Shop » 2022

Showing 1–24 of 113 results

Somma Winery Roșu de Căuș

220 MDL

Caracteristici degustative:

  • Culoare:Roșu închis de vișină, cu reflexii purpurii pe margini.
  • Aromă:Note de vișine coapte și prune uscate, cu un postgust ce dezvăluie tonuri de condimente dulci și picante, precum și smochine uscate.

Viile:

  • Cabernet Sauvignonprovine din satul Ciumai.
  • Merlotprovine din împrejurimile satului vecin Burlăceni.
  • Viile au fost plantate acum 25 de ani.

Metodă de maturare:

  • Cabernet Sauvignon este maturat timp de 12 luni în butoaie vechi de stejar.
  • Merlot este păstrat în recipiente neutre (inox).

Metodă de producție:

  • Recoltare manuală în lăzi mici. Separarea ciorchinilor fără zdrobirea boabelor.
  • Macerare în vase neutre și deschise.
  • Fermentare: Cabernet Sauvignon, parțial pe drojdii sălbatice, parțial cu drojdii cultivate. Merlot este fermentat exclusiv cu drojdii sălbatice.
  • Fermentație malolactică spontană.

Știați că?
În Moldova, vinul se produce în principal în luna octombrie. De aceea, octombrie este numită “Luna lui căuș”, care înseamnă “luna cupei”.
Căușul este un vas rotund din lemn cu mâner, folosit tradițional în vinificația țărănească.
Pe etichetă este reprezentată constelația Ursa Mare (Cupa).

Crama Mircesti Chardonnay Editie Speciala

Original price was: 600 MDL.Current price is: 500 MDL.

Bardul din Mircești – sunt vinurile cu cel mai înalt grad de filosofie și profunzime. Ele sunt maturate în baricuri noi și sunt îmbuteliate cu multă atenție. Toate procesele de vinificare sunt selectate și efectuate astfel încât impactul tehnic asupra vinului să fie cât mai blând. Datorită puterii acestor vinuri, intensității înalte, sticlei și dopului de plută de calitate, vinurile Bardul din Mircesti au un potențial înalt de învechire la sticlă – o comoară valoroasă pentru conuscătorii și colecționarii de vinuri mari.

Soi: 100 % Chardonnay
Struguri: recoltați la maturitatea fiziologică deplină a boabelor.
Vinificare: fermentat şi maturat în barrique-ri noi din lemn de stejar moldovenesc şi stejar franţuzesc timp de 11 luni.
Descriere vin: culoare galben auriu, arome de flori și fructe exotice, măr, pară, caise. Gust plin, completat de
note de miere, nuci, migdale și vanilie. Un vin corpolent cu personalitate și caracter.
Asociere: paste cu sosuri albe, fructe de mare, somon la grătar, carne de iepure, brânzeturi cremoase.
Apogeul de consum: 2023-2028

Fautor Vie de Vis Aligote

100 MDL

Culoare galben-verzui strălucitoare
Arome de flori de salcâm, mușețel,iasomie,coajă de lămâie și grepfrut
Gust plăcut, armonios și elegant.

Fautor Vie de Vis Traminer

100 MDL

Culoare galben- pai strălucitor
Aroma dulce de litchi, guava, lămâie, trandafir, salcâm, miere de albine, mirodenii exotice
Gustul plin și memorabil.

Fautor Vie de Vis Chardonnay

100 MDL

Culoare verde pal, translucid
Aromă fină florală și nuanțe fine de coajă de lămâie, carambola, caise, pepene galben
Gustul plin și structurat, cu un final lung memorabil.

Fautor Vie de Vis Sauvignon Blanc

100 MDL

Culoare verzuie strălucitoare
Arome cu nuanțe revigorante de citrice, grepfrut, lemongrass și piersici albe
Gust proaspăt, mineral și echilibrat.

BAHU Winery Cabernet Franc

160 MDL

Vin roșu demisec obținut din struguri recoltați și selectați manual, vinificați prin metoda tradițională. Se caracterizează prin arome de fructe de pădure și cireșe. Este un vin perfect în asociere cu miel la grătar, rață la cuptor, dar și o combinație nemaipomenită cu o ciocolată neagră.

BAHU Winery Pinot Noir

160 MDL

Vin roșu sec obținut din struguri recoltați și selectați manual, maturat în butoi din lemn de stejar. Se caracterizează prin arome de mure de padure și nuanțe ușoare de zmeură. Asociere gastronomică recomandată: carne de miel, mezeluri crud-uscate, brânzeturi maturate.

