Vinăria din Vale Premium Codru Vintage
150 MDLVinaria din Vale Premium Codru – prevalează arome de fructe negre, mure și coacăze, pâine prăjită și note de piper. Se percepe gustul de vișine amărui, rodii ușor condimentate și tabac. Asocieri culinare: paste cu sos roșu, lasagna, carne de vânat, costiță la grătar, tocană de vițel, brânzeturi semi-tari : Gorgonzola picantă și Cheddar englezesc. Maturat 10 luni în barrique nou franțuzesc de stejar.
Cabernet-Sauvignon 70% Merlot 30%
Minis Terrios Rosé
150 MDLAm obținut un vin sprinten și temperamental, cu gust proaspăt, care abundă în miresme dulci de cireșe, căpșuni și pepene verde proaspăt feliat. Însoțește perfect aperitivele și fructele de mare. Potolește formidabil fierbințeala zileleor de vară.
Timbrus Polifonia Note #3
150 MDLVinul este rezultat al cupajării a trei soiuri – Traminer, Sauvignon și Chardonnay. Vin cu o culoare galben-pai deschis cu accente aurii. Aroma vinului este intens înzestrată cu note de trandafir, ierburi de câmp, mere albe coapte. Un vin cu gust saturat cu nuanțe aprinse de fructe și o prospețime plăcută.
Radacini Fiori Feteasca Neagră & Shiraz
150 MDLFeteasca Neagra 55% Syrah 45%
Recoltare manuală atentă. O parte de materie primă ( Syrah) se maturizează în butoi de stejar francez (nu mai puțin de 6 luni).
Două soiuri într-o îmbinare elegantă și generoasă. Este un vin de culoarea roșu-închis, cu o textură mătăsoasă, curgere seducătoare; este prietenos, vorbăreţ, dar nu obositor. Își începe discursul cu note distincte de fructe roșii și negre uscate (fond de prune, cireșe negre, vișine), pentru a termina cu senzații condimentate delicate, completate de taninuri fine.
Radacini Fiori Feteasca Neagră
150 MDLRecoltare manuală atentă. O parte dintre vinuri sunt maturate în rezervoare din oțel inoxidabil pentru o conservare atentă a nuanțelor de fructe proaspete, iar cealaltă – își au maturarea timp de nu mai puțin de 6 luni în butoaie de stejar francez pentru o mai multă profunzime și complexitate.
Aroma captivantă de fructe roșii bine coapte (cireșe, prune) este completată de un gust bogat, bine structurat, care dezvăluie, pe fundalul taninelor rotunde, tonuri suculente de prune și fructe negre.
Cricova Feteasca Neagră
150 MDLObţinut dintr-un soi de struguri străvechi, Fetească Neagră este considerat speranţa vinurilor roşii în spaţiul românesc. Cucereşte prin parfumul aromat, corp rotund şi bine susţinut de tanini sprinteni şi fini. Finalul este unul delicat şi fructat.
Cricova Shiraz
150 MDLVinul Shiraz este produs din soiuri selecţi, recoltaţi din regiunea Valul lui Traian. Este apreciat pentru expresia aromatică bogată şi gustul dulceag al strugurilor. Vinul are o structură catifelată şi o textură prietenoasă. Este corpolent şi conţine o cantitate considerabilă de antioxidanţi. Maturat în butoaie de stejar timp de 12 luni
Radacini Fiori Viorica
150 MDLCreat cu dragoste și pasiune pentru soiurile autohtone, Radacini Viorica e un vin plin de energie și voiciune. Arome parfumate de flori de tei, trandafir, gem de gutuie, învelite în note discrete ale fructelor citrice, ce culminează într-un gust echilibrat și armonios. Un vin prietenos, intens, proaspăt.
Radacini Fiori Feteasca Albă
150 MDLFiori Feteasca Albă vă readuce la amintirile de vară și vă oferă plăcerea intenselor arome florale, de măr verde, caise, dar și de citrice. Gustul echilibrat, cu o prospețime și fructuozitate deosebite.
Atu Winery Red Blend
150 MDLAcest cupaj de soiuri internaționale impresionează prin finețea oferită de Pinot Noir, gustul taninurilor oferite de Cabernet Sauvignon și aroma fructelor de pădure conturate de Merlot. Un vin rubiniu, cu o intensitate medie, nas curat, intesitate medie de arome de: ciuperci, pădure, cireșe roșii, prune uscate. Un vin roșu sec, cu aciditate medie, taninuri medii, corp mediu și un postgust lung.
