Crama Mircesti Feteasca Neagră Editie Speciala
Original price was: 2.600 MDL.2.000 MDLCurrent price is: 2.000 MDL.Bardul din Mircești – sunt vinurile cu cel mai înalt grad de filosofie și profunzime. Ele sunt maturate în baricuri noi și sunt îmbuteliate cu multă atenție. Toate procesele de vinificare sunt selectate și efectuate astfel încât impactul tehnic asupra vinului să fie cât mai blând. Datorită puterii acestor vinuri, intensității înalte, sticlei și dopului de plută de calitate, vinurile Bardul din Mircesti au un potențial înalt de învechire la sticlă – o comoară valoroasă pentru conuscătorii și colecționarii de vinuri mari.
Soi: 100 % Feteasca Neagră
Struguri: recoltați la maturitatea fiziologică deplină a boabelor.
Vinificare: fermentarea mustuielii timp de 30 zile în cuve deschise.
Maturare: 18 luni în baricuri noi din stejar.
Descriere vin: un vin unic cu personalitate, culoare roșu intens, complex, arome de stafide negre, cireșe amare, coacăză, trufe și piper, gust fructat, corpolent, cu note fine de stejar.
Asociere: preparate vânătorești, steak de vită, brânzeturi maturate, deserturi din ciocolată neagră.
Apogeul de consum: 2023-2033
Terra Dacia Pinot Franc
Original price was: 370 MDL.300 MDLCurrent price is: 300 MDL.Un vin de culoare rubinie cu intensitate medie.
Posedă arome în dezvoltare, pronunțate de fructe roșii de pădure, căpșune coapte, merișoare, note subtile de corcodușe, nuanțe de condimente precum piper alb și verde, cuișoare, nucșoară, lemn uscat și note fine de frișcă, care ne indică fermentarea secundară a vinului și contactul acestuia cu butoiul.
Vin sec, elegant, cu corp ușor, tanini rotunjiți, netezi delicați, aciditate ușor ridicată care oferă plus prospețime vinului. O multitudine de fructe roșii necoapte și fructe de pădure în gust, precum și vișine, mere roșii, iar în retrogust plus note de merișoare.
Bun de asortat cu carne de vițel ușor friptă la grătar sau proaspătă cu sos de fructe de pădure (care va evidenția aromele și gustul vinului).
NB: Este un vin bun cât pentru consum curent, atât și pentru consum ulterior datorită potențialului de evoluție în sticlă.
Terra Dacia Malbec
Original price was: 240 MDL.190 MDLCurrent price is: 190 MDL.Un vin de culoare violet mediu.
Posedă arome în dezvoltare, plăcute de intensitate medie precum fructe de dud, afine, mărăcini, note delicate de eucalipt, nuanțe delicate de iaurt cu afine. Ulterior se deschide cu note de piper roz și flori de violete.
Vin roșu sec de corpolență medie, cu aciditate ridicată și surprinzător de plăcută, taninuri mătăsoși, bine integrați. Gustul evidențiază fructele de dud, afinele, vișine și mărăcini.
Asortare perfectă cu carne bogată în grăsimi precum carnea de porc, mistreț.
Vin foarte bun, bun pentru consum curent, dar și cu potențial de maturare la sticlă.
Chateau At Mount Cabernet Sauvignon & Merlot
Original price was: 260 MDL.220 MDLCurrent price is: 220 MDL.Vin produs din struguri selecți din soiul Cabernet Sauvignion și Merlot recoltați și selectați manual in partea de sud a RM, de pe podgoriile vinicole proprii, dupa tehnologie tradiționala cu maturare la butoi minim 12 luni. Poseda o culoare rubinie intensa, o aroma complexa si fructata de prune coapte si smochine, delicat imbinate cu cele de mirodenii si vanilie. Taninii moi ii subliniaza rotunjimea și catifelarea plina in post gustul de lunga durata.
Se recomanda de servit la temperatura 16-18 grade C și asociat cu bucate din carne roșie și bucate la gratar.
Chateau At Mount Merlot
Original price was: 260 MDL.220 MDLCurrent price is: 220 MDL.Produs din struguri de soiul Merlot recoltați și selectați manual in partea de Sud a RM, de pe podgoriile vinicole proprii, dupa tehnologie tradiționala cu maturare la butoi minim 12 luni.
Poseda o culoare rubinie intensa, o aroma bogata de vișine coapte si mure, completata ușor cu note fine de stejar. Taninii moi ii subliniaza rotunjimea și catifelarea plina in post gustul de lunga durata.
Se recomanda de servit la temperatura 16-18 grade C și asociat cu bucate din carne roșie și bucate la gratar.
Domeniile Pripa Cabernet Sauvignon
Original price was: 350 MDL.300 MDLCurrent price is: 300 MDL.
Pelican Negru Pinot Noir
Original price was: 230 MDL.200 MDLCurrent price is: 200 MDL.Acest Pinot Noir obținut prin metoda naturală are aromă de fructe de pădure sălbatice, migdale prăjite, turtă dulce și tutun având o textură fină, cu taninuri bine integrate. Învechit in butoi de stejar francez timp de 12 luni.
Ediție limitată de 3103 sticle.
Novak Red Blend #1
Original price was: 370 MDL.320 MDLCurrent price is: 320 MDL.Produs după tehnologia clasică din struguri aleși de soiuri Merlot, Saperavi, Cabernet Sauvignon, Rara Neagră, selectați manual de pe podgoriile vinicole proprii din sudul Moldovei. Acest vin nobil a fost maturat de în barrique francez minim 6 luni. Posedă o culoare roșu purpurie închisă, aromă intensă de fructe negre de pădure și violete, cu nuanțe de brioșă proaspătă și vanilie. Gust corpolent, echilibrat, însoțit cu note de condimente dulci și rămîne nobile, care trece într-un postgust catifelat de lungă durată.
Novak Red Blend #2
Original price was: 370 MDL.320 MDLCurrent price is: 320 MDL.Produs din strugurile Saperavi, Merlot, Cabernet Sauvignon și Feteasca Neagră, selectați manual în partea de sud a Moldovei de pe plantațiile vinicole proprii, după tehnologie tradițională, maturat în barrique francez min 6 luni. Posedă o culoare roșu închisă, aromă elegantă de fructe roșii de pădure, mure, cu nuanțe fine de specii, piper alb, nuanțe de maturare in barrique. Gust fructat, corpolent, catifelat cu postgust lung plăcut. Îmbuteliat în mod steril rece și fără pasteurizare. Se recomandă de servit în asociere cu bucate din carne, fructe de mare.