Temperatura recomandată pentru consum este de +8…+10 ºC
Radacini Blanc de Cabernet
80 MDLBlanc de Cabernet are o personalitate unică, produs din 100% Cabernet Sauvignon ( soi de struguri rosu) dupa tehnologia speciala. Arome plăcute de nectarine, cu note subtile de fructe tropicale, greipfruct. Gust proaspăt, bine echilibrat.
Acest Blanc de Cabernet poate fi servit alături cașcavaluri.
Radacini Pinot Grigio
80 MDLVin elegant, de o culoare galben – pai deschis, cu reflexe verzui. Aromă complexă cu note de pere și nectarine, completate de nuanțe florale. Acest Radacini Pinot Grigio poate fi servit ca aperitif, alături de fructe de mare sau preparate din pește alb.
Chateau At Mount Feteasca Albă
80 MDLProdus din struguri de soiul Fetească Albă recoltați și selectați manual în partea de Sud a RM de pe podgoriile vinicole proprii cu utilizarea tehnologiilor moderne ce permit obținerea unui vin intens aromat și cu o prospețime deosebită.
Posedă o culoare vie de galben-pai ce dezvăluie arome fine de flori de cimp, berberis și miere, completate plăcut cu cele de mere verzi și citrice. Gust proaspăt, crocant cu note ușoare de miere și citrice.
Se recomandă de servit la temperatura de +8°…+12°C și asociat cu cașcavaluri, produse de mare și salate.
Crama Volintiri Chardonnay
Original price was: 130 MDL.80 MDLCurrent price is: 80 MDL.Chardonnay “Crama Volintiri” – un vin luminos de culoare aurie cu nuanțe de chihlimbar.
Este obținut din struguri aleși de soi Chardonnay, recoltați manual și vinificați după o rețetă tradițională.
Buchetul vinului este dominat de arome de flori, cireșe albe și fructe exotice.
Gustul iradiază cu senzații gingașe de prospețime, cu note catifelate de migdale și finețe ușor perceptibilă de vanilie.
Post gustul este îndelungat și plăcut pronunțat, cu nuanțe de maturare.
Un vin elegant și delicat, dacă este servit la temperatura +9°C +11°C, asociat cu bucate din pește sau fructe de mare, brânzeturi nematurate și paste cu sosuri simple.
Perfect pentru o cină cu bucate din carne albă, în special cu carne de iepure cu salate din legume proaspete.
Crama Volintiri Viorica
Original price was: 130 MDL.80 MDLCurrent price is: 80 MDL.Viorica “Crama Volintiri” – vin de culoarea aurie, cu reflexe solare.
Un vin intru totul autohton, obținut din strugurii soiului Viorica, recoltat manual în zona Stepei Bugeacului din Sudul Moldovei.
Deține o aroma inconfundabilă, cu nuanțe de flori de salcâm, cireșe albe, piersici și busuioc.
Post gustul este clar si bine pronunțat, cu aroma plăcută de mirodenii și pelin.
Răcorit pana la o temperatură de +10°C +12°C poate fi servit în calitate de aperitiv sau în combinație cu bucate din carne albă, pește, fructe de mare, brânzeturi tari sau deserturi din pomușoare sălbatice.
Chateau Vartely Inspiro Muscat
85 MDL
Chateau Vartely Inspiro Rosé Muscat
85 MDL
Politika Wine Cupaj Liberal
85 MDLCoupage Liberal e un vin cu viziuni largi! Nou pe eșichierul Politika, acesta sfidează vechile reguli și își impune propriul punct de vedere. Format în baza unei coaliții neașteptate dintre Chardonnay și Riesling, acest vin rebel spune sus și tare că iubește libertatea! Numai așa își poate manifesta pe deplină măsură notele ușor minerale de lămâie, piersic și mango.
Vocal în timpul sesiunilor parlamentare, acesta se simte cel mai bine alături de aliații săi: pastele în sos alb, salatele din crudități și a fructele de mare.
Chardonnay – 90% Riesling – 10%
Politika Wine Propaganda
85 MDLPOLITIKA PROPAGANDA MERLOT ROSE are o culoare strălucitoare și vibrantă, cu o nuanță
fină de roz pal. Aceasta conferă vinului un aspect proaspăt și atrăgător, cu o ușoară strălucire în
pahar.
Aroma este captivantă, notele predominante fiind cele de fructe proaspete și petale de trandafir.
