Shop » Brut » Pagina 2

Showing 25–48 of 62 results

Serena Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG

210 MDL

Serena Valdobbiadene Prosecco DOCG Brut este făcut cu 85% struguri Glera și cu alte amestecuri de struguri albi pentru restul.
Vinul este obținut prin recoltarea strugurilor din zona Valdobbiadene. Procesul de fabricație presupune utilizarea metodei Charmat, adică cu o refermentare în autoclavă. De culoare galben pai strălucitor, are un perlage viu, cu note de trandafir, iasomie, glicine și flori de salcâm. Proaspăt la palat, amestec de fructe tropicale cu o bună mineralitate precum și o bună persistență. Ideal pentru deschiderea mesei, se potrivește bine cu pește crud și risotto cu ierburi.

Radacini Metier Brut Alb

215 MDL

Numele Metier provine din vechiul francez „mestier”, simbolizând nu doar măiestria, ci și respectul pentru moștenire și excelență în meserie.  Create prin Méthode Traditionnelle și respectând tehnologia clasică a vinurilor spumante franceze, dar folosind combinații originale din soiuri de struguri neconvenționale, vinurile spumante Métier creează o armonie între tradiție și inovație. Radacini Métier Brut, creat din soiurile Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc, dezvăluie un buchet de arome proaspete și oferă un gust fructat și bine echilibrat. Métier Brut este ideal pentru aperitive și preparate din pasăre, foie gras, brânzeturi, preparate cu trufe și paste.

Chardonnay 70% Pinot Noir 15% Sauvignon Blanc 15% 

Dosage 9g/l

Martini Brut

220 MDL

În solul bogat din Veneto-Fruilli, strugurii care produc Brutul nostru sunt crescuți la cele mai înalte standarde și culese în mare parte cu mâna, o dovadă a relației noastre îndelungate cu producătorii din această regiune.

Complexitatea subtilă, sărată și fructuoasă dă un finisaj de migdale satisfăcător, datorită unui amestec secret de luptă Chardonnay, Trebbiano și Garganega. Perfect pentru pâine prăjită de zi cu zi.

Se servește bine răcit într-un pahar de vin, pentru a permite ca parfumul bogat al MARTINI Brut să se dezvolte pe deplin în castron.

Caracterul uscat și clar al MARTINI Brut este ideal cu gustări sărate sau arome clasice mediteraneene, cum ar fi oregano, ulei de măsline și busuioc. Încercați să o combinați cu pâine cu aluat și somon – texturile bogate și grase vor reduce aciditatea Brutului.

Pago de Tharsys Cava Dominio de Requena Brut Organic

220 MDL
Aspect
Culoare elegantă, galben pal, cu nuanță de lămâie în disc. Bule ferme, uniforme, care se eliberează încet pentru a forma spuma constantă în pahar.
Nas
În nas e curat, tânăr, revigorant. Note citrice de grapefruit și lămâie, fructe verzi precum și mere aurii delicioase, pere, struguri albi și nectarine. Deschide cu note ușoare de frunze proaspete de ceai și fenicul.
Gust
Inițial proaspăt și curat, cu un echilibru minunat între aciditate și maturare. Bule delicate, blânde care produc o senzație foarte plăcută, rotundă, jucăușă la gust. Un postgust elegant care adaugă nuanțe de unt și drojdie de panificație.
Servire
Se servește  în pahare de mărime medie, corp larg, puțin mai îngust în vârf. Se toarnă încet pe partea laterală a paharului pentru a evita spargerea bulelor. Farmecul acestei cava va fi îmbogățit cu preparate din pește alb, fructe de mare și orez, legume, carne de pasăre friptă și toate tipurile de crustacee fierte sau crude.

Cricova Cuvée Prestige Rosé Brut

Original price was: 250 MDL.Current price is: 230 MDL.

Este un cupaj de soiuri Pinot Noir, Pinot Meunier și Chardonnay, fermentat secundar în sticlă, cu maturare ulterioară “cuvée” de minim 3 ani. Buchetul compus al spumantului este perfect echilibrat, cu accente florale deosebite. Culoarea seducătoare, cu fascicule luminoase calde, anticipă gustul proaspăt și cremos.

Cricova Cuvée Prestige Alb Brut

Original price was: 250 MDL.Current price is: 230 MDL.

