Vinăria din Vale Motive Viorica
125 MDLGust: intens, elegant, cu note fine florale și un post-gust lung cu nuanțe de pepene galben și flori de salcâm.
Aromă: miere de albine, flori de salcâm cu note de piersică galbenă și pepene galben.
Corten Sauvignon Blanc
130 MDLFabricat din struguri aleși de soiul Sauvignon Blanc recoltați manual și selectați în
zona cu indicație geografică din Sudul Moldovei. Este o zonă ideală prin condițiile
sale climaterice favorabile pentru producerea vinurilor de calitate. Vinul Sauvignon
Blanc are o culoare verzuie cu reflexii aurii. Aromasuavă și discretă de coacază
neagra, papaya și salvie, fructe citrice. Gustul fructat citric armonios cu un post
gust lung cu nuanțe exotice, care îi conferă vinului o finețe deosebită, cu o aciditate bine echilibrată.
La un nivel înalt profesionist și cu o dragoste deosebită pentru activitatea sa, a pregăti Vinul pentru Dumneavoastră tehnologul Serghei Velixar.
Corten Dolce Vio
160 MDLProdus 100% din struguri Viorica. Vinul se deosebeste printr-o perlare intense, prospețime,
aroma atrăgătoare de fructe și flori cu nuanțe de muscat. Mineralitatea redusă îl face ușor de băut, în special atunci când este bine răcit.
Zahăr 40 g/dm³.
Corten Cuvée de Prestige Rosé Extra Brut
290 MDLProdus din struguri Pinot Noir, prin metoda clasica de fermentare in sticla si maturat in sticla
minim 9 luni pe sedimentul de drojdie.
Zahăr 4 g/dm³.
Corten Chardonnay
140 MDLFabricat din struguri aleși de soiul Chardonnay, recoltați manual și selectați din zona cu indicație geografică din Sudul Moldovei. Este o zonă ideală prin condițiile sale climaterice favorabile pentru producerea vinurilor de calitate. Vinul Chradonnay are o culoare delicată, cremos persistentă cu o aciditate bine echilibrată, cu un post gust lung. Aroma bogată de citrice și fructe tropicale, banane, ananas, este bine integrată cu notele ușor lemnoase și vanilce.
La un nivel înalt profesionist și cu o dragoste deosebită pentru activitatea sa, a pregăti Vinul pentru Dumneavoastră tehnologul Serghei Velixar.
Corten Pinot Gris
150 MDLFabricat din struguri aleși de soiul Pinot Gris recoltați manual și selectați în zona
cu indicație geografică din Sudul Moldovei. Acest vin atrage prin intensitatea și prospețimea sa.
Aroma vinului este dominată de mere verzi, lime, pere și note de miere de albine. Stilul
predominant al vinului este uscat și fructat, cu o aciditate bine echilibrată.
La un nivel înalt profesionist și cu o dragoste deosebită pentru activitatea sa, a pregăti Vinul pentru Dumneavoastră tehnologul Serghei Velixar.
Corten Riesling
150 MDLFabricat din struguri aleși de soiul Riesling, recoltați manual și selectați din zona cu indicație geografică din Sudul Moldovei. Este o zonă ideală prin condițiile sale climaterice favorabile pentru producerea vinurilor de calitate. Vinul Riesling are o culoare verzuie cu reflexe aurii. Gustul este plăcut, ușor amărui, cu o aciditate echilibrată și nuanțe de coacăză neagră.
La un nivel înalt profesionist și cu o dragoste deosebită pentru activitatea sa, a pregăti Vinul pentru Dumneavoastră tehnologul Serghei Velixar.
Corten Traminer
150 MDLFabricat din struguri aleși de soiul Traminer, recoltați manual și selectați din zona cu indicație geografică din Sudul Moldovei. Este o zonă ideală prin condițiile sale climaterice favorabile pentru producerea vinurilor de calitate. Vinul Traminer are o culoare de la pai deschis până la auriu. Gustul este plin, armonios cu o aciditate bine echilibrată.