Merlot 50% Pinot Noir 33% Cabernet Sauvignon 17%
I’M Winery Primul Vis Alb
150 MDLculoare – galben (paie)
aroma – plăcută, intensă și fructată cu persistentă excelentă.
gust – catifelat, cu o aciditate bine echilibrată.
combinații – se potrivește cu mâncăruri din pește, crustacee, pui, brânză și legume la grătar.
aperitiv excelent.
Pelican Negru Lace White Blend Sauvignon Blanc & Feteasca Regală
150 MDL
Bio Wine / Vin Bio
Originea și geografia.
Viile sunt situate în partea de sud a râului Nistru, în zone speciale pentru cultivarea strugurilor pe solurile de ciornoziom și solurile cenușiide pădure. Vârsta medie a podgoriilor – 10 … 15 ani. Pentru a proteja vița de vie sunt utilizate metode biologice, care aproape complet exclud prezența îngrășămintelor chimice și erbicide.
Producția de vin și de învechirea.
Produs din struguri recoltați la maturitate tehnologică completă, vinul este tratat cu îndepărtarea completă a fasciculelor de struguri, pe baza unei macerări scurte sau medii și fermentarea cojii, a fugit de fermentație alcoolică. Ea implică fermentație lactică minimă. Vinul stabilește la capete (500 … 1000 de litri), realizate din lemn de stejar local, timp de 8 … 12 luni. Sticlele sunt depozitate în subsol timp de cel puțin 1 lună înainte de vânzare.
Trăsătruile vinului.
Vinul are o personalitate unică , buchetul vinului dezvăluie arome de fructe galbene, de piersici, pere și măr. Gustul complex și echilibrat este susținut de o prospețime plăcută, de o mineralitate delicată și o lungă persistență aromatică pe finală.
Asocieri gastronomice
Se recomandă a fi servit la 8 ° C … 10 ° C. Vinul este ideal pentru aperitiv, va însoți armonios sparanghelul, bucate din pește, platoul cu brânzeturi, bucătăria asiatică.
Ediție limitată de 9000 sticle.
Sauvignon Blanc 70% Feteasca Regală 30%
Crama Mircesti Feteasca Regală
Original price was: 170 MDL.150 MDLCurrent price is: 150 MDL.Vin alb sec, 100% din struguri selecți de feteasca regală. Vinul are o culoare galben-pai, cu nuanțe verzui. Arome florale. Gust vioi, proaspăt, savuros, foarte plăcut și plin de finețe. Strugurii au fost culeși de pe podgoriile din satul Mircesti, din centrul Moldovei, aflate la o altitudine de 320 m. Panta îndreptată spre est, cu înclinație de 6 grade. Apogeul de consum al acestui vin este deja atins și are un potențial de învechire de minim 4 ani. Vinul a fost maturat “sur lie” timp de 6 luni în vase de inox. Se recomandă asocierea culinară cu aperitive sau mâncăruri ușoare pe bază de pește, fructe de mare. Se recomandă răcirea vinului, înainte de consumare.
Crama Mircesti Chardonnay
Original price was: 170 MDL.150 MDLCurrent price is: 150 MDL.Vin alb sec, produs 100% din struguri selecți de Chardonnay. Culeși manual de pe podgoriile din satul Mircesti, raionul Ungheni, zona vinocolă cu indicație geografică protejată Codru. Vinul are o culoar galben-pai. Arome de pere și fructe tropicale. Gust catifelat și suav. Podgoriile se află la o altitudine de 315 m, cu o pantă de înclinare de 9 grade, îndreptate în direcția sud. Vinul a fost maturat “sur lie” timp de 3 luni în vase de inox. Apogeul de consum al acestui vin este deja atins și are un potențial de învechire de minim 4 ani. Se recomandă asocierea culinară cu preparate de pește, crustacee sau specialități din fructe de mare. Se recomandă racirea vinului, înainte de consumare.
Carlevana Raritet Rara Neagră
150 MDLVin roșu sec de calitate superioară. Din soiul de struguri autohton moldovenesc
Rara Neagră, cultivat pe dealurile însorite din zona Codru. Vinul este de culoare rubiniu închis. Se remarcă prin aromele sale bogate de cireș, prune, afine cu note de vanilie de butoi de stejar.
Gustul este gros, bogat și profund, copt cu un postgust lung.
Se potrivește bine cu carnea coptă sau prăjită cu un sos picant,
mâncărurile de rață și brânzeturile tari.
