Chateau Vartely Individo Pinot Gris & Chardonnay
120 MDLUn vin complex marcat de accente tropicale ale Pinot Gris în tandem cu onctuozitatea Chardonnay-ului ce evidențiază prin aciditate echilibrată și un post gust bun.
Asocieri gastronomice.
Carne de pui, păstrăv la grătar, salate.
Pinot Grigio 58% Chardonnay 42%
Cricova Blanc de Cabernet
120 MDLUn vin alb de excepție, produs din struguri roșii de Cabernet Sauvignon, conform tehnologiei Blanc de Noir. Culoare galben-pai cristalin, bogat în arome florale, mere verzi și pere. Corpul bine conturat și aciditatea atent întreținută fac acest vin deosebit și unic.
Salcuta Viorica
120 MDLSalcuta Viorica – vin obținut din struguri Viorica, soi cu istorie și individualitate. Încântă prin nuanțe radiante de galben-verzui și miresme de flori albe, complimentate de note citrice și busuioc. Postgustul pornește de la senzații florale, pentru a se încheia cu o aroma expresiva de struguri bine copți.
Salcuta Alb de Onițcani
120 MDLSalcuta Alb de Onitcani o redescoperire destoinica în rândul soiurilor autohtone incomparabile – Alb de Onițcani. De o culoare galben pal discret, cu un gust compex și aciditate savuroasă. Dominat de note de flori precum lăcrimioara și iasomie, îmbinate grațios cu note de miere și urme fine de mere verzi.
Salcuta Pinot Gris Rosé
120 MDLSalcuta Pinot Gris Rosé un vin ușor și revigorant de culoare rosé elegantă. Se evidențiază aromele fructate de zmeură și piersici coapte. Gustul sau armonios combină notele citrice cu accente de fructe roșii, cum ar fi căpșunele. De o structura fină și armonioasă, acest vin poate fi servit ca un aperitiv dar și asociat cu salate proaspete.
Salcuta Pinot Gris
120 MDLVinul elegant Salcuta Pinot Gris se distinge printr-o culoare galben-pai. Aroma complexă cu note de pere, lămâie și flori de salcâm. Acicditatea fină în ansamblu cu accentele fructate, creează un gust rotund, echilibrat, ce se reflectă intr-un postgust armonios. Poate fi servit singur, dar și bucate ușoare ca pasta sau fructe de mare.
Fautor Vivienne Cuvée Rosé
Original price was: 200 MDL.120 MDLCurrent price is: 120 MDL.Simfonia a 5 soiuri de struguri au dat naștere unui Rosé vivace și delicat, de mare clasă. Proaspăt, crocant și mineral, acest vin întruchipează frumusețea și eleganța.
Domeniile Vorniceni Sauvignon Blanc
Original price was: 150 MDL.120 MDLCurrent price is: 120 MDL.Vin alb sec, produs din struguri Sauvignon Blanc, recoltați din zona centrală a Moldovei. Un vin cu o culoare galben-pai, se regăsesc note de citrice, fructe albe, fructul pasiunii, ardei gras și frunze de coacăză neagră. Gustul este vibrant și îmbucurător, cu note tropicale concentrate și suculente, aciditate echilibrată, cu un final impresionant de lung. Acest vin proapăt de vară poate fi asociat cu bucate din pește și gustări ușoare pe bază de brînzeturi.
Wine Crime Naughty Sparkling
125 MDLVinificație:
100% Muscat
Storytelling:
Totul s-a întâmplat atât de firesc. Nici măcar nu mi-am dat seama că a fost Naughty Sparkling. Iau sticla. Vreau să dansez. Văd că mă suni și am deja băutura pregătită pentru diseară. Prevăd următoarea noastră destinație de călătorie în compania bulelor jucăușe, a gustului delicios și… a săruturilor pasionale.
Wine Crime. The bubbles of your story.
Note de degustare:
Acest vin spumant este dulce, proaspăt și plăcut. Prezintă o culoare galben pai, bule fine și elegante. Buchetul complex este bogat în arome intense de flori albe, piersici, caise coapte și flori de portocal, în timp ce pe palat etalează o dulceață bine echilibrată cu aciditatea.
