Vinăria din Vale 7 Coline Saperavi & Malbec
125 MDLAromă fructe de pădure, coacăză neagră, condimente, rodii. Gust plin, echilibrat, taninos, cu note de ciocolată și vanilie. Asociere culinara: Paste cu sos roșu, tocăniță de vită, carne de vânat, costiță de porc la grătar, Gorgonzola picantă, Cheddar englezesc.
Vinăria din Vale 7 Coline Feteasca Regală & Traminer
125 MDLAromă de flori de trandafir, piersică albă, grepfruit, caise uscate și note fine de flori de câmp. Gust proaspăt, floral, ușor citric și mineral. Asociere culinara: Piept de vițel cu legume la cuptor, caracatiță aromată la grătar
păstrăv prăjit în unt, creveți la tigaie cu ulei de măsline, usturoi și rozmarin.
Vinăria din Vale 7 Coline Sauvignon Blanc & Pinot Grigio
125 MDLAromă de agriș, lămâie verde, note minerale, piersică albă, pere. Gust proaspăt, fructat, ușor citric și mineral. Asociere culinară: Risotto clasic cu ciuperci porcini, stridii, melci, tartar de somon cu avocado, creveți în sos curry.
Vinăria din Vale Apogeu Alb
215 MDLAcest vin a reunit trei soiuri albe nobile într-un singur cupaj elegant și plin de senzualitate. Aroma fină florală a strugurilor Feteasca Regală, finețea specială a soiului Traminer și corpolența Chardonnay-ului au format un vin cu personalitate deosebită . Se impune prin onctuozitate note de unt proaspăt, vanilie și catifelare datorită maturării în butoiuri de stejar franțuzesc. Aroma: Flori de câmp, pere, fructe exotice, caise, migdale. Gust, proaspăt-fructat, cu accente fine de stejar și note de vanilie în post-gust.
Vinăria din Vale Motive Viorica
125 MDLGust: intens, elegant, cu note fine florale și un post-gust lung cu nuanțe de pepene galben și flori de salcâm.
Aromă: miere de albine, flori de salcâm cu note de piersică galbenă și pepene galben.
Enoteria Platon Cuvée Rouge
175 MDLUn cupaj din soiurile Saperavi, Feteasca Neagră și Rara Neagră, roada anului 2020, parte din galeria de vinuri Enoteria Platon, ce-ți provoacă simțurile să distingă diversitatea de arome, de parcă ai alege culori din paleta lui Van Gogh. Produs cu măiestrie din struguri de origine autohtona, recoltați de pe podgoriile proprii din sudul Moldovei, regiunea vitivinicolă Ștefan Vodă.
Savurează-l . Dăruiește-l. Colecționează-l.
Enoteria Platon Cuvée Rosé
140 MDLUn cupaj din soiurile de Cabernet Sauvignon și Merlot, roada anului 2021, parte din galeria de vinuri Enoteria Platon, ce comunică întâi de toate prin farmecul vinurilor roze, apoi prin felul în care conturează bucuria cu fiecare înghițitură. Produs cu măiestrie din struguri de origine autohtona, recoltați de pe podgoriile proprii din sudul Moldovei, regiunea vitivinicolă Ștefan Vodă.
Savurează-l . Dăruiește-l. Colecționează-l.
Enoteria Platon Chardonnay
140 MDLUn vin din soiul Chardonnay, roada anului 2022, parte din galeria de vinuri Enoteria Platon, ce te duce pe tărâmul clasicului în vinificație, oferind expresie pură, finețe, aromă aerată, și un “dans” manierat al parfumurilor. Produs cu măiestrie din struguri de origine autohtona, recoltați de pe podgoriile proprii din sudul Moldovei, regiunea vitivinicolă Ștefan Vodă.
Savurează-l . Dăruiește-l. Colecționează-l.
Enoteria Platon Riesling de Rhein
140 MDLUn vin din soiul Riesling de Rhein, roada anului 2021, parte din galeria de vinuri Enoteria Platon, un gust ușor, proaspăt, ce-ți duce amintirele pe câmpii sărutate de soare, oferindu-ți bucuria aromelor. Produs cu măiestrie din struguri de origine autohtona, recoltați de pe podgoriile proprii din sudul Moldovei, regiunea vitivinicolă Ștefan Vodă.
