Novak 3 Soiuri Spumant Brut Alb
130 MDLAcest vin spumant a fost produs prin fermentarea secundară a cupajului de vinuri din struguri de soiul autohton din selecția nouă Alb de Onițcani și de soiuri clasice Chardonnay și Pinot Noir, selectați manual de pe podgoriile vinicole proprii. Vinul spumant se deosebește prin efervescență fină și persistentă, aroma pronunțată cu un gust suav, proaspăt și armonios.
Zahar 9.2 g/dm³.
Minis Terrios Roșu Împărat
335 MDLUn vin de poveste! Tare la caracter, arogant în arome, dar catifelat la straie. Parfum de cireașă amară, cu nuanțe fine de ciocolată, rodie și eucalipt. Maturat în butoaie de stejar francez timp de 15 luni. Un vin pentru boieri mari și domnițe alese. A fost o dată ca niciodață un Rosu Imparat…
Ediție limitată de 5000 sticle.
Feteasca Neagră 50% Merlot 25% Cabernet-Sauvignon 25%
Domeniile Vorniceni Cei Trei
200 MDLVin roșu sec produs din 3 tipuri de struguri recoltați din zona de sud a Moldovei „Valul lui Traian„.
Obținut la cupajarea de vinuri atent selecționate din soiul de struguri Cabernet Sauvignon/Merlot & Saperavi, culoare roșu-purpuriu închis. Aceast cupaj ne oferă un buchet bogat în arome intense de coacăze și prune uscate, dar echilibrat de tonuri de toast și cacao. Corpolent și armonios, gustul este predominant de arome de fructe negre, iar taninii se resimt moi. Postugustul este elegant și de durată. Este un cupaj vinificat în stilistica lumii noi.
Asocieri culinare, brânzeturi tari, vânat, carne roșie.
Se recomandă a fi servit la temperatura de 14…160 C, cu o aerare de minim 15 minute.
Novak 2 Soiuri Spumant Brut Alb
130 MDLAcest vin spumant a fost produs prin fermentarea secundară a cupajului de vinuri din struguri clasice Pinot Noir și Chardonnay, selectați manual de pe podgoriile vinicole proprii. Vinul spumant se deosebește prin efervescență fină și persistentă, aroma pronunțată cu un gust suav, proaspăt și armonios.
Zahar 9.3 g/dm³.
Minis Terrios Negru Împărat
335 MDLNegru Imparat respiră cu respect. Este un vin cu caracter tare. Controversat în felul său prin culoarea rubinie intensă cu reflexe violacee și arome pronunțate de fructe roșii, prune uscate și vanilie ce combină eleganța cu puterea. Maturat în butoaie de stejar franțuzesc timp de 26 luni.
Cabernet Sauvignon 50% Merlot 50%
Novak Alb de Onițcani Clasique
140 MDLProdus din struguri selecți din soiul autohton Alb de Onițcani, culeși manual în parte de sud a Moldovei, de pe podgorii vinicole proprii, după tehnologia vinurilor albe. Posedă o culoare aurie cu nuanțe verzui, aromă complexă de flori albe, mere verzi cu nuanțe fine de fructe galbene. Gust suav echilibrat, ce redă o savoare deosebită și prospețime maximă. Îmbuteliat în mod steril la rece și fără pasteurizare.
Minis Terrios Sauvignon Blanc
200 MDLAm obținut un vin parfumat și plin de viață. În pahar, aromele tropicale de ananas și fructul pasiunii se încing în dans cu note verzui de agriș și prospețimea grepfrutului, dând viață unui buchet energizant. Este un vin vibrant care te duce cu gândul la o vacanță mut așteptată pe malul marii. Se servește la aperitiv sau acompaniază fructele de mare, peștele sau brânzeturile fine.
Novak Floricica
140 MDLProdus după tehnologia vinurilor albe, din struguri aleși de Floricica, selectați manual de pe podgoriile vinicole proprii din sudul Moldovei. Posedă o culoare verzuie cu nuanțe de pai, aromă complexă de flori tropice, cu note fine de ananas. Gust proaspăt, ușor și crocant cu un postgust plăcut.
Minis Terrios Harap Alb
200 MDLUn vin de poveste! A fost făcut din struguri roșii după tehnologia vinurilor albe. Parfum de caise verzi cu nuanțe fine de flori de liliac, mere de vară și agriș. Menit să uimească prin caracter, intensitate și iscusință, precum a surprins Harap-Alb deghizat în blană de urs.
