Agrici.wine Pinot Noir
215 MDLAcest Pinot Noir are un buchet de arome bogate de fructe coapte, cireșe și mure, care se repetă într-un gust echilibrat cu taninuri fine și aciditate plăcută și continuă într-un post-gust de durată.
Asocieri gastronomice: Perfect de a fi servit cu preparate din carne bogat aromate, vânat și brânzeturi tari sau picante sau cu preparate cu ciuperci.
Agrici.wine Signature Cabernet Sauvignon & Feteasca Neagră
190 MDLUn vin complex cu arome de fructe de pădure și ardei gras specifice soiului Cabernet Sauvignon,
și note ușoare de prune, coacăza neagră, cireșe cu nuanțe condimentate caracteristice pentru Feteasca Neagră. Gustul plin este balansat prin notele catifelate de lemn și continuă într-un post-gust de durată.
Agrici.wine Signature Merlot & Feteasca Neagră
190 MDLAcest vin ce se evidențiază prin culoarea rubinie intensă și gustul plin, catifelat de struguri Merlot și Fetească Neagră, are arome de fructe de pădure, cireșe și note ușoare de prune condimentate, accente de lemn, care continuă într-un post-gust de lungă durată.
Agrici.wine Signature Feteasca Neagră
190 MDLEleganța acestui vin balansat de corp mediu se datorează taninelor fine și texturii mătăsoase ale soiului autohton Feteasca Neagră. Vinul dezvoltă arome clare de prune, fructe de pădure, și continuă într-un post-gust plăcut cu nuanțe ușor picante.
Gitana Winery Autograf Local Variety Saperavi & Rara Neagră
420 MDLSaperavi-Rara Neagra de la Autograf este un vin roșu sec distins din regiunea vinicolă Valul lui Traian. Cu o culoare rubin adânc și reflexii violete vibrante, oferă un profil aromatic intens și complex, cu arome sălbatice de fructe de pădure precum cireșe, afine și mure, completate de note îmbietoare de condimente. Gustul se bucură de o echilibru armonioasă, evidențiind taninuri blânde, nuanțe de vanilie și ciocolată neagră, într-un final persistent. Creat din struguri Saperavi și Rara Neagra culeși manual, acest vin trece printr-un proces meticulos de macerare și fermentare, urmat de cel puțin 14 luni de maturare în butoaie franceze. Ideal însoțit de carne la grătar, carne roșie sau brânzeturi sărate, acest vin întruchipează o adevărată capodoperă a gustului și meșteșugului.”
Gitana Winery Autograf Local Variety Rara Neagră
420 MDLRara Neagra de la Autograf ne încântă cu un vin roșu sec de calitate, obținut din struguri Rara Neagra din pitoreasca regiune vinicolă Valul lui Traian. De o culoare rubinie cu reflexii violete strălucitoare, acest vin emană arome intense și complexe de fructe sălbatice – cireșe, afine și mure. Gustul echilibrat, cu taninuri delicate, ne însoțește într-un postgust lung. Prin maturarea atentă de cel puțin 14 luni în butoaie franceze, vinul capătă profunzime și caracter, în timp ce macerarea delicată a strugurilor în vase de stejar completează această experiență deosebită. Un partener perfect pentru felurile de mâncare cu carne, de la file de mignon la curcan sau rață, dar și pentru delicii precum friptură medium-rare și legume la grătar. De asemenea, este o alegere inspirată alături de brânzeturi semimaturate.
Vinăria din Vale 7 Coline Feteasca Neagră & Cabernet Sauvignon
125 MDLAromă de vișine negre, prune uscate, coacăză, scorțișoară, pâine prăjită, tabac. Gust catifelat, cu note ușor afumate , piper negru, și post-gust lung de vanilie. Asociere culinara: Carpaccio de vită, miel la grătar, rață la cuptor cu glazură, gulaș de porc mistreț.
