Barza Alba Dragos Voievod XXO 40 ani
7.700 MDLProdus din distilate pentru divin maturate minim 40 ani, marca a fost creată în 2006. Originalitatea buchetului fin, țesut din fire aurite de note balsamice, are factura și gustul perfect, amprentă prelungă și profundă. Divinul ne afundă într-o epocă istorică îndepărtată, oferind senzația deosebită de atingere la ceva etern și luminos.
The Macallan 18 YO Double Cask (0.7L)
6.000 MDLDefinit de o dublă maturare, Macallan Double Cask 18 ani atinge perfecţiunea gustului datorită selecţiei de butoaie din stejar american şi european asezonate cu Sherry, unde whisky-ul se odihneşte până atunci când atinge vârsta majoratului. Butoaiele de stejar american imprimă note de vanilie licorii, în timp ce butoaiele de stejar european adaugă condimente specifice în buchet, totul pentru ca la final, degustarea să etaleze un caracter dulce şi prietenos, armonizat la perfecţiune. Descoperă savoarea inedită ce defineşte Macallan Double Cask 18 ani într-o degustare seacă sau cu gheaţă, care te va recompensa cu o generozitate, o profunzime şi o eleganţă de-a dreptul remarcabile.
Notele degustării:
Miros: Buchet definit de o armonie deosebită, unde regăsim fructe uscate, ghimbir şi caramel, complimentate cu accente fine de portocală, cuişoare şi nucşoară.
Gust: Arome intense de stafide, caramel, ghimbir şi vanilie, alintate cu nuanţe citrice şi condimente lemnoase.
Finish: Lemnos, cu impresii de portocală şi ghimbir.
Culoare: Ambră aurie.
The Macallan Rare Cask (0.7L)
5.600 MDLUn whisky de o profunzime deosebită, Macallan Rare Cask dezvăluie caracterul pur Macallan în ediţie limitată şi asta pentru că doar 1% dintre butoaiele distileriei au demonstrat calităţile necesare pentru a îmbutelia o astfel de expresie. A doua ediţie Rare Cask păstrează tradiţia celei dintâi prin faptul că şi acest whisky reuneşte în compoziţia sa conţinutul a cincizeci de butoaie mici din lemn de stejar european, asezonate cu sherry, o abordare care a demonstrat că poate deveni tradiţie prin faptul că oferă un whisky de o complexitate impresionantă, dedicat colecţionarilor.
Notele degustării:
Miros: Buchet elegant, care împleteşte nuanţe calde de vanilie şi stafide cu note proaspete de măr, portocală şi lămâie.
Gust: Sofisticat, complex şi profund, gustul evidenţiază cu generozitate aroma inconfundabilă a stafidelor dulci, atinse de savoarea vaniliei, a ciocolatei negre şi a citricelor.
Finish: Lung, catifelat.
Culoare: Mahon rubiniu.
Barza Alba Sofia Divin XXO 33 ani
5.200 MDLProdus din distilate pentru divin maturate minim 33 ani. Creat în anul 1999, divin care a absorbit înțelepciunea seculară a stejarului și energia luminii solare, ”Sofia”, un diamant încadrat în 33 de stele, dezvăluie treptat noi fațete din unicitatea sa. Subtilitatea, feminitatea și eleganța buchetului în îmbinare cu gustul, deplin și culoarea chihlimbariu-închisă lasă impresii de neuitat.
Divin Bardar Platinum 25 ani
3.850 MDLDivinul Bardar 25 a fost creat după tehnologii clasice, cu experiență unică pentru Republica Moldova. Reprezentând clasa elitară a divinurilor de 25 de ani ș i categoria internațională a calității
X.X.O. acest produs întruchipează mixul dintre arta creării unui produs de top ș i cunoașterea consumatorului direct.
Maturat în butoaie de stejar timp de 25 de ani, astăzi produsul a ajuns la un buchet bogat și complex de nuanțe de jasmin și trandafir, portocală supra coaptă, fructe uscate (prună, caisă), combinate cu mușchi de copac, cafea proaspăt prăjită și tutun. Un gust plin de armonie eterică a fructelor uscate și alune prăjite.
Aroma Dacia 25YO
3.100 MDLUnul din cel mai reuşit divin din categoria XXO. Pentru fabricarea divinului distilatele de cea mai înaltă calitate au fost supuse maturării la începutul anilor 70 a secolului trecut. Este o băutură excelentă pentru admiratori si experţi. Are gust inconfundabil, uşor uleios. Buchetul e complex, aroma deosebită cu nuanţe de vanilie, eterice şi enantice.