Cabernet-Sauvignon 85% Feteasca Neagră 15%
Gitana Winery Portret de Gitana Merlot & Rara Neagră
100 MDLVin sec roșu din struguri desciorchinați sunt lăsați să fermenteze împreună cu pielițele, pentru a putea să se extragă culoare și tanini necesari pentru a obține unui vin intens și bogat. Vinul are o culoare roșu rubinie. Arome surprinzatoare, cu note ușoare de fructe roșii uscate și vanilie. Gust catifelat, cu nuanțe de prune uscate și mure.
Bravoure Malbec Rosé
135 MDLUn vin ușor și elegant, produs din soiul de struguri Malbec, prin presare delicată, fără desciorchinare. Este caracterizat de culoarea roz pal și un buchet de nuanțe florale, fragi și fructe galbene exotice. Are un gust proaspăt, exprimat prin arome de fructe de pădure, iar textura minerală e puțin acidulată. Este un vin excelent alături de paella cu fructe de mare, homar, ton în crustă de susan și brânzeturi moi.
Fautor Aurore Feteasca Regală
Original price was: 200 MDL.180 MDLCurrent price is: 180 MDL.Feteasca Regala este un vin cu adevărat regal. Culoare frumoasă galben pal cu reflexii verzui, aromă bogată și explozivă de iasomie, note fine florale și citrice. Pe palat vinul este bine structurat, complex, fructuos. Este un vin care vorbește despre tradițiile și cultura Republicii Moldova, un vin care te poate încânta sau, pur și simplu, te poate relaxa.
Minis Terrios Neagră Împărateasă
400 MDLUn vin de poveste! Puternică și nobilă, o fetească de culoare rubinie închisă, cu reflecții violacee. Parfumată intens cu arome de vișine și cireșe supracoapte, coacăză neagră, mure de pădure și flori violete. Ușor condimentat, arome de piper negru și cuișoare. Gust complex, ferm, cu alcool și aciditate înaltă, rotunjită de taninuri copți. Postgust lung și bine pronunțat. Maturat în butoaie de stejar francez timp de 14 luni.
Ediție limitată de 1000 sticle de IMPARATEASA NEAGRA.
Novak Rara Neagră Clasique
140 MDLProdus după tehnologia vinurilor roșii din struguri aleși de soiul autohton Rara Neagră, selectați manual de pe podgoriile vinicole proprii din sudul Moldovei. Posedă o culoare rubinie, aroma complexă de fructe roșii de pădure cu nuanțe fine de condimente orientale.
Gust moale echilibrat, cu nuanțe plăcute de vișină coaptă, care redă o savoare deosebită cu un postgust de lungă durată.
Bravoure Sauvignon Blanc & Pinot Grigio
135 MDLAcest cupaj de Sauvignon Blanc și Pinot Grigio, recolta anului 2023, are o culoare pală și
strălucitoare, cu tentă de galben pai.
Aroma e plină de prospețime. Veți simți aromele distincte de citrice, precum lămâie și grapefruit,
care îi oferă o notă răcoritoare și vivace. De asemenea, veți descoperi nuanțe subtile de mere
verzi și pere coapte, care completează aroma fructată.
Gustul te va cuceri cu echilibrul său rafinat. Notele proaspete de citrice se îmbină armonios cu
aromele subtile de piersici și pere. Vinul oferă o aciditate plăcută și o textură catifelată, care
completează savoarea sa fructată. Postgustul este curat și persistent, lăsând o senzație
plăcută.
Bravoure Sauvignon Blanc/Pinot Grigio este o alegere minunată pentru iubitorii de vinuri ușoare și răcoritoare, fiind un vin perfect pentru vară. Culoarea sa strălucitoare și aroma expresivă îl fac potrivit pentru a fi savurat ca aperitiv sau alături de fructe de mare, salate verzi sau brânzeturi proaspete.
Fautor Aurore Rara Neagră
Original price was: 230 MDL.200 MDLCurrent price is: 200 MDL.Culoare rubinie festivă. Aromă fină de cuișoare, sâmburi de vișine, rodii și prune. În gust – cireșe coapte amplificate de note ușor condimentate. Un vin complex, plin cu un postgust îndelungat. Maturat timp de 6 luni în butoaie de stejar francez.
Chateau Vartely Brut Alb
230 MDLChâteau Vartely Brut e un vin spumant deosebit. Vizualul e încântător, cu bule fine și de lungă durată. Culoarea cristalină al galbenului-pal te uimește cu buchetul bine echilibrat de arome delicate de citrice și nuanțe florale. Se remarcă gustul proaspăt cu un final surprinzător de plăcut și dulciu. Vinul spumant e produs din struguri Pinot Noir prin méthode classique Blanc de Noir cu fermentarea la sticlă și maturarea minim timp de 9 luni, fiind de o prospețime revigorantă și autentică.
