie din stejar francez minim 6 luni, care asemeni unui boier poartă țanțoș parfumuri scumpe și straie modite pariziene.
Nuca – simbol al înțelepciunii, ce se adună cu trecerea timpului.
Buchetul aromatic se deschide prin nuanțe fagure și coajă de caise. Gustativ se resimt senzații de pară, croissant și condimente. Postugustul este untos. Corpul rotund și catifelat.
A se servi cu cașcavaluri maturate, bucate bază de carne de miel sau dorada la cuptor cu legume.
Cricova Brut Clasic Alb
160 MDLAcest spumant este produs în conformitate cu tehnologia clasică, prin fermentare secundară în sticlă, cu maturarea ulterioara, în poziție orizontală minim 9 luni, din struguri de calitate superioară de soiuri europene clasice Pinot și Chardonnay, recoltați de pe propriile plantații din partea centrală al republicii Moldova. Culoarea pală, galben-pai a vinului și buchetul floral compus, perfect echilibrat, cu nuanțe ușoare de floarea-soarelui, anticipă gustul său proaspăt, palpitant și expresiv.
Agrici.wine Chardonnay Fumé
150 MDLVinificarea acestui Chardonnay începe prin fermentația alcoolică în rezervoare de oțel inoxidabil la temperaturi scăzute, apoi este maturat în butoaie de stejar timp de 3 luni. Culoarea sa este auriu pal. Aroma sa este dominată de note complexe de fructe exotice, completate de arome de tutun, lemn și vanilie. Gustul catifelat, aciditate echilibrată și un postgust persistent. Asocieri gastronomice: Pește afumat și gras, carne albă cu sosuri intense.
Agrici.wine Pinot Noir
215 MDLAcest Pinot Noir are un buchet de arome bogate de fructe coapte, cireșe și mure, care se repetă într-un gust echilibrat cu taninuri fine și aciditate plăcută și continuă într-un post-gust de durată.
Asocieri gastronomice: Perfect de a fi servit cu preparate din carne bogat aromate, vânat și brânzeturi tari sau picante sau cu preparate cu ciuperci.
Gitana Winery Autograf Local Variety Saperavi & Rara Neagră
420 MDLSaperavi-Rara Neagra de la Autograf este un vin roșu sec distins din regiunea vinicolă Valul lui Traian. Cu o culoare rubin adânc și reflexii violete vibrante, oferă un profil aromatic intens și complex, cu arome sălbatice de fructe de pădure precum cireșe, afine și mure, completate de note îmbietoare de condimente. Gustul se bucură de o echilibru armonioasă, evidențiind taninuri blânde, nuanțe de vanilie și ciocolată neagră, într-un final persistent. Creat din struguri Saperavi și Rara Neagra culeși manual, acest vin trece printr-un proces meticulos de macerare și fermentare, urmat de cel puțin 14 luni de maturare în butoaie franceze. Ideal însoțit de carne la grătar, carne roșie sau brânzeturi sărate, acest vin întruchipează o adevărată capodoperă a gustului și meșteșugului.”
Corten Pinot Noir
160 MDLArome de vișină coaptă, coacază neagră și nuanțe de
vin proaspăt și elegant cu un postgust plăcut de fructe.
Arome de vișină coaptă, coacază neagră și nuanțe de stejar.
Poiana Winery Feteasca Albă
180 MDLVin produs din soiul de struguri Fetească Albă, recoltați manual de pe propriile podgorii scăldate de razele soarelui.
Culoare galben-pai cu nuanțe verzui.
Aromă tipică soiului cu note de flori de câmp, mere verzi, gutuie și caise.
Gust proaspăt, mineral, fructat, susținut de o aciditate revigorantă.
Se recomandă a fi servit la temperatura 8-10°C cu brânzeturi, pește, fructe de mare, salate.
Poiana Winery Feteasca Regală
180 MDLVin produs din soiul de struguri Fetească Regală, recoltați manual de pe propriile podgorii scăldate de razele soarelui.
Culoare galben-pai cristalin.
Aroma delicată reflectă note de mere galbene, jasmin și citrice.
Gust proaspăt, fructat, ușor crocant, echilibrat, urmat de un postgust îndelungat.
Se recomandă a fi servit la temperatura 8-10°C cu brânzeturi, pește, salate de legume.
Salcuta Feteasca Neagră Epizod
280 MDLSalcuta Epizod Feteasca Neagra . O parte dintr-o continuă operă de artă a vinificatorului Sergiu – vin din soiul emblematic Feteasca Neagră, de culoare rubiniu ilustru. Dezvăluie arome de fructe negre, accente de prune uscate și cuișoare. Paletă gustativă expresivă, amintește fructele negre cu note condimentate, rezultat al maturării în butoaie de stejar franțuzesc timp de 12 luni. Opulent și armonios, lasă un postgust îndelungat.
Jack Daniel’s Apple (0.7L)
460 MDLJack Daniel’s Tennessee Apple are caracterul unic al Jack Daniel’s Tennessee Whisky, cuplat cu măr verde crocant pentru un gust proaspăt și plin de satisfacții. Este îndrăzneț, revigorant și excepțional de moale.
Whiskey Jameson Caskmates (0.7L)
480 MDLIdeea creării sortimentului Jameson Caskmates a venit în urma unei conversaţii purtate între maestrul distilator Jameson şi maestrul berar Cork’s Franciscan Well Brewery. Jameson Caskmates este un whiskey special pentru că este supus unei maturări finale în butoaie asezonate cu bere brună, de unde împrumută note specifice care îi îmbogăţesc profilul. Sortimentul irlandez are un caracter modern şi păstrează intactă textura catifelată, fiind o alegere inspirată atât pentru amatorii de whiskey, cât şi pentru consumatorii de bere.
Notele degustării:
Miros: Note bogate de fructe de livadă, în special măr şi pară, învăluite în straturi de condimente.
Gust: Arome predominant fructate, completate cu accente de cacao, marţipan, lemn şi cafea.
Finish: Lung, dulce, cu influenţe de ciocolată.
Culoare: Ambră.