Tărie & Lichior

Tullamore Dew 12 Ani este un blend creat cu multă grijă din sortimente vechi de whisky irlandez. Se spune că valoarea se naşte în timp, iar în cazul de faţă cunoscătorii din întreaga lume sunt de acord că acest blend este caracterizat de o complexitate şi un gust absolut remarcabile. Toate sortimentele care intră în compoziţia acestui blend triplu distilat sunt maturate între 12 şi 15 ani în butoaie vechi de bourbon şi sherry Oloroso, conferindu-i acestuia o aromă subtilă de nuci. Iniţial condimentat, dezvăluind treptat note lemnoase, accente de malţ, vanilie şi vin roşu. Arome intense de ciocolată, nuci, fructe uscate şi condimente. Lung, bogat, cu tonuri de citrice, ciocolată, stafide şi marţipan.

Maturat cu multă grijă timp de 12 ani în butoaie de stejar american și european (spaniol). Prospeţimea unică a single malt-ului se datorează apei pure de izvor folosite încă din 1887, iar profilul aromatic inedit este rezultatul procesului minuţios de producţie. Buchetul expresiv, calitatea, complexitatea şi eleganţa sortimentului Glenfiddich 12 ani sunt indiscutabile, rămâne doar să îl degustaţi pentru a vă convinge.

Cu o tradiţie de peste 200 de ani şi o experienţă care numără şapte generaţii, Jim Beam White Label este unul dintre cele mai apreciate sortimente de bourbon din lume. Sortimentul este distilat la temperaturi joase pentru a păstra cât mai bine aroma naturală a cerealelor. Maturarea se face în butoaie noi de stejar, carbonizate în interior şi se întinde pe o perioadă de patru ani, timp în care bourbonul împrumută note delicate de caramel. White Label are în compoziţie o concentraţia de 51% porumb, care alături de alte cereale cum ar fi secară, orz şi grâu, conferă sortimentului acea aromă unică, bogată şi inconfundabilă. Note dulci de vanilie şi cereale. Un buchet armonios ce combină note lemnoase, vanilie, caramel, crème anglaise şi puţin piper. Dulce, cu accente lemnoase.

Ideea creării sortimentului Jameson Caskmates a venit în urma unei conversaţii purtate între maestrul distilator Jameson şi maestrul berar Cork’s Franciscan Well Brewery. Jameson Caskmates este un whiskey special pentru că este supus unei maturări finale în butoaie asezonate cu bere brună, de unde împrumută note specifice care îi îmbogăţesc profilul. Sortimentul irlandez are un caracter modern şi păstrează intactă textura catifelată, fiind o alegere inspirată atât pentru amatorii de whiskey, cât şi pentru consumatorii de bere.

Notele degustării:
Miros: Note bogate de fructe de livadă, în special măr şi pară, învăluite în straturi de condimente.
Gust: Arome predominant fructate, completate cu accente de cacao, marţipan, lemn şi cafea.
Finish: Lung, dulce, cu influenţe de ciocolată.
Culoare: Ambră.