Vinăria din Vale 7 Coline Saperavi & Malbec
125 MDLAromă fructe de pădure, coacăză neagră, condimente, rodii. Gust plin, echilibrat, taninos, cu note de ciocolată și vanilie. Asociere culinara: Paste cu sos roșu, tocăniță de vită, carne de vânat, costiță de porc la grătar, Gorgonzola picantă, Cheddar englezesc.
Enoteria Platon Cuvée Rouge
175 MDLUn cupaj din soiurile Saperavi, Feteasca Neagră și Rara Neagră, roada anului 2020, parte din galeria de vinuri Enoteria Platon, ce-ți provoacă simțurile să distingă diversitatea de arome, de parcă ai alege culori din paleta lui Van Gogh. Produs cu măiestrie din struguri de origine autohtona, recoltați de pe podgoriile proprii din sudul Moldovei, regiunea vitivinicolă Ștefan Vodă.
Savurează-l . Dăruiește-l. Colecționează-l.
Domeniile Davidescu Cabernet Sauvignon & Feteasca Neagră
170 MDLMaturat in barique frantuzesc de stejar de 225 L vinul ofera arome de visine negre,prune uscate,coacaza,scortisoara,paine prajita,tabac. Aspect rosu-rubiniu aprins. Gust catifelat, fructat cu note de prune usor afumate si post gust lung de vanilie. Asocieri culinare: Carpacio de vita, miel la gratar, rata la cuptorcu glazura,gulas de porc mistret.
Domeniile Davidescu Feteasca Neagră & Malbec
170 MDLAromă de prune uscate, fructe de pădure, cacao, coacăze negre, scorțișoară, rodii. Aspect roșu rubiniu intens. Gust plin, echilibrat, cu note de ciocolată și vanilie și un post-gust catifelat de lungă durată. Asocieri culinare: Paste cu sos roșu, tocăniță de vită, carne de vânat, costiță de porc la grătar, Gorgonzola picantă, Cheddar.
Domeniile Davidescu Rara Neagră & Saperavi
170 MDLAromă de prune uscate, cireșe negre, scorțișoară, cu note de lemn dulce și coajă de pâine. Aspect roșu rubiniu intens. Gust catifelat, cu note de ciocolată și vanilie și un post-gust armonios. Asocieri culinare: Paste cu sos roșu, tocăniță de vită, carne de vânat, costiță de porc la grătar, Gorgonzola picantă, Cheddar.
Domeniile Davidescu Select Feteasca Neagră & Saperavi
205 MDLVINIFICATIE: Recoltarea si selectarea manuala a strugurilor.
Aroma:fructe roșii de pădure, cireșe, prune uscate, piper negru
Gust:catifelat, aciditate echilibrată, note de ciocolată și vanilie, post-gust de lungă durată.
Domeniile Davidescu Generații Rara Neagră & Syrah & Feteasca Neagră
580 MDLVINIFICATIE: Recoltarea si selectarea manuala a strugurilor.
Aspect: Rosu-rubiniu inchis.
Aroma: Fructe rosii de padure, prune coapte, mure, cu reflexii de rodie si note fine de scortisoara.
Gust: Intens, catifelat, cu o aciditate echilibrata, tanini copti si un post-gust fin cu nuante de vanilie. Asocieri culinare: Ragu de miel cu masline si ardei, bucate la gratar, bacon, branzeturi tari, precum Gouda.
Domeniile Davidescu Generații Saperavi
580 MDLVINIFICATIE: Recoltarea si selectarea manuala a strugurilor.
Aspect: Rosu-rubiniu inchis
Aroma: Fructe rosii de padure, cirese, prune, condimente si ciocolata.
Gust: Catifelat, aciditate echilibrata, condimentat cu note de fructe rosii si un post-gust de lunga durata. Asocieri culinare: Preparate din carne, branzeturi maturate si semi-maturate, bucate condimentate.
Chateau Vartely Inspiro Merlot
85 MDLGeneros în arome și plin de eleganță Inspiro Merlot te încântă prin culoare și gust și te cucerește prin stilul său delicat și sofisticat. Note ușoare de fructe negre de pădure și dulceața evidențiată.
