Chateau Vartely Individo Pinot Gris & Chardonnay
120 MDLUn vin complex marcat de accente tropicale ale Pinot Gris în tandem cu onctuozitatea Chardonnay-ului ce evidențiază prin aciditate echilibrată și un post gust bun.
Asocieri gastronomice.
Carne de pui, păstrăv la grătar, salate.
Pinot Grigio 58% Chardonnay 42%
Salcuta Viorica
120 MDLSalcuta Viorica – vin obținut din struguri Viorica, soi cu istorie și individualitate. Încântă prin nuanțe radiante de galben-verzui și miresme de flori albe, complimentate de note citrice și busuioc. Postgustul pornește de la senzații florale, pentru a se încheia cu o aroma expresiva de struguri bine copți.
Salcuta Alb de Onițcani
120 MDLSalcuta Alb de Onitcani o redescoperire destoinica în rândul soiurilor autohtone incomparabile – Alb de Onițcani. De o culoare galben pal discret, cu un gust compex și aciditate savuroasă. Dominat de note de flori precum lăcrimioara și iasomie, îmbinate grațios cu note de miere și urme fine de mere verzi.
Salcuta Pinot Gris Rosé
120 MDLSalcuta Pinot Gris Rosé un vin ușor și revigorant de culoare rosé elegantă. Se evidențiază aromele fructate de zmeură și piersici coapte. Gustul sau armonios combină notele citrice cu accente de fructe roșii, cum ar fi căpșunele. De o structura fină și armonioasă, acest vin poate fi servit ca un aperitiv dar și asociat cu salate proaspete.
Salcuta Pinot Gris
120 MDLVinul elegant Salcuta Pinot Gris se distinge printr-o culoare galben-pai. Aroma complexă cu note de pere, lămâie și flori de salcâm. Acicditatea fină în ansamblu cu accentele fructate, creează un gust rotund, echilibrat, ce se reflectă intr-un postgust armonios. Poate fi servit singur, dar și bucate ușoare ca pasta sau fructe de mare.
Nucata Domnească
120 MDLLicoarea Domnească – o serie de băuturi tradiționale din satul Bulboaca. Produse după rețetele secrete ale legendarului Constantin Mimi, ce au fost transmise prin mai multe generații de enologi ai Castelului Mimi.
Savurați dulceața vișinei, gingășia trandafirului și tăria nucii. Produse impecabile ce au la bază ingridiente naturale, de origine 100% autohtonă.
Nucata Domnească – un balsam autentic, care are la bază macerat de nuci tinere, vinurile di sourile Traminer și Muscat, îmbogățit cu extracte din pelin amar, pelin lămâios și hamei.
Se remarcă printr-un buchet aromatic armonios și un gust bogat cu nuanțe de nuci, stafide și flori uscate, pe când postgustul e dulce-amărui si nuanse de caramela.
Produs, reprezentat în Colecția OIV, Paris.
Compoziție: apă dedurizată, alcool etilic rectificat, vin de struguri special de desert, macerat de nucă, macerat de pelin amar, macerat de pelin lâmâios, macerat de hamei, sirop de zahăr, coler de zahăr.
Fautor Vivienne Cuvée Rosé
Original price was: 200 MDL.120 MDLCurrent price is: 120 MDL.Simfonia a 5 soiuri de struguri au dat naștere unui Rosé vivace și delicat, de mare clasă. Proaspăt, crocant și mineral, acest vin întruchipează frumusețea și eleganța.
Chateau Vartely Tramonto Rachiu de Mere
120 MDLTramonto- este un rachiu din fructe obținut prin destilarea mustului fermentat de mere, culese la maturarea deplină și selectate fiind doar fructele coapte. Gust bogat și ușor înțepător, ce combină aroma merelor cu nuanțe de miere de albini formate în procesul de fermentare și distilare, făcând față cu succes la cele mai pretențioase gusturi. Se recomandă sa fie servit cu aperitiv și racit la 5⁰C.
Domeniile Vorniceni Sauvignon Blanc
Original price was: 150 MDL.120 MDLCurrent price is: 120 MDL.Vin alb sec, produs din struguri Sauvignon Blanc, recoltați din zona centrală a Moldovei. Un vin cu o culoare galben-pai, se regăsesc note de citrice, fructe albe, fructul pasiunii, ardei gras și frunze de coacăză neagră. Gustul este vibrant și îmbucurător, cu note tropicale concentrate și suculente, aciditate echilibrată, cu un final impresionant de lung. Acest vin proapăt de vară poate fi asociat cu bucate din pește și gustări ușoare pe bază de brînzeturi.