Este un cupaj de soiuri Pinot Noir și Chardonnay, după metoda clasică Champenoise, fermentat secundar în sticlă, cu maturare ulterioară “cuvée” de minim 3 ani. Buchetul compus al spumantului este perfect echilibrat, cu accente florale deosebite. Culoarea seducătoare de un galben-pai, cu fascicule luminoase calde, anticipă gustul proaspăt și cremos.

Vinum Estate Chardonnay Spumant Viu Brut

230 MDL

VINUM Estate reprezintă SPUMANT VIU – un vin exclusive cu o istorie de vinificație de peste 500 ani. Călugării francezi îl numeau Pétillant Naturel sau PetNat pe scurt. S-a născut înainte de clasicul Champagne.

Noi am reînviat rețeta uitată și am creat o băutură demnă de Regi și Regine. Spumant ușor și revigorant, cu aromă bogată și un perlaj blând. Am efectuat în mod clasic fermentarea naturală primară direct în sticlă, fără filtrare şi fără adaos de sulfiţi, zahăr sau drojdii. Conţinutul de sulfiţi de aproape ZERO.

Hummus, chipsuri de vinete, tartar de vită, somon marinat, stridii, capesante, sushi, pui prăjit, clătite cu brânză de casă – toate aceste delicii gastronomice se  vor potrivi excelent cu băutura noastră produs cu adevărat manual, în ediție limitată de 351 sticle la VINUM Estate.

Corten D’oro Clasic

240 MDL

Produs din struguri Glera, prin metoda clasica de fermentare in
sticla si maturat in sticla minim 9 luni pe sedimentul de drojdie.

Chateau Vartely Brut Alb (în cutie)

260 MDL

Château Vartely Brut e un vin spumant deosebit. Vizualul e încântător, cu bule fine și de lungă durată. Culoarea cristalină al galbenului-pal te uimește cu buchetul bine echilibrat de arome delicate de citrice și nuanțe florale. Se remarcă gustul proaspăt cu un final surprinzător de plăcut și dulciu. Vinul spumant e produs din struguri Pinot Noir  prin méthode classique Blanc de Noir cu fermentarea la sticlă și maturarea minim timp de 9 luni, fiind de o prospețime revigorantă și autentică.

Zahăr 8 g/dm³.

 

Somma Winery Pét-Nat Riesling

260 MDL

Caracteristici

  • Culoare:Galben-pai pal.
  • Aromă:Măr verde, lime, flori albe.
  • Gust:Armonios și bine echilibrat, cu note de măr verde, piersică și o ușoară nuanță de piper alb în postgust.

Gastronomie

  • Aperitiv:Ideal pentru începutul mesei.
  • Asocieri culinare:
    • Stridii
    • Creveți cu suc de lămâie
    • Preparatele din fructe de mare
    • Bucătăria asiatică
    • Preparatele din carne de pui și porc
    • Brânzeturi maturate mediu

Viile

  • Partea centrală a Moldovei, satul Vorniceni, raionul Strășeni.
  • Pante nordice cu soluri argiloase și pietroase.
  • Vârsta medie a viței de vie: 35 de ani.

Metoda de producere

Vin produs prin metoda ancestrală:

  1. Fermentația începe în vas și se finalizează în sticlă, sigilată cu dop tip “crown”.
  2. Minim 12 luni maturare pe drojdii fine.
  3. Degorjarea are loc doar înainte de vânzare.

Rezultatul este un vin cu spumare delicată și o ușoară tulbureală naturală.

O alegere perfectă pentru iubitorii de vinuri naturale și metode de producție autentice!

Purcari Cuvée Feteasca Albă

285 MDL

Culoarea, galben pai cu reflexe verzui este înnobilată cu arome fine de mere verzi, faguri de miere și flori de câmp. Fermentarea secundară și maturarea îndelungată în sticlă conferă vinului un gust unic – inconfundabil, bine echilibrat sidelicat cu un perlaj scânteietor persistent și fin.

Zahăr 9 g/dm³.

Purcari Cuvée Alb Brut

285 MDL

Cele mai fine terroir-uri se regăsesc într-un asamblaj de excepție între soiurile Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc. Purcari Cuvée Alb Brut a fost maturat îndelungat în sticlă, după metoda champenoise, ceea ce îi conferă un perlaj persistent și fin. Culoarea galben deschis este înnobilată de arome de citrice și un gust complex cu nuanțe de piersic.

