Fautor Fumé Sauvignon Blanc
370 MDLUn vin grațios ce a fost maturat în butoaie de lemn de stejar timp de 6 luni. Are o culoare galben pai ușor translucid, un buchet expresiv de pepene galben, flori de soc, fructul pasiunii și o tentă de vanilie în aroma și gust. Persistent, complex și cu o structură bogată, acest vin este o adevărată reflecție a elegantei și nobleței în sticlă. Ediție limitată de 4545 sticle.
Equinox 5 Elemente Alb
300 MDL5 Elemente în alb este un vin produs din cinci soiuri de struguri colectate de pe podgoriile Equinox din apropierea satului Olănești.
Ediție limitată 1730 de sticle.
Feteasca Albă 48% Regală 30% Băbească Gri 12% Pinot Grigio 5% Chardonnay 5% Feteasca
Crama Mircesti Sauvignon Blanc
Original price was: 170 MDL.150 MDLCurrent price is: 150 MDL.Vin alb sec, produs 100% din struguri selecți de Sauvignon Blanc. Culeși manual de pe podgoriile din satul Mircesti, raionul Ungheni, zona vinocolă cu indicație geografică protejată Codru. Vinul are o culoare galben-verzuie. Arome de piper verde, fructul pasiunii, flori de soc și grapefruit. Gust mineralic cu multă prospețime. Podgoriile se află la o altitudine de 270-300 m, cu o pantă de înclinare de 6-12 grade, îndreptate în direcția nord-est. Vinul a fost maturat “sur lie” timp de 3 luni în vase de inox. Apogeul de consum al acestui vin este deja atins și are un potențial de învechire de minim 4 ani. Se recomandă asocierea culinară cu preparate de pește, mâncăruri picante, sushi, carne albă sau specialități din fructe de mare. Se recomandă răcirea vinului, înainte de consumare.
Ediție limitată de 4500 sticle.
Novak Orange Alb de Onițcani
180 MDLProdus prin fermentarea alcoolică a mustului în contact îndelungat cu boștină, inclusiv pieliță, pulpă și semințe din struguri aleși de soiul alb de Muscat Ottonel, selectați manual de pe podgoriile vinicole proprii din sudul Moldovei. Posedă o culoare chihlimbarie, aroma pronunțată, cu gust armonios și complex , însoțit de tanine moi și de un postgust cu persistență de lungă durată.
Gitana Winery Portret de Gitana Rosé
90 MDLVin sec roz din struguri culeși manual, pentru a nu deteriora pielita bobitei, care joaca un rol important în procesul vinificației. Vinul are arome fine de cireșe. Gust catifelat, cu note de fructe și stafide.
Minis Terrios Rosé
150 MDLAm obținut un vin sprinten și temperamental, cu gust proaspăt, care abundă în miresme dulci de cireșe, căpșuni și pepene verde proaspăt feliat. Însoțește perfect aperitivele și fructele de mare. Potolește formidabil fierbințeala zileleor de vară.
Fautor Vivienne Cuvée Rosé
Original price was: 200 MDL.120 MDLCurrent price is: 120 MDL.Simfonia a 5 soiuri de struguri au dat naștere unui Rosé vivace și delicat, de mare clasă. Proaspăt, crocant și mineral, acest vin întruchipează frumusețea și eleganța.
Novak 500 Alb de Onițcani Barrique
240 MDLProdus din struguri selecți din soiul autohton Alb de Onițcani, culeși manual în parte de sud a Moldovei, de pe podgorii vinicole proprii, după tehnologia vinurilor albe cu maturare în barique de 500L timp de 10 luni. Posedă o culoare aurie, aroma complexă de flori albe, mere verzui cu nuanțe de maturare. Gust armonios, echilibrat în care predomină nuanțe de grapefruit verde cu note delicate de vanilie franceză.
Crama Mircesti Fumé Blanc
300 MDLBardul din Mircești – sunt vinurile cu cel mai înalt grad de filosofie și profunzime. Ele sunt maturate în baricuri noi și sunt îmbuteliate cu multă atenție. Toate procesele de vinificare sunt selectate și efectuate astfel încât impactul tehnic asupra vinului să fie cât mai blând. Datorită puterii acestor vinuri, intensității înalte, sticlei și dopului de plută de calitate, vinurile Bardul din Mircești au un potențial înalt de învechire la sticlă – o comoară valoroasă pentru conuscătorii și colecționarii de vinuri mari.