Larga Valley Pinot Grigio

150 MDL

Culoare. Vin de culoare paiului cu nuanțe verzui.
Aroma. Aroma delicată în care palatele ușoare florale și citrice se îmbină perfect.
Gust. Gustul proaspăt de măr și pere este completat uimitor de pepene galben și o notă de miere.
Gustare. Se asortează bine cu brânzeturi semi-moale din lapte de vacă și mâncăruri cu pește sau fructe de mare.

Larga Valley Saperavi

150 MDL

Culoare. Culoare intensă vișinie, cu nuanțe violete.
Aroma. Aroma profundă de fructe de pădure și astringența rodiei .
Gust. Gust cu prezența nuanțelor de coacăze negre, rodii și motive de cireșe, mure și prunele parfumate.
Gustare. Se potrivește perfect cu carne de vită la grătar sau miel cu ierburi sau o asociere excelentă cu brânză îmbătrânită.

Divus Winery Riesling

230 MDL

Strugurii folosiți pentru acest Riesling plini de aromă din zona Codru, Vorniceni, au fost recoltați dintr-o vie care are vârsta peste 20 ani, rezultând un amestec echilibrat de arome bogate și arome coapte, aciditate vibrantă și structură moale.
Riesling 2022 se deschide cu arome de pară galbenă, lemon, iasomie, note tentante de citrice, mușețel, floare de portocal și unt brun.
Vinul are o greutate bogată la mijlocul gustului rezultat al perioadei de maturare pe strat fin de drojdii timp de 8 luni, creând un vin complex, multistratificat și un final persistent.

Agrici.wine Chardonnay Fumé

150 MDL

Vinificarea acestui Chardonnay începe prin fermentația alcoolică în rezervoare de oțel inoxidabil la temperaturi scăzute, apoi este maturat în butoaie de stejar timp de 3 luni. Culoarea sa este auriu pal. Aroma sa este dominată de note complexe de fructe exotice, completate de arome de tutun, lemn și vanilie. Gustul catifelat, aciditate echilibrată și un postgust persistent. Asocieri gastronomice: Pește afumat și gras, carne albă cu sosuri intense.

Agrici.wine Cabernet Sauvignon Rosé

125 MDL

Vin roze din soiul Cabernet Sauvignon, ce combină în mod elegant structura fermă cu gustul suav,  are note de căpșuni și zmeură, o aciditate plăcută care continuă întrun post-gust prelungit cu nuanțe de fructe de pădure.

Agrici.wine Pinot Grigio

125 MDL

Acest Pinot Grigio de o culoare galben-pai are buchetul cu arome delicate florale, măr verde, pară, piersic, iar paleta gustului demonstrează prospețime superbă, cu margini minerale, savuros, acidulat și vioi. Asocieri gastronomice: Excelent servit cu salate ușoare sau perfect ca aperitiv.

Wine Crime Set 2 Spumante + 1 Pahar Durabil

250 MDL

Pachetul include două spumante Wine Crime: Naughty Sparkling și Flirty Sparkling,
însoțite de un pahar durabil cu un grad înalt de rezistență la spargeri.

Domeniile Davidescu Sorginte Rosé

130 MDL

Aromă de zmeură, căpșuni cu note fine florale și arome de grepfrut. Aspect roz somon, cu nuanțe de petale de trandafir. Gust proaspăt, fructat și ușor mineral. Asocieri culinare: Doradă la grătar cu unt de salvie, creveți la tigaie cu rozmarin, piept de pui în sos Djon, sushi, fructe de mare sau orice tip de salate.

DiWinety ICH LÜGE Riesling

180 MDL

ICH Luge (din limba germană ich lüge – însemnând “am mințit” sau “a minți”)
Welschriesling – o provocare cu adevărat reușită, creația DiWinety care deja a luat premiul simpatiilor publicului. Vin măturat în butoaie de salcâm. Culoarea fiind de galben pai cu nuanțe verzui.
În aroma putem urmări note citrice, fructe albe cu un gust proaspăt și ușor.
Perfect se asociază în servirea cu fructe, cașcavaluri proaspete nematurate, salate și peștele alb.

Gitana Winery Autograf Local Variety Feteasca Regală & Chardonnay

420 MDL

Fetească Regală – Chardonnay de la Autograf reunește eleganța într-un vin alb sec de calitate, din inima regiunii vinicole Valul lui Traian. Culoarea galben-pai atrage privirile, iar aromele intense de caise coapte, piersici, ananas și grapefruit se îmbină armonios cu nuanțele de flori de salcâm și lămâie, subliniate de dulceața mierii. Gustul proaspăt și nobil dezvăluie subtile note de fructe galbene și o adiere fină de vanilie în postgust. Vinul este realizat din struguri Fetească Regală și Chardonnay, iar vinificația atent controlată își dezvăluie farmecul în maturarea ulterioară în vase de oțel, cu tehnica battonage, timp de 2-3 luni. Potrivit pentru momente culinare diverse, de la preparate cu pește, carne de pasăre și brânzeturi ușoare, la rafinate risotto cu fructe de mare sau deliciosul chec cu brânză. Savurați-l la temperatura optimă de 12°C, pentru a-i evidenția în mod ideal caracterul distinct.