Zahăr 8 g/dm³.
Gitana Winery Reserve Rara Neagră
200 MDLOlfactiv : aromă cu nuanțe de fructe roșii de pădure cu nuanțe de căpșuni, cu note de citrice
Gustativ : gust intens și complex , cu note lactice în urma fermentatiei malolactice in lemn , dar si de fructe uscate bine evidentiate. Vin roșu sec, din soiul de struguri Rara Neagră recoltați și selectați manual. Strugurii sunt recoltați manual, iar măcerarea are loc în vase de lemn deschise fără a controla temperatura , cu ajutorul drojdiilor indigene. După măcerare vinul se păstrează în butoaie mari de stejar pentru petrecerea fermentaţiei malolactice și pentru maturarea în timp de 2 ani.
Bravoure Cabernet & Shiraz & Feteasca Neagră
135 MDLUn vin elegant, maturat până la 12 luni în barrique-uri de stejar, prezintă arome bogate de dulceață de сoacăză neagră, curmale uscate, ienibahar. Are gust plin, cu taninuri moi, tente de fructe uscate, tutun, ciocolată neagră și fum, cu un postgust îndelungat și memorabil. Savuraţi vinul acompaniat de brânzeturi cu aromă puternică, preparate din carne roşie sau ciocolată neagră.
Radacini Blanc de Cabernet Alb Brut
90 MDLBrut alb, alb din bobițe negre
Este un spumant elegant obținut după Méthode Charmat din struguri de soi roșu Cabernet Sauvignon.
Arome delicate de coacăză albă, agrișe, fructe tropicale, gustul bine conturat fiind completat de note de prospețime.
Este ideal ca apéritif și alături de brînzeturi moi, pasta cu diferite sosuri.
Zahăr 12 g/dm³.
Gitana Winery Mănăstirea Rohrbach Cru
Original price was: 510 MDL.480 MDLCurrent price is: 480 MDL.Strugurii colectați sunt desciorchinați, după care este aplicată tehnica criomacerării, ce constă în menținerea mustului în contact cu boștina timp de 48 de ore, la o temperatură de 2°C. După limpezire, mustul este supus unei fermentații alcoolice supravegheate, la o temperatură controlată de 12-13°C. Acest proces permite extragerea substanțelor aromate din pielița strugurilor, oferind vinului o aromă tipică. Maturarea are loc în butoaie de stejar timp de 9 luni. Vizual: limpede cristalin, galben pai. Olfactiv: intens, cu aroma de miere, piersica, coaja de portocala si fan proaspat cosit, flori de camp Gustativ: Cu aciditate si mineralitate intense, cu post gust mineral-iodat.
Gitana Winery Portret de Gitana Cabernet Sauvignon & Rara Neagră
100 MDLVin sec roșu, de o culoare roșu intensă. Arome complexe, cu accente de ciocolată și prună. Gust plin. Procesul de fermentarea și macerarea a fost făcut pe bostină în butoie de stejar.
Novak Cabernet Sauvignon
180 MDLProdus după tehnologia clasică din struguri aleși de soiul cabernet-sauvignon, selectați manual de pe podgoriile vinicole proprii din sudul Moldovei. Acest vin nobil a fost maturat în barrique francez dimp de 6 luni. Posedă o culoare rubinie închisă, aromă bogată de fructe negre, vișină coaptă, condimente, cu nuanțe fine de maturare în barrique. Gust fructat, catifelat, echilibrat, însoțit cu tanine nobile, care trece într-un postgust armonios de lungă durată. Se recomanda de serrvit cu bucate din carne roșie și brânzeturi de soiuri tari.
Gitana Winery Reserve Riesling
170 MDLVizual : limpede cristalin cu reflexe verzui
Olfactiv : buchet intens cu arome de flori intense
Gustativ : gust intens și complex , cu o aciditate bine pronunţată , cu o structura pronunţată dar in același timp leger și un post gust de pere și note fructate. Strugurii colectați sunt desciorchinați, după care este aplicată tehnica criomacerării, ce constă în ținerea mustului în contact cu boștina timp de 4 ore, la o temperatură de 2C . După limpezire mustul e supus unei fermentații alcoolice cu ajutorul drojdiilor indigene , la o temperatură controlată de 12-13C. Acest proces permite extragerea substanțelor aromatice din pielița stru-gurilor . Maturarea are loc în vase de inox.