Vin alb sec, 100% din strucuri selecți de Sauvignon Blanc. Vinul are o culoare galben cu reflexe verzuii. Arome de iasomie, fagure de miere și pepene galben. Gust fructos și corpolent. Strugurii au fost culeși de pe podgoriile din satul Mircesti, din centrul Moldovei, aflate la o altitudine de 320 m. Panta îndreptată spre sud-est, cu înclinație de 12 grade. Apogeul de consum al acestui vin este deja atins și are un potențial de învechire de minim 5 ani. Vinul a fost maturat “sur lie” timp de 8 luni în butoaie de lemn. Se recomandă asocierea culinară cu aperitive , pește cu cocos alb, carne de pui, pește, fructe de mare și brânzeturi. Se recomandă răcirea vinului, înainte de consumare.
Gitana Winery Portret de Gitana Chardonnay & Feteasca Regală
90 MDLVin sec alb, din strugurii desciorchinati presați la rece, iar procesul de fermentare a avut loc în cazi de inox. Vinul are o culoare galben-pai cu tonuri fine de miez de nucă. Arome delicate de citrice, fructe tropicale, florile de salcâm. Gust proaspăt, cu note florale.
Castel Mimi Sânzienele
145 MDLSânzienele – ființe fabuloase care își au originea în mitologia daco-romană, regăsindu-se și astăzi în folclorul moldovenesc, deseori descrise ca fiind de o frumusețe ademenitoare, aproape hipnotică.
Spirala reprezentată pe etichetă simbolizează hora festivă ce se joacă în noaptea de sânziene, dans ce la rândul său descrie mișcarea soarelui și repetarea ciclică a anotimpurilor.
Un cupaj luminos de culoarea paiului, produs din soiuri pur autohtone: Feteasca Regală, Feteasca Albă și Viorica. Buchetul iradiază arome florale dulcii. Gustativ vinul oferă senzații proaspete de caise verzui, pomelo și agriș. Post gustul este fructuos și gingaș, asemeni sărutului de sânziană.
A se servi cu bucate pe bază de pește și fructe de mare.
Feteasca Regală 33.3% Feteasca Albă 33.3% Viorica 33.3%
Bravoure Chardonnay & Rkatsiteli Fumé
135 MDLBravoure Fumé este un cupaj îndrăzneț, obținut prin mariajul soiurilor Chardonnay și Rkatsiteli, maturate în baricuri de stejar timp de 3 luni. Este un vin bine structurat, de culoare galben-pai. Reflectă o îmbinare armonioasă dintre nuanțele florale, pere, mere verzi și notele de nuci ușor prăjite. Se manifestă printr-un gust proaspăt, exprimat prin arome de pere și fructe exotice, cu o aciditate medie. Bravoure Fumé se asociază perfect cu bucate din pește, crustacee, fructe de mare și risotto.
Atu Winery Trei Fețe Late Harvest Traminer
190 MDLTrei fețe
„Copilul râde:
“Înţelepciunea şi iubirea mea e jocul!”
Tânărul cântă
“Jocul şi-nţelepciunea mea-i iubirea!”
Bătrânul tace:
“Iubirea şi jocul meu e-nţelepciunea!””
Lucian Blaga
Ochi:
Claritatea: Limpede
Intensitate: Medie
Culoare: Galben auriu
Nas:
Starea: Curat
Intensitate: Medie
Arome: Dulceață de trandafir, șofran, piersic, gutuie, piper alb, caise uscate, miere de albini, lychee.
Gust:
Dulceață: Demidulce
Aciditate: Înaltă
Tanini: –
Corp: Plin
Arome: Dulceața de trandafir, gutuie, caise uscate, migdale.
Postgust: Lung
Asocieri culinare:
Cașcaval maturat, deserturi din fructe mai puțin dulci, fructe de mare, poate fi consumat și neasociat.
Fără adaos de îndulcitori.
Carpe Diem Viorica
160 MDLVin alb sec, produs din struguri selectați de soiul Viorica, de culoare pai, bogat în arome de piersici, flori de câmp, iasomie, busuioc și condimente orientale. Gust bine echilibrat, cu nuanțe de ananas și piersici completate ușor de arome florale, care trec într-un postgust proaspăt și de lungă durată.
Chateau Vartely Individo Feteasca Regală & Riesling
120 MDLAcest vin este un cupaj dintre două soiuri de struguri ce posedă arome incredibil de atrăgătoare. Bobițele de Feteasca Regală poartă miresme delicate de flori de câmp, iar strugurii de Riesling culminează într-un vin elegant și corpolent. Strugurii au fost colectați de pe podgoriile din regiunea Codru din inima Moldovei.
Asocieri gastronomice.
Pește copt la grătar, salată Caesar.