Indicatori chimici:
Aciditate totală: min. 4,0 g/dm³
Zahăr: 70 g/dm³
Asocieri culinare
Aperitive cu prosciutto
Ciuperci prăjite
Supă cremoasă
Wine Crime Flirty Sparkling
125 MDLVinificație:
100% Muscat
Storytelling:
Dansând în mijlocul mulțimii, simt o privire străină asupra mea. Mă întorc și te zăresc trecându-ți seducător mâna prin păr. Îți zâmbesc și nu vreau să mă gândesc la nimic, vreau doar să flirtez. În ritm de dans, trupurile noastre se ating. Hai să stingem focul cu un pahar de spumant rece…
A doua zi, realizez că nu mai știu decât ce culoare aveau ochii tăi și că a fost Flirty Sparkling. P.S.: Ai numărul meu în buzunarul din stânga al sacoului.
Wine Crime. The bubbles of your story.
Note de degustare:
Vizual, vinul spumant prezintă o nuanță atrăgătoare de somon pal. Acesta este delicios, de un gust dulce, dar revigorant, bogat în arome generoase de căpșuni, coacăze roșii și citrice. Gustul etalează o dulceață bine echilibrată cu aciditatea.
Indicatori chimici:
Aciditate totală: min 4,0 g/dm³
Zahăr: 70 g/dm³
Asocieri culinare:
Hummus
Pizza vegetariană
Falafel
Pasta al pomodoro
Nuci și fructe uscate
Vinăria din Vale Motive Viorica
125 MDLGust: intens, elegant, cu note fine florale și un post-gust lung cu nuanțe de pepene galben și flori de salcâm.
Aromă: miere de albine, flori de salcâm cu note de piersică galbenă și pepene galben.
Vinăria din Vale 7 Coline Sauvignon Blanc & Pinot Grigio
125 MDLAromă de agriș, lămâie verde, note minerale, piersică albă, pere. Gust proaspăt, fructat, ușor citric și mineral. Asociere culinară: Risotto clasic cu ciuperci porcini, stridii, melci, tartar de somon cu avocado, creveți în sos curry.
Vinăria din Vale 7 Coline Feteasca Regală & Traminer
125 MDLAromă de flori de trandafir, piersică albă, grepfruit, caise uscate și note fine de flori de câmp. Gust proaspăt, floral, ușor citric și mineral. Asociere culinara: Piept de vițel cu legume la cuptor, caracatiță aromată la grătar
păstrăv prăjit în unt, creveți la tigaie cu ulei de măsline, usturoi și rozmarin.
Agrici.wine Signature Traminer & Sauvignon Blanc
125 MDLDin soiurile de struguri Sauvignon Blanc și Traminer am creat un vin de culoarea galben-pai, cu nuanțe verzui, aromă florală cu note fine de salcâm și petale de trandafiri. O combinație echilibrată ale aromelor și gustului elegant, care continuă într-un post-gust de durată.
Agrici.wine Pinot Grigio
125 MDLAcest Pinot Grigio de o culoare galben-pai are buchetul cu arome delicate florale, măr verde, pară, piersic, iar paleta gustului demonstrează prospețime superbă, cu margini minerale, savuros, acidulat și vioi. Asocieri gastronomice: Excelent servit cu salate ușoare sau perfect ca aperitiv.
Agrici.wine Cabernet Sauvignon Rosé
125 MDLVin roze din soiul Cabernet Sauvignon, ce combină în mod elegant structura fermă cu gustul suav, are note de căpșuni și zmeură, o aciditate plăcută care continuă întrun post-gust prelungit cu nuanțe de fructe de pădure.
Fautor 310 Altitudine Sauvignon Blanc & Aligote
Original price was: 150 MDL.130 MDLCurrent price is: 130 MDL.Un cupaj din două soiuri franceze. Dominat initial de arome fine florale, se deschide către parfumuri de lamaie și pere.Gustul pornește de la senzații de fructe albe cu aciditate perfect echilibrată.