De asemenea, veți percepe arome subtile de căpșuni coapte și zmeură, care se îmbină
armonios cu tonurile florale delicate.
Vinul încântă papilele gustative cu o combinație echilibrată de prospețime și finețe. Gustul este
fructat și plăcut, cu o aciditate moderată. Veți descoperi arome de fructe de pădure, precum
zmeură și mure, care îi oferă vinului un caracter suculent și un izvor de savoare. Notele florale
subtile completează experiența gustativă, oferind un postgust rafinat, plăcut și intens.
Acest vin este o alegere excelentă pentru cei care apreciază vinurile elegante și pline de
prospețime. Cu un gust echilibrat și o aromă intensă, este perfect pentru a fi savurat într-un
cadru relaxant sau alături de mâncăruri ușoare. Bucurați-vă de experiența acestui vin Rose,
care îmbină perfect calitățile distinse ale soiului Merlot cu prospețimea și fructuozitatea unui vin roz rafinat.
Petit Merlot Rosé
85 MDLAromat, expresiv, proaspăt.
Produs doar din strugurii crescuți și recoltați pe podgoriile Chateau Cristi.
*Arome: fructe proaspete și fructe roșii, cum ar fi căpșunile, zmeura și coacăzele, cu note subtile de flori, precum trandafiri sau flori albe.
*Gust: răcoritor, fructat, cu un echilibru între nuanțe de fructe și aciditate răcoritoare.
*Vinificație: acest vin este vinificat în cuve din oțel inoxidabil, la temperaturi controlate (la rece).
*Provine de pe podgoriile Chateau Cristi, zona geografică protejată Valul lui Traian, sudul Republicii Moldova, satul Găvănoasa.
Petit Chardonnay
85 MDLAromat, proaspăt, fructat.
Produs doar din strugurii crescuți și recoltați pe podgoriile Chateau Cristi.
*Arome: fructe albe, cum ar fi merele și perele, note de citrice, caise, vanilie.
*Gust: răcoritor, fructat, cu nuanțe de mere, pere, piersici și note subtile de citrice, precum lămâia și grapefruitul.
*Vinificație: acest vin este vinificat în cuve din oțel inoxidabil, la temperaturi controlate (la rece).
*Provine de pe podgoriile Chateau Cristi, zona geografică protejată Valul lui Traian, sudul Republicii Moldova, satul Găvănoasa.
Petit Sauvignon Blanc
85 MDLLejer, bogat în arome, proaspăt.
Produs doar din strugurii crescuți și recoltați de pe podgoriile Chateau Cristi.
*Arome: intense și proaspete, note de fructe exotice, precum grapefruit, fructul pasiunii, kiwi, mango și piersică. De asemenea, pot fi prezente nuanțe de iarbă proaspăt tăiată, piper alb și, uneori, arome subtile de flori.
*Gust: ușor și răcoritor, cu o aciditate revigorantă.
*Vinificație: pentru a-i proteja maximal aromele, acest vin este vinificat în absența oxigenului, în cuve din oțel inoxidabil, la temperaturi controlate (la rece).
*Provine de pe podgoriile Chateau Cristi, zona geografică protejată Valul lui Traian, sudul Republicii Moldova, satul Găvănoasa.
Bostavan Dor Feteasca Albă & Chardonnay
90 MDLUn vin complex care își etalează culoarea galben-pai cu aromele de fructe tropicale și piersică. Gustul fin se remarcă prin note de citrice și măr verde care se împletesc delicat cu nu¬anțe de miere.
Bostavan Dor Rosé Merlot & Saperavi
90 MDLUn rose creat din dor de dragoste. O combinație inedită de Merlot și Saperavi. Gustul moale, armonios, cu nuanțe de fructe de pădure îți amintește de plăcerea și fiorii unei iubiri la început de primăvară. Eleganța franceză și expresivitatea georgiană amplifică postgustul, care devine lung, catifelat și extreme de proaspăt.
Bostavan Dor Viorica
90 MDLVinul de culoarea galben-aurie intensă este obținut integral din struguri aleși de soi Viorica. Gustul său echilbrat și catifelat este de nuanțe armonioase de flori de salcâm și busuioc. Este un vin proaspăt, ușor și memorabil cu un postgust condimentat de note miere și citrice.