Savurează-l . Dăruiește-l. Colecționează-l.
Enoteria Platon Viorica
140 MDLUn vin din soiul Viorica, roada anului 2021, parte din galeria de vinuri Enoteria Platon, ce poate fi ușor asociat originii feminine, etalând un parfum îmbietor și jucând aromele în interiorul său. Un vin îmbrățișare. Produs cu măiestrie din struguri de origine autohtona, recoltați de pe podgoriile proprii din sudul Moldovei, regiunea vitivinicolă Ștefan Vodă.
Savurează-l . Dăruiește-l. Colecționează-l.
Crama Volintiri Viorica
Original price was: 130 MDL.80 MDLCurrent price is: 80 MDL.Viorica “Crama Volintiri” – vin de culoarea aurie, cu reflexe solare.
Un vin intru totul autohton, obținut din strugurii soiului Viorica, recoltat manual în zona Stepei Bugeacului din Sudul Moldovei.
Deține o aroma inconfundabilă, cu nuanțe de flori de salcâm, cireșe albe, piersici și busuioc.
Post gustul este clar si bine pronunțat, cu aroma plăcută de mirodenii și pelin.
Răcorit pana la o temperatură de +10°C +12°C poate fi servit în calitate de aperitiv sau în combinație cu bucate din carne albă, pește, fructe de mare, brânzeturi tari sau deserturi din pomușoare sălbatice.
Crama Volintiri Sauvignon Blanc
130 MDLSauvignon Blanc din colecția “Crama Volintiri” – vin de culoarea paiului copt, cu reflexe aurii și verzui, aproape transparente.
Se obține prin vinificație din struguri aleși din viță de vie de soi Sauvignon Blanc în regiunea Ștefan-Vodă partea de Sud a Moldovei.
Are un gust fin, pronunțat de fructe – piersici, coacăza si agriș,combinat cu ardei verde, ierburi sălbatice si mirodenii. Post gustul este moale și plăcut, cu aroma viței de vie în floare și note de gutui coapte.
Un vin elegant, perfect in combinație cu brânzeturi, nuci și miere.
Preferabil de a fi servit la temperatura +9°C +11°C cu bucate din pește, fructe de mare, stridii, carne de rață sau porc.
Unul din puținele vinuri, care e servit în restaurantele renumite cu aperitive din sparanghel copt și salate cu busuioc.
Crama Volintiri Chardonnay
Original price was: 130 MDL.80 MDLCurrent price is: 80 MDL.Chardonnay “Crama Volintiri” – un vin luminos de culoare aurie cu nuanțe de chihlimbar.
Este obținut din struguri aleși de soi Chardonnay, recoltați manual și vinificați după o rețetă tradițională.
Buchetul vinului este dominat de arome de flori, cireșe albe și fructe exotice.
Gustul iradiază cu senzații gingașe de prospețime, cu note catifelate de migdale și finețe ușor perceptibilă de vanilie.
Post gustul este îndelungat și plăcut pronunțat, cu nuanțe de maturare.
Un vin elegant și delicat, dacă este servit la temperatura +9°C +11°C, asociat cu bucate din pește sau fructe de mare, brânzeturi nematurate și paste cu sosuri simple.
Perfect pentru o cină cu bucate din carne albă, în special cu carne de iepure cu salate din legume proaspete.
Crama Volintiri Cabernet Sauvignon
160 MDLCabernet Sauvignon “Crama Volintiri” – vin de culoare rubinie intensă, cu reflexe purpurii, obținut din struguri culeși manual în podgoriile din Stepa Bugeacului în zona de Sud a Moldovei.
Posedă un gust intens cu nuanțe de cireșe negre, stafide, fructe și mirodenii exotice.
Post gustul este la fel de intens, catifelat și plăcut, cu aromă de ciocolată, vanilie, prune uscate, cedru și piper.
Servit la temperatura de +12°C +14°C, este perechea perfectă pentru bucatele din carne de vită sau berbec, vinete coapte, gorgonzola sau varză de Bruxelle.