Cinzano Pro-Spritz
120 MDLConceput de enologii lui Cinzano pentru a garanta experiența Aperol Spritz, acest amestec special de vin spumant uscat este proaspăt, gazos, delicat și fructat, cu arome mai ales de mere și pere. Destinat să fie savurat tânăr și bine răcit în Aperol Spritz, sau chiar în cocktail-uri cu fructe complementare, Cinzano Pro-Spritz este perfect pentru a fi împărtășit cu prietenii.
Aspect – galben pai deschis
Nas – Lejer si revigorant, fructat, oral, erbacee, flori albe, para, mar, banana, note de migdale si prune coapte cu unele note minerale.
Gust – Aciditate crocantă și bine echilibrată, cu suficient zahăr rezidual pentru a adăuga o notă de netezime
Combinații cu alimente Perfecte pentru un aperitiv de zi cu zi sau ca acompaniament la alimente simple, sărate, precum focaccia și bruschetta.
Pro-Spritz este atât de răcoritor, încât este potrivit cu aproape toate aperitivele.
Zahăr 25 g/dm³.
Land of Basarabia Alb de Vară
Original price was: 150 MDL.120 MDLCurrent price is: 120 MDL.Cu gândul la serile lungi de vară. Ușoare și răcoritoare, lenoase și îmbătătoare… Plimbări lungi până târziu cu ”…nu vreau acasă”. Savureaza-l răcit bine, are multe de povestit.
Din punct de vedere tehnic e o perlă ca și majoritatea vinurilor Land of Basarabia, cules manual, struguri prerăciți, nepresați, fermentare la rece și talentul unic de cupajare. Enjoy vinurile din seria ”de Vară” căci sunt puține.
Chateau Vartely Individo Feteasca Neagră & Rara Neagră
120 MDLUn vin matur cu arome adunate din două soiuri de stuguri cu o concentrație sporită. Se remarcă prin arome de rodii și vișină coaptă.
Asocieri gastronomice.
Carne roșie, friptură de miel, mezeluri fine.
Feteasca Neagră 50% Rară Neagră 50%
Trandafirata Domnească
Original price was: 130 MDL.120 MDLCurrent price is: 120 MDL.Licoarea Domnească – o serie de băuturi tradiționale din satul Bulboaca. Produse după rețetele secrete ale legendarului Constantin Mimi, ce au fost transmise prin mai multe generații de enologi ai Castelului Mimi.
Savurați dulceața vișinei, gingășia trandafirului și tăria nucii. Produse impecabile ce au la bază ingridiente naturale, de origine 100% autohtonă.
Trandafirata Domnească – lichior de desert, produs din cele mai gingașe petale, adunate manual de pe lanurile de trandafir ale satul Cobusca raionului Anenii Noi.
Petalele sunt foarte atent separate de peduncul printr-o procedură specială ce constă din câteva etape, petalele sunt supuse contactului cu siropul de zahăr, alcool și apa potabilă. Acest proces durează circa un an, pentru a asigura extracția unei arome bogate, complexe și a unui gust plăcut și echilibrat.
Compoziție: apă dedurizată, alcool etilic rectificat, infuzie din petale de trandafir, infuzie din macieș, sirop de zahăr, coler de zahăr.
Zahăr: 130 g/dm3
Vinăria din Vale Motive Alb Brut
125 MDLVrei un deliciu fără motiv? Alege un vin spumant intens, cu un perlaj fin, creat din struguri nobili europeni de Pinot Grigio și Chardonnay, struguri selectați manual, crescuți cu grijă în cele mai favorabile terroir-uri, conferind arome proaspete de citrice, note de iasomie și miere de albini. Gustul elegant, fructat, cu note fine de pară coaptă și migdale. Descoperă-l alături de un platou cu fructe de mare sau lângă un desert cu multă ciocolată. Spumantul Motive – rafinament în fiecare picătură.
Wine Crime Naughty Sparkling
125 MDLVinificație:
100% Muscat
Storytelling:
Totul s-a întâmplat atât de firesc. Nici măcar nu mi-am dat seama că a fost Naughty Sparkling. Iau sticla. Vreau să dansez. Văd că mă suni și am deja băutura pregătită pentru diseară. Prevăd următoarea noastră destinație de călătorie în compania bulelor jucăușe, a gustului delicios și… a săruturilor pasionale.
Wine Crime. The bubbles of your story.
Note de degustare:
Acest vin spumant este dulce, proaspăt și plăcut. Prezintă o culoare galben pai, bule fine și elegante. Buchetul complex este bogat în arome intense de flori albe, piersici, caise coapte și flori de portocal, în timp ce pe palat etalează o dulceață bine echilibrată cu aciditatea.