Zahăr 9 g/dm³.

Chardonnay 60%  Pinot Blanc 25 %  Pinot Noir 15 %

Purcari Cuvée Rosé Brut

320 MDL

Cele mai fine terroir-uri se regăsesc într-un asamblaj de excepție între soiurile Chardonnay, Pinot Noir. Maturarea îndelungată în sticlă conferă un perlaj persistent și fin. Culoarea rose evocă eleganță ,fiind completată de un buchet floral cu arome subtile de coacăză neagră și un gustul echilibrat.

Zahăr 9 g/dm³.

Pinot Noir 70%  Chardonnay 30%

Vinum Estate Brut Rosé

320 MDL

Vinul spumant VINUM estate este un vin rafinat, creat după tehnologia clasică din regiunea Champagne, cu maturare pe drojdie. Munca migăloasă de a îmblânzi bulele a permis obținerea unei băuturi spumante aromate și delicate, care va transforma orice zi într-o sărbătoare. Produs din soiurile Pinot Noir și Chardonnay, acest spumant roz are o culoare deosebită, asemănătoare cu flamingo la apus, un perlaj fin și persistent, și arome ce îmbină nuanțe de căpșuni, cireșe albe și note de gutuie. Gustul este proaspăt, cu o aciditate elegantă, ideal pentru momentele în care doriți să vă bucurați de o plăcere pură.

Vinum Estate Blanc de Blanc

320 MDL

Metoda: Clasica.

Soiul: Chardonnay

Culuoare: Strălucitoare, paie ușoare

Perlage: Prolungit. Bule fine.

Aroma: Citrice și tartă de bezea cu lămâie, ierburi picante și de luncă, note de lime.

Gust : Este extrem de proaspăt și cremos, cu o mineralitate excepțională pe finisajul lung

Prilej: Când vrei să simți vacanta.

Zahăr 2.3 g/dm³.

Giusti Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut

350 MDL

Perlajul Giusti Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut este moderat volatil, fin și persistent, adăugând o notă elegantă și animată. Culoarea sa este un galben pai deschis, cu reflexe verzi, conferindu-i o apariție strălucitoare și proaspătă. Buchetul este intens și fructat, cu arome puternice de mere galbene și lămâi, care îți îmbie simțurile. De asemenea, se disting și tonuri florale subtile de glicină și flori de agat, adăugând o notă delicată și parfumată.Gustul acestui prosecco este plăcut acrișor, oferind o senzație revigorantă pe papilele gustative. Este proaspăt și bine structurat, cu o armonie plăcută care se desfășoară pe limbă. Experiența degustării este echilibrată și rafinată, cu o combinație perfectă între aciditate și notele fructate.Giusti Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut te va cuceri cu perlajul său fin și persistent, cu culoarea sa strălucitoare și cu un buchet intens și fructat. Gustul său plăcut acrișor și structura bine echilibrată îți va oferi o experiență răcoritoare și rafinată. Este alegerea perfectă pentru a celebra și a savura momentele speciale alături de cei dragi.

Chandon Brut Argentina

400 MDL

CHANDON Argentina, născută din viziunea inițială a lui Robert-Jean de Vogüé, a început în 1959 la Mendoza, la poalele Anzilor. De acolo, s-a deschis o lume a vinurilor spumante unice. Chandon Brut este un vin spumant din Argentina, produs prin metoda tradiţională din struguri Chardonnay, Pinot Noir, crescuţi la o altitudine de 1700 metri deasupra nivelului mării.
Spumantul are o aromă proaspătă de citrice, măr, piersici, brioşe fiind echilibrat, proaspăt şi elegant în acelaşi timp. Chandon Brut e o alegere potrivită pentru orice eveniment şi poate fi servit rece sau ca aperitiv împreună cu sushi, fructe de mare sau caşcaval.