Vinaria Nobila Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon
250 MDLCorpolent, rubiniu intens. Se deschide cu nuanțe de ardei dulce, note subtile de vișină coaptă, brusture și frunză de tutun. Intensitate pronunțată a notelor fructate și ierbacee, precum și a condimentelor apărute în urma maturării în butoi. Ușor detectable fructe de măceș, coarne. Apar nuanțe subtile de merișoare, aronie. Gust plin de fructe negre precum persistă și în aromă, plus piper roz, scorțișoară și nucșoară. Perfect asociat cu carne de vită, vânat și gril.
Vinaria Nobila Feteasca Neagra & Saperavi
250 MDLRoșu rubiniu cu nuanțe violacee. Aroma de o intensitate medie spre pronunțată de fructe negre coapte. Evoluează în fructe suculente precum mure și dude, note de prună supra coaptă, fructe de soc, coacăză neagră și merișoare. Corpolență medie spre ridicată si tanini fermi, bine integrat. Plin de fructe negre, mure, coacăză neagră, dude și fructe de pădure târzii. Dezvoltă nuanțe de lemn dulce, ienibahar, boabe de cacao și piele tăbăcită. Post gust fructat, persistent. Perfect pentru brînzeturi maturate, chiar și cele din lapte de capră sau oi, carne de miel/vită, carne de vînat mai corpolentă precum e carnea de mistreț. Pentru vegetarieni – humus, legume mai consistente precum rădăcinoasele.
Vinaria Nobila Merlot & Syrah
250 MDLVin corpolent, roșu rubiniu intens. Note de vișină, fructe de pădure, merișoare, coarne, rodie și aronie. Dezvoltă nuanțe de piper alb, frunză de tutun, tufă de roșii, sâmburi de vișină, smoală de copac. Gust ușor si aciditate medie cu tanin ferm, vioi. Gust plin de fructe roșii, vișină, rodie, coarne. Adiere ușoară de lemn, frunză de tutun. Postgust ușor fructat, elegant. Vin perfect pentru cașcavaluri de maturare medie, carne de vânat, rădăcinoase, mezeluri zvântate. 12 luni butoi American cu Francez.
Corten Pinot Noir
160 MDLArome de vișină coaptă, coacază neagră și nuanțe de
vin proaspăt și elegant cu un postgust plăcut de fructe.
Arome de vișină coaptă, coacază neagră și nuanțe de stejar.
Corten Cabernet Sauvignon
195 MDLFabricat din struguri aleși de soiul Cabernet Sauvignon, recoltat manual
și selectați în zona de sud a Republicii Moldova. În buchetul de vin se
evidențiază arome de prună, coacăză neagră, masline și ghimbir.
Corten Cabernet Franc
195 MDLFabricat din struguri aleși de soiul Cabernet Franc, recoltat manual
și selectați în zona de sud a Republicii Moldova. În buchetul de vin se
evidențiază arome de prună, coacăzăneagră, masline și ghimbir.
Corten Merlot
195 MDLFabricat din struguri aleși de soiul Merlot, recoltați manual şi selectați în zona cu indicație
geografică Valul Lui Traian. Este o zona ideală prin condiţiile sale climaterice favorabile
pentru producerea vinurilor de calitate. Vinul se remarcă prin aromele sale puternice
de mure şi cireşe negre, prin gustul plăcut de fructe negre. O corpolenţă medie şi
taninuri ce îi conferă vinului o rotunjime şi un final lung plăcut.
Bahu Winery Cabernet Franc Barrique
200 MDLVin roșu sec realizat din struguri recoltați și selectați manual de pe podgoriile Bahu. Mustul a fost obținut doar prin zdrobire, fără presare, ceea ce îi oferă vinului un gust intens fructat, cu accente de lemn și condimente fine specifice maturării în baricuri de stejar. Are o corpolență medie și taninuri moderate ceea ce îl face plăcut și ușor de băut, iar în asociere cu preparatele din carne la grătar și legume coapte vei avea o experiență culinară de excepție.