Gitana Winery Portret de Gitana Rosé
90 MDLVin sec roz din struguri culeși manual, pentru a nu deteriora pielita bobitei, care joaca un rol important în procesul vinificației. Vinul are arome fine de cireșe. Gust catifelat, cu note de fructe și stafide.
Gitana Winery Portret de Gitana Chardonnay & Feteasca Regală
90 MDLVin sec alb, din strugurii desciorchinati presați la rece, iar procesul de fermentare a avut loc în cazi de inox. Vinul are o culoare galben-pai cu tonuri fine de miez de nucă. Arome delicate de citrice, fructe tropicale, florile de salcâm. Gust proaspăt, cu note florale.
Dac Winery Chardonnay
90 MDLVin de culoare galben-pai, cu o aromă fructată tipică
pepenului galben, perilor coapte și piersicilor.
Gustul fin și proasptăt se impleteste delicat cu nuanțe
de mere galbene.
Bostavan Dor Pinot Grigio
90 MDLStrugurii din care a fost făcut acest vin își au originea pe Plaiul Etulia. Recoltarea strugurilor a fost făcută manual, din podgorii selecte ale sudului. Culoare gingașă galben-pal, cu accente verzui. Note de fructe tropicale, măr auriu, citrice răscoapte cu nuanțe subtile de pere la final.
AnimAliens Rosé Dreams
95 MDL«Ne bucurăm în ciuda lor» – campanie non-conformistă, care a dat naștere unei ediții speciale de vinuri, la Castel Mimi, printre care se numără și Rose Dreams.
Un vin energetic de culoarea celui mai sfios răsărit. Buchetul său combină armonios aromele florale trandafirii cu cele de căpșuni. Gustul revigorant ascunde senzații dulci-acrii de piersici, barbaris și coarne de pădure. Treptat în postgust se evidențiază caracterul tânăr al vinului prin nuanțe de grapefruit.
Asocieri culinare: fructe de mare, crustacee și bruschette cu pâté.
AnimAliens Viorica & Feteasca Albă
95 MDLVIORICA FETEASCA ALBA – PUPAZA ANIMALIENS
Seria AnimAliens aduce un omagiu vechilor tradiții. Fiecare etichetă poartă imaginea unei vietăți din arealul moldovnesc care face referință la diferite locații, povestiri sau momente istorice.
Pupaza, întâlnită inclusiv în Amintirile din Copilărie de Ion Creangă, este o pasare a dimineții, care are menirea să deștepte la timp oamenii din somn, ca aceștia să ducă la bun sfârșit toate treburile din gospodărie.
Acest vin matinal de culoarea spicului de grâu, vă va trezi pofta de viață prin arome vibrante de flori de tei și lămăiță. Un cupaj inedit dintre Viorica și Feteasca Albă, cu gust proaspăt de pară, limetă și agriși. Postgustul este revigorant și de durată.
AnimAliens White Dreams
95 MDL«Ne bucurăm în ciuda lor» – campanie non-conformistă, care a dat naștere unei ediții speciale de vinuri, la Castel Mimi, printre care se numără și White Dreams.
Vin sec, rafinat, cu un cupaj din soiuri autohtone, de culoarea paiului cu reflexii străvezii. Buchetul aromatic este ușor și floral. Gustativ vinul se prezintă prin nuanțe proaspete de măr verde, agriși și caise, cu un postgust citric și echilibrat, însoțit de o mineralitate plăcută.
Asocieri culinare: salate, tartine pe bază de somon sau caviar roșu, platouri cu cașcaval sau pește.
Asocieri culinare: platou de brânzeturi.
Bahu Winery Pinot Grigio
Original price was: 115 MDL.98 MDLCurrent price is: 98 MDL.Vin alb sec obținut din struguri recoltați și selectați manual, vinificați prin metoda tradițională.
Are o culoare galben-pai. Se caracterizează prin arome complexe de citrice și mere verzi, completate de nuanțe florale ușoare. Asociere gastronomică recomandată: pește, prosciutto și brânzeturi.
Bahu Winery Sauvignon Blanc
Original price was: 115 MDL.98 MDLCurrent price is: 98 MDL.Vin alb sec obținut din struguri recoltați și selectați manual, vinificați prin metoda tradițională. Are o culoare galben-pai, cu reflexe verzui, strălucitoare. Se caracterizează prin prospețime, aromă complexă de flori, citrice, dar și fructe tropicale. Asociere gastronomică recomandată: pește, fructe de mare sau carne albă la grătar, ușor condimentată.