Chandon Brut Rosé Argentina

400 MDL

CHANDON Argentina, născută din viziunea inițială a lui Robert-Jean de Vogüé, a început în 1959 la Mendoza, la poalele Anzilor. De acolo, s-a deschis o lume a vinurilor spumante unice. Chandon Rose este un vin spumant din Argentina, produs prin metoda tradiţională din struguri Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, crescuţi la o altitudine de 1700 metri deasupra nivelului mării.
Spumantul are o aromă proaspătă de căpșuni, cireșe, prune, piersici şi flori ce persistă în paletă până la final. Fin, cremos, intens, dar în acelaşi timp echilibrat datorită buchetului său bogat de arome, acest vin se va asocia bine cu fructele de mare, dar şi cu deserturile semi dulci.

Castel Mimi DIVA Brut

400 MDL

Terroir: Castel Mimi dispunede 16 ha de Feteasca Albă și 5 ha de Pinot Grigio. Viile produc în medie jur de 6-8 tone de struguri per hectar, situate la 21-32 metri de asupra nivelului mării, cu orientări sudice și sud-estice,în preajma malului drept al râului Nistru. Soluleste argilos -nisipos, cu conținut redus de humus (4%). Zona vitivinicolă centrală Codru, microzona Speia.

Descrierea Organoleptică: Un spumant remarcabil printr-o finețe gustativă incredibilă, cu un gust efervescent și delicat aromat, definit de nuanțe fructate și o aciditate splendidă.

Asocieri culinare: Fructe de mare, salate, somon sau seabas, platouri cu cașcaval.

Castel Mimi DIVA Brut (În cutie)

450 MDL

Terroir: Castel Mimi dispunede 16 ha de Feteasca Albă și 5 ha de Pinot Grigio. Viile produc în medie jur de 6-8 tone de struguri per hectar, situate la 21-32 metri de asupra nivelului mării, cu orientări sudice și sud-estice,în preajma malului drept al râului Nistru. Soluleste argilos -nisipos, cu conținut redus de humus (4%). Zona vitivinicolă centrală Codru, microzona Speia.

Descrierea Organoleptică: Un spumant remarcabil printr-o finețe gustativă insredibilă, cu un gust efervescent și delicat aromat, definit de nuanțe fructate și o aciditate splendidă.

Asocieri culinare: Fructe de mare, salate, somon sau seabas, platour cu cașcaval.

Cricova Grand Vintage

550 MDL

Vinificat din struguri selecți, din soiul Pinot Noir, timpuriu recoltați din regiunea Codru, spumantul „Grand Vintage” este unic în felul său. Maturarea în sticlă oferă vinului un perlaj fin și persistent. Se caracterizează printr-un buchet floral delicat, gust armonios și fin.

Zahăr 8 g/dm³.

Cricova Grand Vintage (în cutie)

600 MDL

Vinificat din struguri selecți, din soiul Pinot Noir, timpuriu recoltați din regiunea Codru, spumantul „Grand Vintage” este unic în felul său. Maturarea în sticlă oferă vinului un perlaj fin și persistent. Se caracterizează printr-un buchet floral delicat, gust armonios și fin.

Zahăr 8 g/dm³.

Radacini Reserve Brut

750 MDL

Methode Traditionnelle
Chardonnay 80%  Pinot Meunier 10%  Pinot Noir 10%
Este produs prin tehnologia clasică a vinurilor spumante Champenoise cu fermentarea secundară în sticlă şi cu maturarea pe levuri timp de 12 luni.
La crearea acestui vin sînt aplicate procedeele remuage şi degorgeage – operaţii speciale utilizate la producerea vinurilor spumante de această categorie. Procesul de maturare are loc la temperatura constantă de 15˚С în galerii subterane la adîncimea de 80 de metri.
Este un vin plin de scîntei de culoare aurie deschisă. Posedă o aromă atrăgătoare de caise, citrice şi flori de cîmp subliniate de tente delicate a piinei proaspat coapte.
Este ideal ca aperitiv. Se recomandă a fi servit la temperatura de +4…+6°C.

Ferrari Brut

750 MDL

Casa Ferrari – un brand italian cu istorie. Acest spumant este produs din struguri de Chardonnay culeși din podgoriile aflate la poalele munților, în zona cu origine controlată DOC Trento.  Spumantul are o culoare pai deschis, cu un perlaj fin. Arome proaspete și intense de măr verde, flori albe și arome de drojdii. Gust armonios și balansat, cu nuanțe ușoare de fructe coapte și pâine proaspătă.