Brut

Numele Metier provine din vechiul francez „mestier”, simbolizând nu doar măiestria, ci și respectul pentru moștenire și excelență în meserie.  Create prin Méthode Traditionnelle și respectând tehnologia clasică a vinurilor spumante franceze, dar folosind combinații originale din soiuri de struguri neconvenționale, vinurile spumante Métier creează o armonie între tradiție și inovație. Radacini Métier Brut, creat din soiurile Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc, dezvăluie un buchet de arome proaspete și oferă un gust fructat și bine echilibrat. Métier Brut este ideal pentru aperitive și preparate din pasăre, foie gras, brânzeturi, preparate cu trufe și paste.

Chardonnay 70% Pinot Noir 15% Sauvignon Blanc 15% 

Dosage 9g/l

Vrei un deliciu fără motiv? Alege un vin spumant intens, cu un perlaj fin, creat din struguri nobili europeni de Pinot Grigio și Chardonnay, struguri selectați manual, crescuți cu grijă în cele mai favorabile terroir-uri, conferind arome proaspete de citrice, note de iasomie și miere de albini. Gustul elegant, fructat, cu note fine de pară coaptă și migdale. Descoperă-l alături de un platou cu fructe de mare sau lângă un desert cu multă ciocolată. Spumantul Motive – rafinament în fiecare picătură.

Moet Impérial este o şampanie elegantă, al cărei caracter sofisticat este definit de amestecul potrivit de soiuri Pinot Noir 30-40%, Pinot Meunier 30-40% şi Chardonnay 20-30%. Șampania are o culoare aurie, cu străluciri verzui. Arome vibrante şi proaspete de măr verde, grepfrut, lămâie, flori albe, nuci, brioşe proaspete şi tonuri minerale. Gustul este o simfonie opulentă de arome frumos echilibrate, unde se ghicesc note de mere, pere, piersici, agrişe şi accente citrice. Asociere culinară: Şampania Moët Brut Imperial poate fi servită şi savurată ca aperitiv sau pentru a completa gustul unor preparate pe bază de stridii, peşte sau carne albă.

Casa Ferrari – un brand italian cu istorie. Acest spumant este produs din struguri de Chardonnay culeși din podgoriile aflate la poalele munților, în zona cu origine controlată DOC Trento.  Spumantul are o culoare pai deschis, cu un perlaj fin. Arome proaspete și intense de măr verde, flori albe și arome de drojdii. Gust armonios și balansat, cu nuanțe ușoare de fructe coapte și pâine proaspătă.

Methode Traditionnelle
Chardonnay 80%  Pinot Meunier 10%  Pinot Noir 10%
Este produs prin tehnologia clasică a vinurilor spumante Champenoise cu fermentarea secundară în sticlă şi cu maturarea pe levuri timp de 12 luni.
La crearea acestui vin sînt aplicate procedeele remuage şi degorgeage – operaţii speciale utilizate la producerea vinurilor spumante de această categorie. Procesul de maturare are loc la temperatura constantă de 15˚С în galerii subterane la adîncimea de 80 de metri.
Este un vin plin de scîntei de culoare aurie deschisă. Posedă o aromă atrăgătoare de caise, citrice şi flori de cîmp subliniate de tente delicate a piinei proaspat coapte.
Este ideal ca aperitiv. Se recomandă a fi servit la temperatura de +4…+6°C.