The Macallan 15 YO Double Cask (0.7L)
2.940 MDLSeria Double Cask explorează felul în care două tipuri diferite de stejar creează idealul aromatic pentru whisky-uri, în cazul expresiei Macallan de 15 ani fiind vorba despre o maturare în butoaie de stejar american lucrate manual şi asezonate cu Sherry şi o maturare în stejar european. Dacă maturarea în stejar european aduce cu ea condimentele specifice Macallan, cealaltă maturare adaugă nuanţe de citrice, vanilie şi butterscotch acestui whisky, toate aceste calităţi împletindu-se la perfecţiune într-o degustare seacă sau cu o bilă de gheaţă, unde single malt-ul dezvăluie un profil aromatic dulceag şi prietenos, dar sofisticat şi complex totodată.
Notele degustării:
Miros: Nuanţe intense de fructe uscate, măr copt, lemn şi vanilie, complimentate cu note dulci de miere şi impresii de ciocolată.
Gust: Arome dulci, spectaculos de bine armonizate, care împletesc accente de vanilie, stafide, citrice şi condimente lemnoase.
Finish: Prietenos, atins de adierea proaspătă a citricelor şi de dulceaţa fină a caramelului.
Culoare: Auriu-caramel.
Barza Alba Codru Divin 20 ani
2.200 MDLProdus din distilate pentru divin maturate minim 20 ani. Creat în anul 1974, divinul ”Codru” a cucerit cei mai rafinați cunoscători. Pentru descrierea lui pot fi folosite cuvinte mărețe și nici unul nu va suna fals. Se deosebește prin culoare adâncă chihlimbariu-închisă, buchet complex bine definit cu nuanțe de rășină, gust deplin, extractiv, amprentă plăcută şi prelungă
Glenfiddich 15 ani (0.7L)
1.350 MDLMaturat cu multă grijă timp de 15 ani în butoaie de stejar american și european (spaniol). Prospeţimea unică a single malt-ului se datorează apei pure de izvor folosite încă din 1887, iar profilul aromatic inedit este rezultatul procesului minuţios de producţie. Buchetul expresiv, calitatea, complexitatea şi eleganţa sortimentului Glenfiddich 15 ani sunt indiscutabile, rămâne doar să îl degustaţi pentru a vă convinge.
FUJIMI Blended Japanese Whisky
980 MDLFUJIMI „Nemurirea” în japoneză – este un tribut adus celor „care au slujit” în Japonia sub codul „Bushido”; respectând cele 7 virtuți: Curaj, Integritate, Onestitate, Loialitate, Respect, Compasiune și Onoare.
Fie ca Samouraï și valorile sale să trăiască pentru totdeauna!
Învechit timp de 3 ani în butoaie de stejar american alb, Fujimi Blended Japanese Whisky este fin și blând.
Vinăria Ialoveni Akademos 25 Aged
950 MDL”AKADEMOS” 25 Ani a fost elaborat și produs cu prilejul Jubileului de 70 Ani de la fondarea Academiei de Științe a Moldovei. Această capodoperă a fost obținută cu utilizarea distilatelor de vin, pentru divin produse după o tehnologie clasică ce prevede distilarea dublă la aparatele ”Charanta” (Charente, France), iar în scopul excluderii utilizării în producere a substanțelor chimice pentru tratare, precum și a sporirii esențiale a calității produsului finit, în cumul cu tratarea termică, unele componente de cupaj sunt actinate înainte de procesul de maturare a produsului cu ajutorul actinatorului ”Actini-France” cu raze infra-roșii și ultra-violete la diferită lungime de undă conform unui brevet de invenție german. Maturarea produsului se efectuează cel puțin 25 ani în butoaie de stejar secular, utilizate anterior la producerea vinului pelicular matur ”IALOVENI”. Astfel, buchetul este foarte expresiv și complex, iar gustul moale, armonios, amărui picant cu nuanțe de nucușoare prăjite și fructe uscate.
FUYU Blended Japanese Whisky
900 MDLFuyu înseamnă „iarnă” în japoneză. Acest whisky a fost distilat din boabe de malț și piure de porumb pe insula Honshu înainte de a se odihni în butoaie de stejar.
Hennessy VS Hip Hop 50th Anniversary Edition
900 MDLHennessy VS Hip Hop 50th Anniversary Edition este un amestec de tradiție și inovație, combinând aromele distincte ale coniacului VS de la Hennessy cu o notă de stil modern. Creată de Hennessy, un nume renumit în domeniul coniacului, această ediție limitată surprinde esența atât a spiritului, cât și a muzicii. De la prima gustare, experimentați o simfonie de arome care se armonizează fără efort. Notele de vanilie bogată, de stejar incins și de fructe ce se împletesc, creând o experiență nemaipomenita care este atât rafinată, cât și captivantă. Finețea coniacului este o dovadă a măiestriei Hennessy în ceea ce privește maturitatea și amestecul. Sticla în sine este o operă de artă, având un design care reflectă esența culturii vibrante a hip hop-ului. Decorată cu detalii unice și cu semnătura lui Nas, aceasta reprezintă un obiect de colecție ce simbolizează o editie limitată a celei de-a 50-a aniversare a hip hop-ului.