La un nivel înalt profesionist și cu o dragoste deosebită pentru activitatea sa, a pregăti Vinul pentru Dumneavoastră tehnologul Serghei Velixar.
Corten Viorica
140 MDLFabricat din struguri aleși de soiul Viorica recoltați manual și selectați în zona cu indicație geografică din Sudul Moldovei. Soiul de struguri autohton Viorica este cultivat pe plantele sudice ale Moldovei. Condițiile climaterice favorabile, abundența luminii solare și utilizarea celor mai noi tehnologii au contribuit la crearea unui vin extraordinar cu o întreagă simfonie de buchet floral, dominat de aroma florilor de nucșoară. Vinul are o culoare sclipitoare aurie pal și un gust excelent.
La un nivel înalt profesionist și cu o dragoste deosebită pentru activitatea sa, a pregăti Vinul pentru Dumneavoastră tehnologul Serghei Velixar.
Corten D’oro Clasic
240 MDLProdus din struguri Glera, prin metoda clasica de fermentare in
sticla si maturat in sticla minim 9 luni pe sedimentul de drojdie.
Corten Blanc de Blancs
290 MDLProdus din struguri Chardonnay, prin metoda clasica
de fermentare in sticla si maturat in sticla minim 9 luni
pe sedimentul de drojdie.
Corten D’oro
130 MDLAcest vin spumant este produs din struguri Glera. Vinul se deosebește prin o perlare foarte fină și delicată. Mineralitatea redusă îl face ușor de băut, în special atunci când este bine răcit. Ușor destinse sunt aromele de mere galbene, pere, caise și note de banane.
Corten Pinot Noir
160 MDLArome de vișină coaptă, coacază neagră și nuanțe de
vin proaspăt și elegant cu un postgust plăcut de fructe.
Arome de vișină coaptă, coacază neagră și nuanțe de stejar.
Corten Cabernet Franc
195 MDLFabricat din struguri aleși de soiul Cabernet Franc, recoltat manual
și selectați în zona de sud a Republicii Moldova. În buchetul de vin se
evidențiază arome de prună, coacăzăneagră, masline și ghimbir.
Corten Merlot
195 MDLFabricat din struguri aleși de soiul Merlot, recoltați manual şi selectați în zona cu indicație
geografică Valul Lui Traian. Este o zona ideală prin condiţiile sale climaterice favorabile
pentru producerea vinurilor de calitate. Vinul se remarcă prin aromele sale puternice
de mure şi cireşe negre, prin gustul plăcut de fructe negre. O corpolenţă medie şi
taninuri ce îi conferă vinului o rotunjime şi un final lung plăcut.
Wine Crime Flirty Sparkling
125 MDLVinificație:
100% Muscat
Storytelling:
Dansând în mijlocul mulțimii, simt o privire străină asupra mea. Mă întorc și te zăresc trecându-ți seducător mâna prin păr. Îți zâmbesc și nu vreau să mă gândesc la nimic, vreau doar să flirtez. În ritm de dans, trupurile noastre se ating. Hai să stingem focul cu un pahar de spumant rece…
A doua zi, realizez că nu mai știu decât ce culoare aveau ochii tăi și că a fost Flirty Sparkling. P.S.: Ai numărul meu în buzunarul din stânga al sacoului.
Wine Crime. The bubbles of your story.
Note de degustare:
Vizual, vinul spumant prezintă o nuanță atrăgătoare de somon pal. Acesta este delicios, de un gust dulce, dar revigorant, bogat în arome generoase de căpșuni, coacăze roșii și citrice. Gustul etalează o dulceață bine echilibrată cu aciditatea.
Indicatori chimici:
Aciditate totală: min 4,0 g/dm³
Zahăr: 70 g/dm³
Asocieri culinare:
Hummus
Pizza vegetariană
Falafel
Pasta al pomodoro
Nuci și fructe uscate
Wine Crime Naughty Sparkling
125 MDLVinificație:
100% Muscat
Storytelling:
Totul s-a întâmplat atât de firesc. Nici măcar nu mi-am dat seama că a fost Naughty Sparkling. Iau sticla. Vreau să dansez. Văd că mă suni și am deja băutura pregătită pentru diseară. Prevăd următoarea noastră destinație de călătorie în compania bulelor jucăușe, a gustului delicios și… a săruturilor pasionale.