Vinăria din Vale 7 Coline Feteasca Regală & Traminer

125 MDL

Aromă de flori de trandafir, piersică albă, grepfruit, caise uscate și note fine de flori de câmp. Gust proaspăt, floral, ușor citric și mineral. Asociere culinara: Piept de vițel cu legume la cuptor, caracatiță aromată la grătar
păstrăv prăjit în unt, creveți la tigaie cu ulei de măsline, usturoi și rozmarin.

Vinăria din Vale 7 Coline Sauvignon Blanc & Pinot Grigio

125 MDL

Aromă de agriș,  lămâie verde, note minerale, piersică albă, pere. Gust proaspăt, fructat, ușor citric și mineral. Asociere culinară: Risotto clasic cu ciuperci porcini, stridii, melci, tartar de somon cu avocado, creveți în sos curry.

Enoteria Platon Chardonnay

140 MDL

Un vin din soiul Chardonnay,  roada anului 2022, parte din galeria de vinuri Enoteria Platon, ce te duce pe tărâmul clasicului în vinificație, oferind expresie pură, finețe, aromă aerată, și un “dans” manierat al parfumurilor. Produs cu măiestrie din struguri de origine autohtona, recoltați de pe podgoriile proprii din sudul Moldovei, regiunea vitivinicolă Ștefan Vodă.
Savurează-l . Dăruiește-l. Colecționează-l.

Crama Volintiri Viorica

Original price was: 130 MDL.Current price is: 80 MDL.

Viorica “Crama Volintiri” – vin de culoarea aurie, cu reflexe solare.
Un vin intru totul autohton, obținut din strugurii soiului Viorica, recoltat manual în zona Stepei Bugeacului din Sudul Moldovei.
Deține o aroma inconfundabilă, cu nuanțe de flori de salcâm, cireșe albe, piersici și busuioc.
Post gustul este clar si bine pronunțat, cu aroma plăcută de mirodenii și pelin.
Răcorit pana la o temperatură de +10°C +12°C poate fi servit în calitate de aperitiv sau în combinație cu bucate din carne albă, pește, fructe de mare, brânzeturi tari sau deserturi din pomușoare sălbatice.

Crama Volintiri Sauvignon Blanc

130 MDL

Sauvignon Blanc din colecția “Crama Volintiri” – vin de culoarea paiului copt, cu reflexe aurii și verzui, aproape transparente.
Se obține prin vinificație din struguri aleși din viță de vie de soi Sauvignon Blanc în regiunea Ștefan-Vodă partea de Sud a Moldovei.
Are un gust fin, pronunțat de fructe – piersici, coacăza si agriș,combinat cu ardei verde, ierburi sălbatice si mirodenii. Post gustul este moale și plăcut, cu aroma viței de vie în floare și note de gutui coapte.
Un vin elegant, perfect in combinație cu brânzeturi, nuci și miere.
Preferabil de a fi servit la temperatura +9°C +11°C cu bucate din pește, fructe de mare, stridii, carne de rață sau porc.
Unul din puținele vinuri, care e servit în restaurantele renumite cu aperitive din sparanghel copt și salate cu busuioc.

Crama Volintiri Chardonnay

Original price was: 130 MDL.Current price is: 80 MDL.

Chardonnay “Crama Volintiri” – un vin luminos de culoare aurie cu nuanțe de chihlimbar.
Este obținut din struguri aleși de soi Chardonnay, recoltați manual și vinificați după o rețetă tradițională.
Buchetul vinului este dominat de arome de flori, cireșe albe și fructe exotice.
Gustul iradiază cu senzații gingașe de prospețime, cu note catifelate de migdale și finețe ușor perceptibilă de vanilie.
Post gustul este îndelungat și plăcut pronunțat, cu nuanțe de maturare.
Un vin elegant și delicat, dacă este servit la temperatura +9°C +11°C, asociat cu bucate din pește sau fructe de mare, brânzeturi nematurate și paste cu sosuri simple.
Perfect pentru o cină cu bucate din carne albă, în special cu carne de iepure cu salate din legume proaspete.