The Glenlivet (0.7L)
880 MDLThe Glenlivet -potrivit expertilor este una dintre cele mai bune whisky single malt din lume. The Glenlivet – este puternică, nefiltrată – o băutură veche de culoare aurie, cu un gust dulce distinct . Aroma prezintă în mod clar note de citrice, caramele moi și flori de luncă – marca comercială a The Glenlivet.
O astfel de băutură rafinată și rară ar trebui să o utilizeze în forma sa pură, cu două-trei cuburi de gheata, poate un pic de apă proaspat topită, în compania cu o cafea tare și un trabuc bun.
Hennessy VS (0.7L)
870 MDLHennessy VS este cel mai bine vândut sortiment de coniac din lume, faima sa datorându-se în special stilului elegant, buchetului nuanţat şi calităţii constante. Sortimentul este compus din 40 eaux-de-vie selecţionate din regiunea Cognac, armonizate perfect pentru a oferi expresivitate gustului. Hennessy VS este cel mai tânăr sortiment din familia Hennessy, personalitatea sa clasică fiind rezultatul îmbinării unor eaux-de-vie cu vechime de până la 8 ani. Paleta aromatică deosebită a acestui sortiment legendar poate fi resimţită indiferent dacă alegeţi să consumaţi coniacul simplu, cu gheaţă sau într-un cocktail. Note bogate de lemn de stejar, nuci şi condimente, presărate armonios pe un fundal de arome dulci. Un mix deosebit de arome florale, note de fructe de pădure, migdale, lemn şi un strop de vanilie. Mediu, lemnos, cu accente condimentate.
Old Pulteney 12 Year Old (0.7L)
830 MDLMaturat în întregime î butoaie de bourbon, selectate manual, uscate la aer, Old Pulteney, în vârstă de 12 ani, „nerușinat de excelent”, este expresia definitivă în familia Old Pulteney.
Note de degustare
Pâlpâind de la chihlimbar la auriu și cupru pe ochi, valuri subtil intense de saramură proaspătă, toffee și aer sărat de mare amintesc de coasta Caithness, cu miere, vanilie și fructe picante care se spală pe paletă într-un final ușor sărat, de lungă durată.
AnCnoc 12 Year Old (0.7L)
830 MDLAnCnoc 12 ani este renumit în întreaga lume. Cunoscut în colecția oricărui băutor de whisky, este ușor și totuși complex. Moale, dar provocator. Și fiecare răsucire oferă o surpriză. De fapt, aceasta este o dramă care are ceva pentru toată lumea.
Culoare
Chihlimbar blând cu o ușoară nuanță galbenă.
Nas
Moale, foarte aromat, cu o notă de miere și lămâie în prim plan.
Gust
Dulce pentru început, fructat apetisant, cu un final lung și fin.
Barza Alba Praznicinîi XO 15 ani
830 MDLProdus din distilate pentru divin maturate minim 15 ani, acest divin se produce din anul 1967. În buchetul complex se îmbină aroma de viță-de-vie în floare și de stejar tomnatic, tonuri ușoare de rășină. Gust complet, catifelat, culoarea de chihlimbar în combinație cu buchetul sugestiv, transformă divinul într-o adevărată podoabă a mesei de sărbătoare.
Glenfiddich 12 ani (0.7L)
780 MDLMaturat cu multă grijă timp de 12 ani în butoaie de stejar american și european (spaniol). Prospeţimea unică a single malt-ului se datorează apei pure de izvor folosite încă din 1887, iar profilul aromatic inedit este rezultatul procesului minuţios de producţie. Buchetul expresiv, calitatea, complexitatea şi eleganţa sortimentului Glenfiddich 12 ani sunt indiscutabile, rămâne doar să îl degustaţi pentru a vă convinge.
Mileștii Mici Grătiești 1986
750 MDLSunt vinuri de elită din “Colecția de Aur” Mileștii Mici, cea mai mare colecție de vinuri din lume (cca 1,5 mln butelii), înregistrată în Cartea Recordurilor Guinness. În această categorie sunt prezentate vinuri de colecție albe și roșii de raritate în industria vinicolă din Republica Moldova. Aceste vinuri au o maturare dublă: se păstrează cel puțin 3 ani în budane de stejar, după care vinurile sunt îmbuteliate și maturate în butelii de sticlă iîn “Colecția de Aur” Mileștii Mici.