Domeniile Davidescu Aligote & Muscat Ottonel
170 MDLAromă: floare de portocal, mandarină, caprifoi, pepene galben copt, litchi. Aspect galben pai cu nuanțe aurii. Gust proaspăt, floral, ușor citric și mineral, cu un post-gust de lungă durată. Asocieri culinare: Curry de pește cu migdale, caracatiță aromată la grătar, file de biban la cuptor în sos picant, piept de pui cu sos Dijon.
Domeniile Davidescu Cabernet Sauvignon & Feteasca Neagră
170 MDLMaturat in barique frantuzesc de stejar de 225 L vinul ofera arome de visine negre,prune uscate,coacaza,scortisoara,paine prajita,tabac. Aspect rosu-rubiniu aprins. Gust catifelat, fructat cu note de prune usor afumate si post gust lung de vanilie. Asocieri culinare: Carpacio de vita, miel la gratar, rata la cuptorcu glazura,gulas de porc mistret.
Domeniile Davidescu Feteasca Neagră & Malbec
170 MDLAromă de prune uscate, fructe de pădure, cacao, coacăze negre, scorțișoară, rodii. Aspect roșu rubiniu intens. Gust plin, echilibrat, cu note de ciocolată și vanilie și un post-gust catifelat de lungă durată. Asocieri culinare: Paste cu sos roșu, tocăniță de vită, carne de vânat, costiță de porc la grătar, Gorgonzola picantă, Cheddar.
Domeniile Davidescu Rosé Rara Neagră
170 MDLAromă de zmeura, capsuni, note fine florale si de grepfut. Aspect roz somon cu nuanțe de petale de trandafir. Gust proaspăt, fructat și ușor mineral. Asocieri culinare: Dorada la gratar cu unt de salvie, creveti la tigaie cu rozmarin, piept de pui in sos Dijon, salata Nicoise.
Domeniile Davidescu Viorica & Pinot Grigio
170 MDLAromă: miere de albine, flori de salcam cu note de piersica galbena si pepene galben. Aspect galben pai cu nuanțe verzui. Gust proaspat, cu aciditate echilibrata, rotund fructat si post-gust lung cu nuante piersica galbena. Asocieri culinare: Stridii, melci, tartar de somon cu avocado, creveti in sos curry, file de sturion la cuptor, escalop fraged de vita.
Domeniile Davidescu Sauvignon Blanc & Chardonnay
170 MDLAromă de agriș, lămâie verde, note minerale, piersică albă,grepfrut, pepene galben. Aspect pai cu nuanțe verzui. Gust proaspăt, cu aciditate echilibrată, rotund fructat și post-gust lung cu nuanțe de piersică albă. Asocieri culinare: stridii, melci, tartar de somon cu avocado, creveți în sos curry, file de sturion la cuptor, escalop fraged de vită.
Domeniile Davidescu Rara Neagră & Saperavi
170 MDLAromă de prune uscate, cireșe negre, scorțișoară, cu note de lemn dulce și coajă de pâine. Aspect roșu rubiniu intens. Gust catifelat, cu note de ciocolată și vanilie și un post-gust armonios. Asocieri culinare: Paste cu sos roșu, tocăniță de vită, carne de vânat, costiță de porc la grătar, Gorgonzola picantă, Cheddar.
Domeniile Davidescu Select Viorica & Muscat Ottonel
205 MDLVINIFICATIE: Recoltarea si selectarea manuala a strugurilor.
Aroma: Miere de albine, flori de salcâm, pepene galben
Gust: Proaspăt, cu aciditate echilibrată, rotund fructat și un post-gust plăcut.
Domeniile Davidescu Select Feteasca Neagră & Saperavi
205 MDLVINIFICATIE: Recoltarea si selectarea manuala a strugurilor.
Aroma:fructe roșii de pădure, cireșe, prune uscate, piper negru
Gust:catifelat, aciditate echilibrată, note de ciocolată și vanilie, post-gust de lungă durată.
Domeniile Davidescu Generații Chardonnay & Cabernet Sauvignon
440 MDLVINIFICATIE: Recoltarea si selectarea manuala a strugurilor.
Aspect:Galben pai usor translucid.
Aroma: Miere de albine, para, ananas, lemn dulce, paine prajite, unt.
Gust: Armonios, cu o intensitate plina de nuante catifelate de cirese albe. Asocieri culinare: Pui la gratar, somn, crustacee, branzeturi semi-tari, deserturi.