Wine Crime. The bubbles of your story.
Note de degustare:
Acest vin spumant este dulce, proaspăt și plăcut. Prezintă o culoare galben pai, bule fine și elegante. Buchetul complex este bogat în arome intense de flori albe, piersici, caise coapte și flori de portocal, în timp ce pe palat etalează o dulceață bine echilibrată cu aciditatea.
Indicatori chimici:
Aciditate totală: min. 4,0 g/dm³
Zahăr: 70 g/dm³
Asocieri culinare
Aperitive cu prosciutto
Ciuperci prăjite
Supă cremoasă
Wine Crime Naughty White
100 MDLVinificare:
50% Fetească Albă
30% Viorica
20% Muscat
Storytelling:
Wine Crime creează povești și amintiri de neuitat, este declanșatorul distracției și martorul discret al aventurilor tale… Totul începe cu un pahar de Wine Crime – un vin liniștit, tânăr și parfumat.
Note de degustare:
Acest vin este un cupaj original de Fetească Albă, Viorica și Muscat, care etalează arome seducătoare de flori de salcâm, busuioc și mere, cu note dulci de miere spre final. Gustul proaspăt, ce amintește de pere, lime și agrișe, este completat de aciditatea bine-echilibrată și postgustul fructat de note ușoare de caise.
Indicatori chimici:
Aciditatea totală: 5,7 g/L
Zahăr: 2,0 g/L
Asocieri culinare
Pește
Fructe de mare
Crustacee și brânză
Novak Feteasca Neagră Clasique
140 MDLProdus după tehnologia vinurilor roșii din struguri aleși de soiul autohton Feteasca Neagră, selectați manual de pe podgoriile vinicole proprii din sudul Moldovei.
Novak Syrah & Copceac
Original price was: 240 MDL.185 MDLCurrent price is: 185 MDL.Acest vin select a fost produs după tehnologia vinurilor roșii prin metoda de cupaj din struguri aleși de soiul Syrah și soiul autohton Copceac, selectați manual de pe podgoriile proprii din sudul Moldovei.
Novak 3 Soiuri Spumant Brut Alb
130 MDLAcest vin spumant a fost produs prin fermentarea secundară a cupajului de vinuri din struguri de soiul autohton din selecția nouă Alb de Onițcani și de soiuri clasice Chardonnay și Pinot Noir, selectați manual de pe podgoriile vinicole proprii. Vinul spumant se deosebește prin efervescență fină și persistentă, aroma pronunțată cu un gust suav, proaspăt și armonios.
Zahar 9.2 g/dm³.
Novak 2 Soiuri Spumant Brut Alb
130 MDLAcest vin spumant a fost produs prin fermentarea secundară a cupajului de vinuri din struguri clasice Pinot Noir și Chardonnay, selectați manual de pe podgoriile vinicole proprii. Vinul spumant se deosebește prin efervescență fină și persistentă, aroma pronunțată cu un gust suav, proaspăt și armonios.
Zahar 9.3 g/dm³.
Novak Legenda
140 MDLProdus după tehnologia vinurilor albe, din struguri aleși de soiul autohton din selecția nouă Legenda, selectați manual de pe podgoriile vinicole proprii din sudul Moldovei. Gust proaspăt, ușor și crocant cu un postgust plăcut.
Minis Terrios Neagră Împărateasă
400 MDLUn vin de poveste! Puternică și nobilă, o fetească de culoare rubinie închisă, cu reflecții violacee. Parfumată intens cu arome de vișine și cireșe supracoapte, coacăză neagră, mure de pădure și flori violete. Ușor condimentat, arome de piper negru și cuișoare. Gust complex, ferm, cu alcool și aciditate înaltă, rotunjită de taninuri copți. Postgust lung și bine pronunțat. Maturat în butoaie de stejar francez timp de 14 luni.
Ediție limitată de 1000 sticle de IMPARATEASA NEAGRA.