Sauvignon Blanc 55% Aligote 45%
Kara Gani Sepaj Alb Chardonnay & Aligote & Sauvignon Blanc
130 MDLPosedă o culoare aurie cu nuanțe verzui, aroma intensă de flori cu nuanțe de fructe albe exotice.
Gust suav echilibrat, ce redă o savoare deosebită și prospețime maximă.
Kara Gani Rosé
130 MDLPosedă o culoare roz deschisă , aroma intensă de pomușoare de padure.
Gust delicat rond, ce redă o savoare deosebită și prospețime maximă.
Domeniile Scutelnic Rosé Feteasca Neagră
130 MDLVon roz sec din soiul de struguri Feteasca Neagră , fermentat si maturat 1 lună în butoi de stejar. Strugurii au fost recoltați manual si vinificați cu multă pasiune și dăruire. Vin de culoare roz vibrant.
Aromă bogată de fructe roșii precum zmeură, capșună, pepene verde,coacăză roșie și nuantă fină de caramelă. Gust plin, cu aciditate revigorantă.
Ediție limitată – 300 sticle.
Novak 2 Soiuri Spumant Brut Alb
130 MDLAcest vin spumant a fost produs prin fermentarea secundară a cupajului de vinuri din struguri clasice Pinot Noir și Chardonnay, selectați manual de pe podgoriile vinicole proprii. Vinul spumant se deosebește prin efervescență fină și persistentă, aroma pronunțată cu un gust suav, proaspăt și armonios.
Zahar 9.3 g/dm³.
Novak 3 Soiuri Spumant Brut Alb
130 MDLAcest vin spumant a fost produs prin fermentarea secundară a cupajului de vinuri din struguri de soiul autohton din selecția nouă Alb de Onițcani și de soiuri clasice Chardonnay și Pinot Noir, selectați manual de pe podgoriile vinicole proprii. Vinul spumant se deosebește prin efervescență fină și persistentă, aroma pronunțată cu un gust suav, proaspăt și armonios.
Zahar 9.2 g/dm³.
Crama Volintiri Sauvignon Blanc
130 MDLSauvignon Blanc din colecția “Crama Volintiri” – vin de culoarea paiului copt, cu reflexe aurii și verzui, aproape transparente.
Se obține prin vinificație din struguri aleși din viță de vie de soi Sauvignon Blanc în regiunea Ștefan-Vodă partea de Sud a Moldovei.
Are un gust fin, pronunțat de fructe – piersici, coacăza si agriș,combinat cu ardei verde, ierburi sălbatice si mirodenii. Post gustul este moale și plăcut, cu aroma viței de vie în floare și note de gutui coapte.
Un vin elegant, perfect in combinație cu brânzeturi, nuci și miere.
Preferabil de a fi servit la temperatura +9°C +11°C cu bucate din pește, fructe de mare, stridii, carne de rață sau porc.
Unul din puținele vinuri, care e servit în restaurantele renumite cu aperitive din sparanghel copt și salate cu busuioc.
Timbrus Chardonnay
135 MDLIndicație geografică protejată Ştefan Vodă.
Chardonnay își are o istorie foarte încurcată, dar cu toate acestea este cel mai întrebat soi. Astăzi există mai mult de 30 de tipuri diferite, iar vinurile obținute sunt considerate drept un etalon al vinului alb. Chardonnay este precum o pânza albă, cu o imagine unică, a cărui individualitate este dezvăluită abia în condițiile și modurile diferite de vinificare.
Terroir – Purcari, Republica Moldova.
Struguri – Chardonnay 100%. Recoltare manuală.
Culoarea – Galben-pai, strălucitor cu note verzui.
Aroma – Elegantă cu fructe exotice și flori albe.
Gust – Intens cu note de agriș, miere și fructe tropicale.
Postgust – Atenuare moale cu o nuanță de nuci caramelizate.
Servire – +8 … +12 °C.
Recomandări gastronomice – Fructe de mare, stridii, carne albă de pasăre, soiuri condimentate (iuți) de brânzeturi, nuci, salate de fructe.