+15 +18 ºC

Rara Neagra de la Autograf ne încântă cu un vin roșu sec de calitate, obținut din struguri Rara Neagra din pitoreasca regiune vinicolă Valul lui Traian. De o culoare rubinie cu reflexii violete strălucitoare, acest vin emană arome intense și complexe de fructe sălbatice – cireșe, afine și mure. Gustul echilibrat, cu taninuri delicate, ne însoțește într-un postgust lung. Prin maturarea atentă de cel puțin 14 luni în butoaie franceze, vinul capătă profunzime și caracter, în timp ce macerarea delicată a strugurilor în vase de stejar completează această experiență deosebită. Un partener perfect pentru felurile de mâncare cu carne, de la file de mignon la curcan sau rață, dar și pentru delicii precum friptură medium-rare și legume la grătar. De asemenea, este o alegere inspirată alături de brânzeturi semimaturate.

Această Fetească Neagră maturată în barrique de stejar francez,  timp de 16 luni,  din ediția limitată Radoux Omega cu o ardere minimala a lemnului, necesară pentru a evidenția tipicitatea soiului și a completa frumos corpul cu tanine fine și elegante. Un vin intensiv, alcool înalt, aciditate bogată ne confirmă posibilitatea acestui vin de a evoluționa în sticlă următorii 10 ani. Dopul folosit, garantează că în următorii 10 ani, acest vin v-a fi protejat de factori externi, atât timp cât v-a fi păstrat corect.

Vinificatorii noștri consideră 2018 ca fiind cel mai bun an pentru Feteasca Neagră. Buchetul vinului seduce prin arome de vișine sălbatice și prune uscate. Gustul complex și fructat oferă senzații de afine, mure de pădure și tutun. Postgustul este delicat cu taninozitate ușor picantă.