Feteasca Regală 55% Riesling 45%
Novak Feteasca Albă & Feteasca Regală & Floricica
240 MDLProdus după tehnologia vinurilor albe din struguri aleși de soiurile autohtone Feteasca Albă și Feteasca Regală din roada 2019 și Floricica din roada 2021, selectați manual de pe podgoriile vinicole proprii din sudul Moldovei.
Ediție limitată de 1300 sticle.
Castel Mimi Viorica de Bulboaca
190 MDLUn vin zglobiu ce destăinuie arome floral-fructate intense. Gustativ este proaspăt, ușor condimentat, oferind un postgust expresiv de durată. Recomandări culinare: salate și produse de mare.
Equinox 5 Elemente Orange
350 MDLVinurile orange sunt vinuri făcute din struguri albi, după metoda neconvențională de fermentare a mustului împreună cu bobițele, la fel cum sunt produse vinurile roșii, contrar tehnologiei modern de obținere a vinurilor albe, conform căreia bobițele sunt separate din must înaintea fermentării. Vinul are o culoare chihlimbarie intensă și o aromă expresivă de caise uscate, coajă de portocală și ceai de ierburi. Gustul plin al vinului este susținut de aciditatea plăcută a vinului și de taninurile moi.
Chardonnay 45% Feteasca Albă 25 % Feteasca Regală 15% Babeasca Gri 10% Pinot Grigio 5%
Ediție limitată de 950 sticle.
Gogu Winery Chardonnay
Original price was: 160 MDL.140 MDLCurrent price is: 140 MDL.Produs din struguri aleși, de calitate, recoltați și sortați manual de pe podgoriile situate în regiunea Ștefan Vodă, în sud estul Republicii Moldova. Vinul are o culoare galben-pai cu nuanțe verzui. Aroma este specifică soiului, bine pronunțată cu nuanțe de fructe exotice. Gust plin, echilibrat, răcoritor. Se potrivește de servit cu produse din cașcaval, carne albă, pește și fructe de mare.
Carpe Diem Feteasca Regală
160 MDLAcest vin produs din struguri de Fetească Regală ce provin din regiunea Codru, are o culoare galben-strălucitoare cu un buchet floral de salcâm și măr. Gustul bine echilibrat, proaspăt, cu note de caise și mere este perfect pentru serile călduroase de vară. Se combină perfect cu produse de mare, dar și cu salate ușoare și bucate din pui. Ediție limitată de 1350 sticle.
Carpe Diem Feteasca Albă
160 MDLStrugurii pentru acest vin au fost culeși manual, fermentați cu grijă la temperaturi de 16-17°C și se remarcă printr-o finețe aleasă, rotund, catifelat, amplu, dar totuși foarte ușor – perfect să fie servit ca aperitiv sau combinat cu cașcavaluri ușoare. Are culoarea unui spic copt de grâu, iar aroma cu nuanțe de flori de câmp și iarbă proaspăt cosită este foarte tipică pentru acest soi autohton.
Crama Mircesti Chardonnay
Original price was: 170 MDL.150 MDLCurrent price is: 150 MDL.Vin alb sec, produs 100% din struguri selecți de Chardonnay. Culeși manual de pe podgoriile din satul Mircesti, raionul Ungheni, zona vinocolă cu indicație geografică protejată Codru. Vinul are o culoar galben-pai. Arome de pere și fructe tropicale. Gust catifelat și suav. Podgoriile se află la o altitudine de 315 m, cu o pantă de înclinare de 9 grade, îndreptate în direcția sud. Vinul a fost maturat “sur lie” timp de 3 luni în vase de inox. Apogeul de consum al acestui vin este deja atins și are un potențial de învechire de minim 4 ani. Se recomandă asocierea culinară cu preparate de pește, crustacee sau specialități din fructe de mare. Se recomandă racirea vinului, înainte de consumare.
Purcari Rosé
160 MDLRose de Purcari este un spectacol al fineţii, ca o zi de primăvară într-o livadă de caişi înfloriţi. Culoarea de un roz delicat este acompaniată de o aromă fină de fructe exotice. Gustul suav are note de caise, piersici şi coacăze, ce trec lent în postgustul prelungit cu nuanţe de fructe de pădure. Obţinut din struguri recoltaţi şi selectaţi manual, vinificaţi prin metoda tradiţională. Gustări mediteraneene, brânzeturi aromate, cheesecake.
Cabernet-Sauvignon 60% Merlot 30% Rara Neagră 10%
Novak Feteasca Regală
140 MDLProdus după tehnologia vinurilor albe, din struguri aleși de Feteasca Regală, selectați manual de pe podgoriile vinicole proprii din sudul Moldovei. Posedă o culoare de pai cu nuanțe aurii, aromă complexă de flori albe, citrice și nuanțe fine de busuioc. Gust proaspăt, ușor și crocant.