Indicatori chimici:
Aciditate totală: min. 4,0 g/dm³
Zahăr: 70 g/dm³
Asocieri culinare
Aperitive cu prosciutto
Ciuperci prăjite
Supă cremoasă
Wine Crime Flirty Sparkling
125 MDLVinificație:
100% Muscat
Storytelling:
Dansând în mijlocul mulțimii, simt o privire străină asupra mea. Mă întorc și te zăresc trecându-ți seducător mâna prin păr. Îți zâmbesc și nu vreau să mă gândesc la nimic, vreau doar să flirtez. În ritm de dans, trupurile noastre se ating. Hai să stingem focul cu un pahar de spumant rece…
A doua zi, realizez că nu mai știu decât ce culoare aveau ochii tăi și că a fost Flirty Sparkling. P.S.: Ai numărul meu în buzunarul din stânga al sacoului.
Wine Crime. The bubbles of your story.
Note de degustare:
Vizual, vinul spumant prezintă o nuanță atrăgătoare de somon pal. Acesta este delicios, de un gust dulce, dar revigorant, bogat în arome generoase de căpșuni, coacăze roșii și citrice. Gustul etalează o dulceață bine echilibrată cu aciditatea.
Indicatori chimici:
Aciditate totală: min 4,0 g/dm³
Zahăr: 70 g/dm³
Asocieri culinare:
Hummus
Pizza vegetariană
Falafel
Pasta al pomodoro
Nuci și fructe uscate
Vinăria din Vale Motive Viorica
125 MDLGust: intens, elegant, cu note fine florale și un post-gust lung cu nuanțe de pepene galben și flori de salcâm.
Aromă: miere de albine, flori de salcâm cu note de piersică galbenă și pepene galben.
Vinăria din Vale 7 Coline Sauvignon Blanc & Pinot Grigio
125 MDLAromă de agriș, lămâie verde, note minerale, piersică albă, pere. Gust proaspăt, fructat, ușor citric și mineral. Asociere culinară: Risotto clasic cu ciuperci porcini, stridii, melci, tartar de somon cu avocado, creveți în sos curry.
Vinăria din Vale 7 Coline Feteasca Regală & Traminer
125 MDLAromă de flori de trandafir, piersică albă, grepfruit, caise uscate și note fine de flori de câmp. Gust proaspăt, floral, ușor citric și mineral. Asociere culinara: Piept de vițel cu legume la cuptor, caracatiță aromată la grătar
păstrăv prăjit în unt, creveți la tigaie cu ulei de măsline, usturoi și rozmarin.
Vinăria din Vale 7 Coline Saperavi & Malbec
125 MDLAromă fructe de pădure, coacăză neagră, condimente, rodii. Gust plin, echilibrat, taninos, cu note de ciocolată și vanilie. Asociere culinara: Paste cu sos roșu, tocăniță de vită, carne de vânat, costiță de porc la grătar, Gorgonzola picantă, Cheddar englezesc.
Vinăria din Vale 7 Coline Feteasca Neagră & Cabernet Sauvignon
125 MDLAromă de vișine negre, prune uscate, coacăză, scorțișoară, pâine prăjită, tabac. Gust catifelat, cu note ușor afumate , piper negru, și post-gust lung de vanilie. Asociere culinara: Carpaccio de vită, miel la grătar, rață la cuptor cu glazură, gulaș de porc mistreț.
Agrici.wine Signature Traminer & Sauvignon Blanc
125 MDLDin soiurile de struguri Sauvignon Blanc și Traminer am creat un vin de culoarea galben-pai, cu nuanțe verzui, aromă florală cu note fine de salcâm și petale de trandafiri. O combinație echilibrată ale aromelor și gustului elegant, care continuă într-un post-gust de durată.
Agrici.wine Pinot Grigio
125 MDLAcest Pinot Grigio de o culoare galben-pai are buchetul cu arome delicate florale, măr verde, pară, piersic, iar paleta gustului demonstrează prospețime superbă, cu margini minerale, savuros, acidulat și vioi. Asocieri gastronomice: Excelent servit cu salate ușoare sau perfect ca aperitiv.
Agrici.wine Cabernet Sauvignon Rosé
125 MDLVin roze din soiul Cabernet Sauvignon, ce combină în mod elegant structura fermă cu gustul suav, are note de căpșuni și zmeură, o aciditate plăcută care continuă întrun post-gust prelungit cu nuanțe de fructe de pădure.