Domeniile Vorniceni Feteasca Regală
150 MDLVin alb sec, produs din struguri de origine autohtonă Feteasca Regală, recoltați din zona centrală a Moldovei. Un vin cu o culoare galben-pai cu reflexii aurii, nas parfumat cu note de flori de câmp, mere verzi, fagure de miere, caise și piersici supracoapte, gust echilibrat și elegant cu o aciditate echilibrată. Finalul este plăcut, armonios și persistent. Recomandăm asocierea acestui vin cu salate, fructe de mare, carne albă, paste. Vinul a fost produs într-o ediție limitată de 2500 sticle.
Crama Mircesti Sauvignon Blanc
Original price was: 170 MDL.150 MDLCurrent price is: 150 MDL.Vin alb sec, produs 100% din struguri selecți de Sauvignon Blanc. Culeși manual de pe podgoriile din satul Mircesti, raionul Ungheni, zona vinocolă cu indicație geografică protejată Codru. Vinul are o culoare galben-verzuie. Arome de piper verde, fructul pasiunii, flori de soc și grapefruit. Gust mineralic cu multă prospețime. Podgoriile se află la o altitudine de 270-300 m, cu o pantă de înclinare de 6-12 grade, îndreptate în direcția nord-est. Vinul a fost maturat “sur lie” timp de 3 luni în vase de inox. Apogeul de consum al acestui vin este deja atins și are un potențial de învechire de minim 4 ani. Se recomandă asocierea culinară cu preparate de pește, mâncăruri picante, sushi, carne albă sau specialități din fructe de mare. Se recomandă răcirea vinului, înainte de consumare.
Ediție limitată de 4500 sticle.
Crama Mircesti Rosé
Original price was: 170 MDL.150 MDLCurrent price is: 150 MDL.Vin roz sec din struguri selecți de Pinot Noir, Feteasca Neagră și Rara Neagră. Culeși manual de pe podgoriile din satul Mircesti, raionul Ungheni, zona vinocolă cu indicație geografică protejată Codru. Vinul are o culoare roz pal luminos . Arome fine de fragi, agrișe și grapefruit , însoțite de mireasma florilor de cireș. Gust fin si suculent, fructat și proaspăt. Podgoriile se află la o altitudine de 270-310 m, cu o pantă de înclinare de 6-12 grade, îndreptate în direcția sud-est. Apogeul de consum al acestui vin este deja atins și are un potențial de învechire de minim 3 ani. Se recomandă asocierea culinară cu aperitive, salate, paste, pizza, sushi, tartar de ton, risotto, somon, fructe de mare, carne albă, brânzeturi. Se recomandă răcirea vinului, înainte de consumare.
Ediție limitată de 7600 sticle.
Larga Valley Chardonnay & Feteasca Albă
150 MDL
Larga Valley Pinot Noir
150 MDLCuloare. Vin de culoare roșu rubiniu.
Aroma. Aroma fructată de cireșe, zmeură, cu nuanțe ușoare de cuișoare și nuci de pin.
Gust. Gustul delicat, tipic, cu un finisaj pronunțat de vișină
Gustare. Se asortează bine cu carne roșie și brânzeturi de soiuri tari.
Larga Valley Chardonnay
150 MDLCuloare. Vin de culoare aurie cu nuanțe verzui.
Aroma. Aroma de duchesse, fructe galbene, cu note subtile de vanilie franceză.
Gust. Proaspăt, armonios, cu un finisaj lung cremos.
Gustare. Se asortează bine cu brânzeturi semi-moale din lapte de vacă și mâncăruri cu pește sau fructe de mare.
Larga Valley Riesling
150 MDLCuloare. Vin de culoare pai cu nuanțe verzui.
Aroma. Aroma proaspătă de măr, flori de tei și piersic alb.
Gust. Gustul armonios, expresiv de citrice, cu nuanțe ușoare ierboase și un postgust delicat.
Gustare. Se asortează bine cu brânzeturi semi-moale din lapte de vacă și mâncăruri cu pește sau fructe de mare.
Larga Valley Merlot & Feteasca Neagră
150 MDLCuloare. Vin de culoare roșu purpuriu .
Aroma. Aroma complexă, cu nuanțe ușoare de tutun și vișină.
Gust. Gust plin, de pomușoare cu un finisaj catifelat de cacao și fructe în ciocolată.
Gustare. Se acompaniaza perfect cu mâncăruri din carne roșie, miel fiert și fripturi.
Larga Valley Cabernet Sauvignon
150 MDLCuloare.Vin de culoare roșu închis cu nuanțe rubinii.
Aroma. Aroma complexă, fructată, cu nuanțe ușoare de violete, prune și condimente.
Gust. Gust pronunțat, rotund, bine echilibrat, cu taninuri catifelate și nuanțe de fructe de pădure în post-gust.
Gustare. Se asortează bine cu paste, brânzeturi și preparate din carne.