Depozitarea vinurilor în colecție datează din 1969 până în prezent. Fiecare butelie posedă un număr de inventar și o adnotare corespunzătoare care sunt dovada exclusivității vinurilor de colecție. Design-ul unic, ce imită original harta “orașelului vinicol subteran” a fost mentțonat cu diverse distincții la concursuri atât din țară, cât și peste hotarele ei.
GRĂTIEȘTI 1986 – vin de colecție licoros alb. Culoarea chihlimbărie a vinului și buchetul puternic cu aromă profundă de miere de albine și flori de câmp este completat de gustul tonic și uleios. Acest vin este unul dintre cele mai bune vinuri licoroase care se combină reușit cu înghețată, caramelă și prăjiturile cu cremă.
Zahăr 160 g/dm³.
Mileștii Mici Auriu 1986
750 MDLSunt vinuri de elită din “Colecția de Aur” Mileștii Mici, cea mai mare colecție de vinuri din lume (cca 1,5 mln butelii), înregistrată în Cartea Recordurilor Guinness. În această categorie sunt prezentate vinuri de colecție albe și roșii de raritate în industria vinicolă din Republica Moldova. Aceste vinuri au o maturare dublă: se păstrează cel puțin 3 ani în budane de stejar, după care vinurile sunt îmbuteliate și maturate în butelii de sticlă iîn “Colecția de Aur” Mileștii Mici.
Depozitarea vinurilor în colecție datează din 1969 până în prezent. Fiecare butelie posedă un număr de inventar și o adnotare corespunzătoare care sunt dovada exclusivității vinurilor de colecție. Design-ul unic, ce imită original harta “orașelului vinicol subteran” a fost mentțonat cu diverse distincții la concursuri atât din țară, cât și peste hotarele ei.
AURIU 1986 – vin de colecție licoros alb. Vinul posedă o culoare aurie-închis. Aromă bogată de trandafir, gustul dulce, puțin tonic și catifelat satisface cele mai rafinate și mai delicate gusturi. Acest nectar ar completa excelent o masă de sărbătoare în compania celor dragi. Se recomandă a fi servit cu salatele dulci din fructe, diverse deserturi, cum ar fi sufleul de banane sau strudelul de mere.
Zahăr 160 g/dm³.
Aroma Chisinau Gascogne 10YO
710 MDLDivinul de marcă „Chişinău” se produce din anul 1960. Divin nobil, de calitate extraordinară, preparat din distilat pentru divin cu vîrsta de maturare 10 ani. Este apreciat de către consumatori pentru gustul său armonios şi buchetul complex cu nuanţe de răşină şi enantice. Datorită nuanţelor uşor picante în gust, acest divin în primul rînd este destinat consumatorului masculin. Menţionat la concursuri internaţionale cu 6 medalii de aur şi o medalie de argint.
Tullamore Dew 12 Ani (0.7L)
700 MDLTullamore Dew 12 Ani este un blend creat cu multă grijă din sortimente vechi de whisky irlandez. Se spune că valoarea se naşte în timp, iar în cazul de faţă cunoscătorii din întreaga lume sunt de acord că acest blend este caracterizat de o complexitate şi un gust absolut remarcabile. Toate sortimentele care intră în compoziţia acestui blend triplu distilat sunt maturate între 12 şi 15 ani în butoaie vechi de bourbon şi sherry Oloroso, conferindu-i acestuia o aromă subtilă de nuci. Iniţial condimentat, dezvăluind treptat note lemnoase, accente de malţ, vanilie şi vin roşu. Arome intense de ciocolată, nuci, fructe uscate şi condimente. Lung, bogat, cu tonuri de citrice, ciocolată, stafide şi marţipan.
Monkey Shoulder (0.7)
680 MDLMonkey Shoulder este un blend fascinant, compus din 3 single malt-uri speciale semnate William Grant & Sons: Glenfiddich, Balvenie şi Kininvie. Cele trei maimuţe din alamă prezente pe sticlă simbolizează aceste trei single malt-uri. Whisky-ul se evidenţiază prin caracterul său cuceritor, compoziţia inedită, textura fină şi paleta aromatică opulentă, dominată de note de malţ. Monkey Shoulder poate fi savurat simplu, cu gheaţă sau într-un cocktail, unde excelează de-a dreptul.
Caracteristici
Culoare: Ambră, cu reflexii arămii.
Aromă: Note elegante de marmeladă, cacao, malţ, vanilie, nucşoară, cuişoare şi scorţişoară, completate de arome subtile de anason.
Gust: Un buchet dominat de arome bogate de malţ, fructe de pădure, miere, caise uscate şi caramele și o atingere de stejar.